تاثیر اسانس نعناع فلفلی و آرتیفایر در جیره های کم انرژی بر شاخص تولید، هزینه خوراک مصرفی، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و کیفیت گوشت جوجه های گوشتی

در مطالعه حاضر تاثیر اسانس نعناع فلفلی (PEO) و آرتیفایر در جیره های کم انرژی بر شاخص تولید، هزینه خوراک مصرفی، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و ماندگاری گوشت جوجه های گوشتی بررسی شد. 240 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با روش فاکتوریل 2×2 و مقایسه با تیمار شاهد (5 تیمار) و 4 تکرار مورد استفاده قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل 1. تیمار شاهد و تیمارهای حاوی جیره های کم انرژی (150 کیلوکالری بر کیلوگرم کمتر از جیره شاهد) مکمل شده با 2. بدون افزودنی3. 150 ppm PEO 4. 300 ppm آرتیفایر و 5. 150 + PEO ppm 300 ppm آرتیفایر بودند. نتایج نشان داد که در بین جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های کم انرژی استفاده از PEO+ آرتیفایر در جیره باعث افزایش وزن بدن (05/0<p)، شاخص تولید (11/0=P) وکاهش قیمت خوراک مصرفی (05/0<p) درکل دوره پرورش شد. تفاوتی بین پرندگان تغذیه شده با جیره شاهد با پرندگان تغذیه شده با جیره کم انرژی حاوی PEO + آرتیفایر در وزن بدن، شاخص تولید، درصد ماندگاری و هزینه خوراک مصرفی مشاهده نشد. همچنین پرندگان تغذیه شده با جیره های کم انرژی حاوی PEO + آرتیفایر نسبت به تیمار شاهد دارای کلسترول، لیپوپروتیین با چگالی پایین، تری گلیسرید سرم خون و مالون دی آلدیید گوشت کمتر و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام بیشتر بودند. در نهایت، می توان نتیجه گرفت که استفاده هم زمان از 150 ppm PEO + 300 ppm آرتیفایر در جیره های کم انرژی جوجه های گوشتی درمقایسه با جیره شاهد عملکرد و هزینه خوراک جوجه های گوشتی مشابه و فراسنجه های بیوشیمیایی خون و ماندگاری گوشت بهتری داشتند.