بررسی خواص ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی، عصاره بابونه، سیاه دانه، شاه تره و مورد بر روی باکتری های بیماری زای جدا شده از نمونه های کشت خون و ادرار

گیاهان دارویی به عنوان یکی از منابع مهم دارویی در جهان هستند. عفونت ادراری از رایج ترین عفونت های بشری و عفونت خون از عوامل مهم مرگ و میر در جهان است. مقاومت به آنتی بیوتیک ها در سال های اخیر به عنوان یک مشکل اساسی جهان مطرح است. گیاهان دارویی آنتی اکسیدان طبیعی هستند. بابونه دارویی، شاه تره گل ریز، سیاه دانه و مورد از مهم ترین گیاهان در طب سنتی می باشند که در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفته اند.

گیاهان ابتدا توسط دستگاه آسیاب برقی پودر شده و سپس به روش ماسراسیون عصاره هیدروالکی آن تهیه و پس از الکل پراکنی، لیوفیلیز گردید و از آن سه غلظت 64، 160 و 220 میلی گرم در میلی لیتر تهیه شد. اثر ضد میکروبی به روش دیسک دیفیوژن و آنتی اکسیدان به روش DPPH بررسی شد.

بیشترین درصد مهار نسبت به دیسک دارویی جنتامایسین، برای گیاه مورد در برابر باکتری اشریشیاکلی (86 درصد) و سودوموناس آیروژینوزا (100درصد) بود و برای استافیلوکوکوس اوریوس نسبت به دیسک اریترومایسین نیز  100 درصد مشاهده شد. گیاه سیاه دانه بیشترین میزان اثر آنتی اکسیدانی (حدود 60 درصد) و مورد با 43 درصد کمترین میزان اثر آنتی اکسیدانی را داشت. با انجام تست GC-MS مشخص شد بیشترین ماده موثره در گیاهان مورد، سیاه دانه، شاه تره گل ریز و بابونه دارویی به ترتیب بنزنتریول (Benzenetriol) (97/30 درصد)، اکتادکادینوییک اسید (Octadecadienoic acid) (35/44 درصد)، پیران (Pyran) (26/13 درصد) و بنزوپیران (Benzopyran))24/50 درصد) بود.

گیاه مورد دارای بیشترین اثر ضد میکروبی و گیاه سیاه دانه دارای بیشترین اثر آنتی اکسیدانی می باشد.