پشتیبانی: ۰۲۱۹۱۰۹۰۸۹۱
support@magiran.com
تاریخ چاپ: ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
این مقاله در «بانک اطلاعات نشریات کشور» به نشانی magiran.com/p2344186
نمایه شده است. برای مطالعه متن آن به سایت مراجعه کنید.
نگاهی بر اهمیت توسعه پایدار کشاورزی در راستای حفاظت محیط زیست
نویسنده(گان): نسیم رنج کش*

چکیده:

امنیت غذایی به معنای اطمینان از دسترسی عموم مردم به غذای کافی، سالم و مغذی است. افزایش جمعیت و به دنبال آن افزایش تقاضا مستلزم بالا بردن میزان تولید در واحد سطح است، از جانب دیگر سطح زمین های زراعی بر اثر عوامل گوناگونی نظیر خشکسالی، افزایش شوری خاک و توسعه شهرها کاهش یافته است. مصرف بی رویه و بیش از حد کودهای شیمیایی در مزارع و باغات، علاوه بر هزینه گزافی که بر دوش کشاورز می گذارد، اثرات جبران ناپذیری را نیز به دنبال دارد. به طور مثال بر هم خوردن تعادل عناصر غذایی، کاهش کمیت و کیفیت محصول، تجمع فلزات سنگین همچون بور، کادمیوم، سرب و غیره در گیاه را می توان نام برد. همچنین از سایر مشکلات به وجودآورنده می توان کاهش جذب عناصر و ریز مغذی ها توسط ریشه، تخریب و از بین رفتن ساختمان خاک، آلودگی آب های سطحی و زیرزمینی، کاهش جمعیت موجودات زنده خاک و غیره را عنوان نمود. در حالی که کشاورزی ارگانیک یکی از راهبردهای کشاورزی پایدار است که مبتنی بر روش های طبیعی کنترل آفات و بیماری ها می باشد و کاربرد آفت کش ها و علف کش های مصنوعی، کودهای شیمیایی، هورمون ها و آنتی بیوتیک ها تا حد امکان در آن منع می شود. لذا در دهه های اخیر تلاش های بسیاری در سطح بین المللی برای حرکت به سمت توسعه پایدار به وجود آمده است.

کلیدواژگان: توسعه پایدار، کودها، کشاورزی پایدار، محیط زیست
نوع مقاله: مقاله مروری
زبان: فارسی
انتشار در: نشریه گیاه و زیست فناوری ایران، سال شانزدهم شماره ۲ (تابستان ۱۴۰۰)
صفحات: ۴۹ -۵۶
نسخه الکترونیکی: متن این مقاله در سایت مگیران قابل مطالعه است.
An overview of the importance of sustainable agricultural development in order to protect the environment
Author(s): Nasim Ranjkesh*

Abstract:

Food security means ensuring that the public has access to adequate, healthy and nutritious food. Increasing population and subsequent increase in demand requires increasing production per unit area. On the other hand, the area of arable land has decreased due to various factors such as drought, increasing soil salinity and urban development. For example, upsetting the balance of nutrients, reducing the quantity and quality of the product, the accumulation of heavy metals such as boron, cadmium, lead, etc. in the plant can be mentioned. other problems can include reduced absorption of elements and micronutrients by the roots, destruction of soil structure, pollution of surface and groundwater, reduced population of soil organisms and so on. While organic farming is one of the sustainable agricultural strategies that is based on natural methods of pest and disease control and the use of pesticides and artificial herbicides, chemical fertilizers, hormones and antibiotics to It is forbidden as much as possible. Therefore, in recent decades, many efforts have been made at the international level to move towards sustainable development.

Keywords: Environment، Fertilizers، Sustainableagriculture، Sustainable development
Article Type: Review Article
Language: Persian
Published: Journal of Plant and Biotechnology, Volume:16 Issue: 2, 2021
Pages: 49 -56
Full text: PDF is available on the website.