جداسازی میکرو ارگانیسم های تبدیل کننده پینن B به a - پینن از گیاه باریجه و صمغ آن

در این پژوهش با استفاده از روش های غربال سازی، میکروارگانیسمهایی از گیا ه باریجه، خاکهای اطراف آن و صمغ باریجه که منبع با ارزشی از اترهای روغنی می باشند، جداسازی گردید. 24 میکروارگانیسم (15 قارچ، 9 باکتری) از نمونه های ذکر شده جداسازی و توانایی تولید α- پینن از β- پینن میکروارگانیسم ها سنجش شد. محیط واکنش تجزیه و تبدیل بیولوژیکی شامل (یک گرم زیتوده، μl 100 β-پینن در ml 100 بافر فسفات با 6pH بود که به مدت 22 ساعت در دمای 37 درجه سانتی گراد با دور rpm 150 همزده و محصولات حاصل از واکنش دگرگونی بیولوژیکی توسط n-هگزان استخراج و با دستگاه کروماتوگرافی گازی آنالیز شد. به این ترتیب یک جدایه باکتری که قادر به تبدیل β- پینن به α- پینن بود شناسائی گردید. آزمایشات بهینه سازی برای پارامترهای محیط کشت از جمله منبع کربن و نیتروژن انجام گرفت. بیشترین زیتوده میکروبی در حضور g/l30 گلیسرین به میزان g/l 59/33 و در حضور g/l7 اوره به میزان g/l 44/40 تولید شد.آزمایشات نشان داد که با بهینه سازی پارامترهای محیط کشت میزان تبدیل β-پینن به α-پینن افزایش یافت. بیشترین تولید α-پینن در حضور 20 گرم بر لیتر گلیسرین به عنوان منبع کربن به میزان 133/0 درصد و در حضور g/l7 اوره به میزان 205/0 درصد به عنوان منبع نیتروژن به دست آمد.