اثر محلول پاشی اوره، پرولین و اسید آسکوربیک روی خصوصیات فیزیولوژیکی، عملکرد علوفه یونجه زرد (Melilotus officinalis L.) تحت شوری

به منظور بررسی اثر محلول پاشی اسمولیت ها (پرولین و اسید آسکوربیک) و اوره بر عملکرد، رنگیزه های فتوسنتزی، تجمع اسمولیت ها و کیفیت علوفه یونجه زرد (شبدر شیرین) (Melilotus officinalis L.)، در شرایط شور و غیرشور، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال های زراعی 1396 و 1397 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه ارومیه اجرا گردید. فاکتور اصلی شامل خاک شور و غیرشور و فاکتور فرعی شامل محلول پاشی با اسمولیت ها، اوره و شاهد (اسپری آب) بود. در این تحقیق، خاک شور (dS.m-17/6) و خاک غیرشور (dS.m-19/0) به عنوان فاکتور اصلی و محلول پاشی اسمولیت ها (پرولین (20 میلی مولار) و اسید آسکوربیک (پنج میلی مولار)) و اوره (46 درصد نیتروژن: 10 گرم در لیتر) و شاهد (اسپری آب) به عنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. در شرایط شور، عمکرد زیست توده (بخش رویشی گیاه) و عملکرد دانه نسبت به شرایط غیرشور کاهش یافت و از طرفی، در هر دو شرایط، محلول پاشی اوره میزان عملکرد را افزایش داد. واکنش اجزای کیفیت علوفه به شوری متفاوت بود؛ شوری میزان فیبر محلول در اسید، فیبر محلول در آب و خاکستر کل را نسبت به شرایط غیرشور افزایش داد، اما میزان پروتیین خام، ماده خشک قابل هضم، کربوهیدرات های محلول در آب و الیاف خام در شرایط غیرشور بیشتر بود. در شرایط شور، اوره بیشترین تاثیر را بر فیبر محلول در اسید و فیبر محلول در آب داشت. به طور کلی، عملکرد در شرایط شور کمتر از شرایط غیرشور بود و در هر دو شرایط، اوره بیشترین تاثیر را بر عملکرد داشت، از طرفی، اثر محلول پاشی بر کیفیت علوفه متفاوت بود، به طوری که کیفیت برخی اجزا را کاهش و برخی دیگر را افزایش داد.