THERMAL DENATURATION OF α-AMYLASE FROM BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS IN&
Author(s):
Message:
Abstract:
The thermal denaturation of α-Amylase from Bacillus amyloliquefaciens has been investigated in the presence and absence of sodium dodecyl sulphate (SDS) over the temperature range (293-373) K in 20 mM sodium phosphate buffer, pH 6.9, using temperature scanning spectroscopy. The presence of SDS caused the destabilization of α -Amylase resulting in a decrease in the temperature of unfolding with an increase in SDS concentration. The thermodynamic parameters for unfolding of α-Amylase were determined in terms of the two-state model, using the temperature dependence of the spectroscopic behaviour of the enzyme at 280 nm. The result from specific activity measurements in the presence of SDS is in conformity with the results from thermal studies.
Language:
English
Published:
Iranian Journal of science and Technology (A: Siences), Volume:32 Issue: 2, Spring 2008
Pages:
135 to 140
magiran.com/p708208  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!