Evaluation of TRAP and FRAP Methods for Assessing Total Antioxidant Capacity of Rat Serum
Message:
Abstract:
Background
Because of the difficulty in measuring each antioxidant component separately and the interactions among different antioxidant components in the serum or plasma, several methods have been developed to assess the total antioxidant capacity. The objective of the present study was to evaluate and compare the total Radical-Trapping Antioxidant Potential (TRAP) and Ferric Reducing Ability of Plasma (FRAP) methods for assessing the total antioxidant capacity of rat serum.
Materials And Methods
Serum samples were obtained from 10 healthy male Wistar rats (8 weeks, 190 ± 5 g). The total TRAPs were determined based on the protection afforded by antioxidants against the decay of R-Phycoerythrin fluorescence emission during a controlled peroxidation reaction initiated by AAPH. The FRAP was determined based on the reduction of the ferric tripyridyltriazine [Fe(III)–TPTZ] complex to the ferrous tripyridyltriazine [Fe(II)–TPTZ] at low pH. The Fe(II)–TPTZ complex gives a blue color with an absorbance maximum at 593 nm. The final results were converted to mol Trolox equivalents/L.
Results
The total antioxidant capacity of rat serum, measured by TRAP or FRAP methods was stable over a 4-week time period. The value of total antioxidant capacity of rat serum determined by TRAP method was three folds higher than that of FRAP method. The main contributors to rat serum TRAP and rat serum FRAP were albumin (30.33%) and uric acid (57.13%) respectively. The amount of contribution of -carotene in rat serum TRAP was 7.22 % and in rat serum FRAP was 0%.
Conclusion
The antioxidant capacity of an antioxidant against a free radical does not necessarily equal with its ability to reduce Fe(III) to Fe(II).
Language:
Persian
Published:
Page:
41
magiran.com/p609456  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت با کارتهای اعتباری بین المللی از طریق PayPal امکانپذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.