فهرست مطالب

نشریه علوم و فنون زنبور عسل ایران
پیاپی 9 (پاییز و زمستان 1393)

  • تاریخ انتشار: 1393/10/15
  • تعداد عناوین: 4
|
  • عباس رضایی، غلامعلی نهضتی پاقلعه صفحات 3-7
    با توجه به اینکه زنبورعسل عمده گرده مورد نیاز را به صورت تخمیرشده مصرف می کند و تخمیر در مواردی باعث بهبود مواد غذایی می شود، به همین منظور ارزیابی اثرات تغذیه ای جیره های تخمیر شده به عنوان مکمل پروتئینی بر روی میزان پروتئین لاشه و پرورش نوزاد کلنی، آزمایشی باجیره های غذایی مختلف و در قالب طرح کاملا تصادفی در 6 تیمار با 7 تکراربه مدت 50 روز در صحرا بر روی زنبور عسل (Apis mellifera) در منطقه کرج انجام گرفت. کلنی ها از نظر عسل، جمعیت و ملکه خواهری هم سن، یکسان سازی گردیدند. تیمارهای آزمایشی عبارتند از: 1-گلوتن ذرت تخمیرشده2- گلوتن ذرت معمولی3- سویا تخمیرشده4-سویا معمولی5-گرده مخلوط 6- شربت شکر، البته تیمارهای گرده و شربت شکر بعنوان شاهد در نظر گرفته شدند.. در مقایسه میانگین پرورش نوزاد بین تیمارها اختلاف معنی داری مشاهده گردید(05/0P<)، تیمار گلوتن تخمیری و سویا به ترتیب بیشترین و کمترین میزان پرورش نوزاد را داشته اند.. در مقایسه میانگین پروتئین لاشه بین تیمارها هیچ اختلاف معنی داری مشاهده نگردید(05/0P>).با توجه به نتایج به دست آمده، تخمیر مواد غذایی باعث افزایش پرورش نوزاد شده و لذا در تغذیه تکمیلی زنبورعسل بهتر است به جای استفاده از مواد معمولی از تخمیر شده آن ها استفاده نمود.
  • صفحات 8-12
    برخی از مگس ها قادر به ایجاد پدیده میاز می باشند. سنوتینیا تریکوسپیس میگن، مگسی از خانواده سارکوفاژیده می باشد که به خوبی بعنوان یکی از انگل های داخلی بدن زنبور عسل بعنوان عامل میاز شناخته شده و گاهی می تواند مشکلات جدی برای زنبورها ایجاد نماید. در بررسی حاضر، زنبورهای عسل یک زنبورستان در منطقه رشتخوار استان خراسان رضوی در ماه شهریور مورد بررسی قرار گرفتند. پس از مشاهده تعدادی لاروهای کوچک در روی بدن زنبورها20 کندو به صورت تصادفی انتخاب گردید. سینه20 عدد زنبور از هر کندو بطور جداگانه مورد بررسی قرار گرفت. تعدادی لارو مگس در مرحله سوم بر روی سطح داخلی بدن وداخل بخش های پشتی قدامی عضلات سینه دیده شد که بر اساس ریخت شناسی و با استفاده از کلید تشخیص این لاروها مربوط به مگس سنوتینیا تریکوسپیس میگن تشخیص داده شدند. لازم به ذکر است که این اولین گزارش از حضور آپی میازیس ناشی از مگس فوق در ایران می باشد.
    کلیدواژگان: میاز زنبور عسل، سنوتینیا تریکوسپیس میگن، ایران
  • سعید عباسی*، غلامعلی نهضتی صفحات 13-19
    استفاده از محصولات زنبور عسل در پزشکی به خصوص عسل به هزاران سال پیش بر می گردد که در مصر باستان، یونان و چین از آن استفاده می شده است. در بسیاری از کتب مذهبی مانند ودا، انجیل و قرآن، برای عسل قدرت دارویی و خواص تغذیه ای ذکر شده است. خواص دارویی موم و بره موم از دیرباز مطرح بوده و ژل رویال و زهر زنبور عسل نیز در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. ترکیباتی مانند عسل، گرده و ژل رویال از نقطه نظر تامین نیازهای غذایی نیز اهمیت ویژه ای دارند. در ارتباط با استفاده از تولیدات زنبور عسل در پزشکی مدرن بایستی توجه داشت که قدرت درمانی فرآورده های زنبور عسل متنوع می باشد، فرآورده های زنبور عسل دارای خواصی هستند که مواد سنتتیک ندارند و برخلاف مواد سنتتیک دارای اثرات جانبی نمی باشند. امروزه با افزایش سطح دانش عمومی استفاده از فرآورده های زنبور عسل افزایش خواهد یافت.
    کلیدواژگان: زنبور عسل، گرده، ژل رویال، بره موم، پزشکی
  • Dharam P. Abrol ترجمه: خدیجه مداحی صفحات 20-42
    این فصل توصیف می کند که چگونه تغییر شرایط اقلیمی شدید ترین تهدید بالقوه در تنوع زیستی گرده افشان ها به شمار می رود. شواهد فزاینده ای نشان می دهد که تاکنون پاسخ های زیستی در برابر تغییراقلیمی به نسبت ناچیز ارایه شده دراین قرن، رخ داده است. گرده افشان هایی مثل پرندگان، زنبورها، پروانه ها، شب پره ها، مگس ها، سخت بالپوشان، خفاش ها و حتی پشه ها برای تولید غذا ضروری هستند زیرا باعث انتقال گرده بین گیاهان بذری و تاثیر 35 درصدی در تولید محصولات کشاورزی جهان می شوند. گرده افشان ها ضمن خدمت اساسی به انسان ها، در حفظ سایر خدمات اکوسیستم مثل تضمین تنوع زیستی و کمک به طبیعت در تنظیم تهدیدهای خارجی مانند تغییر اقلیمی نیز نقش کلیدی دارند. بحران گرده افشانی که در کاهش زنبورهای عسل و زنبورهای بومی جهان مشهود است از اختلال در تعادل اساسی بین دو موجود دارای برهمکنش دو جانبه ناشی شده است. به طور گسترده انتظار می رود که تغییر اقلیمی ناشی ازفعالیت انسانی با اختلال در بقا و تولیدمثل افراد، کاهش میزان یا دسترسی به زیستگاه مناسب یا حذف سایر گونه های مورد نیاز برای گونه مورد بررسی، منجر به انقراض گونه ها شود. اختلال بالقوه موجود در برهمکنش دو جانبه فراگیر در زیستگاه های خاکی بین گیاهان و گرده افشان های جانوری آن ها، از طریق تغییر اقلیم در معرض خطر است.
|
  • Pages 3-7
    Abstract: Mostly honey bee consumes pollen as fermented and fermentation improves foods biological value in some cases. In this study we evaluate the nutritional effects of fermented diets on honey bee body protein and brood rearing in colonies. This experiment conducted on honey bee colonies with different diets in a completely randomized design with 6 treatments and 7 replicates for 50 days. Honey bee colonies equipped with the same age queens and the same pollen and honey storage. Treatments were: 1-fermented corn gluten 2- corn gluten 3-fermented soybean 4- soybean 5 - pollen and 6 - sugar syrup, that sugar syrup and pollen were considered as control. Comparison of the means in brood rearing showed significantly difference between treatments (p<0.05). Fermented gluten and soybean had the highest and lowest brood rearing, respectively. In contrast, no significant differences were observed between treatments in worker bee body protein (p>0.05). According to the results the fermentation of foodstuffs increased brood rearing and thus supplementary feeding with fermented materials is better for honey bee colonies.
  • Pages 8-12
    Some Flies can cause myiasis. Senotainia tricuspis Meigen of Sarcophagidae family is a well known endoparasite of the honey bee. It causes apimyiasis which can sometimes be quite serious. In current study, we observed a lot of number white fly larvae on body surface and in the anterior dorsal part of the honey bees, thoraxes in one of the apiaries from Khorasane- Razavi (Rashtkhar). The bees samples were collected during 2011 and the thoraxes of 20 bees taken from each 20 hive were examined individually to look for dipteral larvae (myiasis) parasitization. Based on their morphology they were recognized as Senotainia tricuspis Meigen using characterization key. It should be noticed that this is the first report about the presence of apimyiasis caused by this fly in Iran.
    Keywords: Apimyiasis, Senotainia tricuspis Meigen, Iran
  • Pages 13-19
    The uses of honey bee products, especially honey, in medicine go back thousands years ago in ancient Egypt, Greece and China. In many religious texts such as the Quran, Veda and Bible, the nutritional and medicinal properties of honey are mentioned. Medicinal properties of beeswax and propolis have long been, while recently attention to royal jelly and bee venom increased. Honey, pollen and royal jelly are very important at the point of Supplying nutritional requirements. In comparison with synthetic drugs, bee products have multiple healing properties but fewer side effects. Nowadays, with increase in public knowledge uses of bee products will increase.
    Keywords: honey bee, Pollen, Royal jelly, Propolis, Medicine
  • Pages 20-42
    Abstract This chapter describes how the climate change is potentially the mostsevere threat to pollinator biodiversity. Mounting evidence demonstrates that therehave already been biotic responses to the relatively small climate changes that haveoccurred this century. Pollinators such as birds, bees, butterflies, moths, flies, wasps,beetles bats and even mosquitoes are essential for food production because theytransfer pollen between seed plants-impacting 35% of the world’s crops. Along withproviding an essential service to human populations, pollinators also have a key rolein maintaining other ecosystem services including ensuring biodiversity and helpingNature to adjust to external threats such as climate change. The “pollinationcrisis” that is evident in declines of honeybees and native bees worldwide is due todisruption of critical balance between the two mutually interacting organisms.Anthropogenic climate change is widely expected to drive species extinct by hamperingindividual survival and reproduction, by reducing the amount and accessibilityof suitable habitat, or by eliminating other organisms that are essential to thespecies in question. The potential disruption of a ubiquitous mutualistic interactionof terrestrial habitats, that between plants and their animal pollinators, via climatechange is at risk.