Dietary Intake of Antioxidants and Serum Levels of Total Antioxidant Status (TAS) in MS Patients with that of Normal Subjects
Message:
Abstract:
Background
Multiple Sclerosis (MS) is a chronic, immune-mediated inflammatory and neurodegenerative disease of the Central Nervous System (CNS), with an etiology that is not yet fully understood. Increasing evidence shows that oxidative stress plays an important role in the pathogenesis of MS. The aim of this study was to compare dietary intake of antioxidants and serum levels of Total Antioxidant Status (TAS) in MS patients with that of normal subjects.
Materials And Methods
Serum levels of TAS and dietary intake of the main antioxidants of twenty one MS patients (16 women) were compared with age and gender matched healthy controls. Serum samples were collected and frozen for further spectrophotometer analysis. Food frequency questionnaires and 24-hour dietary recalls for 3 days of all subjects were obtained.
Results
There was no significant difference in serum levels of TAS between the two groups. No significant difference was seen in consumption of dietary antioxidant sources between them. Additionally, daily intake of vitamin C, vitamin E, vitamin A, folate and dietary fiber were not significantly different between groups.
Conclusion
There is a lack of evidence on the possible relationship and benefits of dietary antioxidant in MS patients. More research is required to assess the effectiveness of diet interventions on antioxidant status in MS patients.
Language:
Persian
Published:
Page:
57
magiran.com/p609458  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت با کارتهای اعتباری بین المللی از طریق PayPal امکانپذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.