تاثیر جایگزینی جزئی روغن پیه گاو و روغن کانولا به جای روغن ماهی جیره بر فراسنجه های خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر جایگزینی روغن پیه گاو و روغن کانولا به جای روغن ماهی جیره بر فراسنجه های خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بود. برای این منظور 250 عدد ماهی با وزن متوسط 20 گرم انتخاب و به صورت تصادفی با 3 تکرار به صورت: تیمار 1 یا شاهد (جیره حاوی 100% روغن ماهی)، تیمار 2 (جیره حاوی 50% روغن ماهی و 50% پیه گاو) ، تیمار3 (جیره حاوی 50% روغن ماهی و 50% روغن کانولا) و تیمار 4 (جیره حاوی 50% روغن ماهی و 25% پیه گاو و 25% روغن کانولا) در حوضچه فایبرگلاس 500 لیتری تیماربندی شد. ماهیان طبق جداول غذادهی در 2 نوبت به مدت 90 روز غذادهی شدند. در پایان دوره از سیاهرنگ ساقه دمی ماهیان خون گیری انجام و شاخص های خونی اندازه گیری شد. بیشترین تعداد گلبول قرمز و درصد هماتوکریت متعلق به تیمار شاهد و کمترین تعداد مربوط به تیمار 3 بود. نتایج تحقیق حاضر نشان داد، درصد لنفوسیت تیمار شاهد به طور معنی دار نسبت به تیمارهای دیگر بیشتر بود (05/0≥p). اختلاف معنی داری در سایر فراسنجه های خونی اندازه گیری شده مشاهده نشد.  با توجه به نتیج حاصله جایگزینی 25% روغن پیه گاو و 25% روغن کانولا به جای روغن ماهی در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان بر فراسنجه های خونی تاثیر سوئی ندارد.