فهرست مطالب

نشریه علوم و فنون زنبور عسل ایران
پیاپی 5 (بهار و تابستان 1390)

  • تاریخ انتشار: 1390/05/15
  • تعداد عناوین: 5
|
  • محمد محمودی، صدیقه نبیان*، علیرضا باهنر، شهرام باسامی صفحات 4-9
    این بررسی در سه فصل مختلف سال، بهار، تابستان و پاییز در زنبورستان های شهرستان ایلام انجام پذیرفت. در این مطالعه در هر فصل، از 30 زنبورستان و از هر زنبورستان از 10 درصد کل کندوها (مجموعا«450کندو) نمونه گیری گردیده و بر اساس آزمایشات رایج انگل شناسی مورد بررسی قرار گرفتند.
    میزان آلودگی به واروا دستراکتور در فصول بهار، تابستان و پاییز به ترتیب 6/16%، 30% و 6/26% و میزان آلودگی به نوزما در فصول بهار، تابستان و پاییز به ترتیب 6/26%، 3/13%و 3/3% بوده است.
    از هیچ کدام از نمونه ها انگل آکاراپیس وودی و مالپیگا موئبا ملیفیکه و گرگارین جدا نگردید. از 30 زنبورستان نمونه برداری شده، تعداد 13 زنبورستان (3/43%) دارای نشانه ریزش زنبور بودند. در 9 زنبورستان از 13 زنبورستان (23/69%) با نشانی های ریزش جمعیت، آلودگی به اسپور گونه های مختلف نوزما و 4 زنبورستان (7/30%) آلودگی به واروآ دستراکتور وجود داشته است و در 2 زنبورستان با سابقه CCDهیچ کدام از دو انگل فوق وجود نداشت.
    در برخی زنبوستان های مورد مطالعه در این بررسی هر دو بیماری نوزموزیس و واروازیس وجود داشت. هر دو بیماری از مهم ترین بیماری های انگلی زنبور عسل می باشند که سالانه خسارات فراوانی را در دنیا به زنبورداران وارد می نمایند. آنالیز آماری در این بررسی نشان دهنده وجود ارتباط معنادار میان CCD و بیماری های انگلی(P=0.0005) بوده است.
  • محمدرضا بصیری، محسن دادار، زهرا آقابابایی سامانی صفحات 12-15
    بین تولیدات زنبور عسل، بره موم به عنوان عامل ترمیم کننده ی پوست، برطرف کننده ی ترک های پوستی، بهبود دهنده ی جوش های صورت و تبخال، ضد قارچ های پوستی، مرطوب کننده و تجدید کننده ی حالت ارتجاعی پوست،رفع خشکی پوست و لکه های قرمز، پسوریازیس، سالک و... استفاده می شود(3،4،10، 2). به منظور بررسی تاثیر بره موم بر درمان خشکی پوست؛ 3 نوع کرم شامل کرم پایه(فاقد بره موم) کرم حاوی 1 درصد بره موم و کرم حاوی 3 درصد بره موم روی پاشنه پای 17 خانم در محدوده ی سنی 73-17 آزمون شد.کرم ها به صورت کاملا تصادفی بین افراد توزیع شد(3 تیمار و هر تیمار شامل 17 تکرار می باشد). توصیه شد افراد هر کرم را 2-1 بار در روز و به مدت 2 هفته مصرف کنند. در پایان به هر فرد فرم پرسشنامه داده شد تا در آن میزان رضایتمندی خود را بر حسب درصد اعلام کنند. نتایج نشان داد که؛ میانگین بهبودی کرم حاوی 1 درصد بره موم؛ 5/83% و کرم حاوی 3 درصد بره موم؛72 %، تفاوت معنی داری با میزان بهبودی کرم پایه؛ 23/2% داشتند. ولی تفاوت معنی داری بین میانگین رضایتمندی دو کرم 1 درصد بره موم و کرم 3 درصد بره موم مشاهده نشد.
    کلیدواژگان: فرآورده های آرایشی، بهداشتی، کرم بره موم، خشکی پوست، ترک پوست
  • وحید قاسمی *، غلامحسین طهماسبی، اصغر خشنود یزدی صفحات 16-23
    کنه ی واروا به عنوان مهم ترین انگل خارجی زنبورعسل اروپائی در سرتاسر دنیا به شمار می آید. هدف این مطالعه ی تحلیلی، ارائه ی نتایج و تجزیه و تحلیل تحقیقات صورت گرفته در زمینه ی تاثیر کنه ی واروا روی پارامترهای فیزیکی، فیزیولوژیکی و زیستی زنبورعسل اروپائی می باشد. نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد که با افزایش میزان آلودگی به کنه ی واروا، پارامترهای فیزیکی زنبورعسل از قبیل اندازه ی بدن، وزن تر و خشک و میزان آب بدن کاهش معنی داری پیدا می کند. پارامترهای فیزیولوژیکی زنبورعسل نیز از قبیل سطح پروتئین و کربوهیدرات همولنف، میزان ویتلوژن ذخیره ای و نسبت سلول های خونی سالم در زنبوران آلوده به کنه ی واروا در مقایسه با زنبوران سالم از افت شدیدی برخوردار می باشد. علاوه بر این، برخی پارامترهای زیستی زنبورعسل مانند اندازه ی جمعیت کندو، عملکرد، توانایی زمستان گذرانی، نرخ بقا، طول دوره ی زندگی و رفتار جستجوگری زنبورعسل نیز تحت تاثیر میزان آلودگی به کنه ی واروا قرار می گیرد. بنابراین، به زنبورداران پیشنهاد می شود که جهت نگه داشتن جمعیت کنه ی واروا در زیر سطح زیان اقتصادی،علاوه بر تیمار کندو های آلوده با کنه کش های موثر در اواخر پائیز، استراتژی های مختلف مربوط به کنترل این آفت در فصول دیگر را نیز با یکدیگر تلفیق نموده تا بدین طریق توانایی زمستان گذرانی کلنی های زنبورعسل را بهبود بخشند.
    کلیدواژگان: کنه ی واروا، زنبورعسل اروپائی، پارامترهای فیزیکی، فیزیولوژیکی و زیستی
  • محسن بلوکی، احسان شهرامی، مجتبی ایاز صفحات 24-29
    در سال های اخیر توجه به دیگر محصولات زنبور عسل از جمله گرده گل، بره موم، موم و زهر افزایش چشمگیری داشته است. کندو اساسی ترین ابزار در صنعت زنبورداری است که ساخت مناسب آن می تواند در افزایش تولیدات زنبورعسل نقش کلیدی بازی کند. از سال 1382 بررسی هایی بر روی کندوهای ساخت داخل کشورانجام شد تا نقایص موجود درآن ها رفع گردد. عدم استفاده از اندازه های استاندارد در ساخت این کندو ها سبب افت تولید و وارد آمدن آسیب های جدی به کلنی می شود. در نهایت با آزمایشاتی که بر روی کلنی ها صورت گرفت بهترین ساختار در جهت رفع نقایص موجود در کندوهای فعلی و افزایش راندمان تولید تمامی فرآورده های زنبورعسل، کندوهای پایه تاشو ابداع گردید. کندوهای پایه تاشو در 8 مدل مختلف طراحی شده اند که مزایایی ازقبیل: قابلیت جمع آوری گرده گل، بره موم، موم و زهر را در یک کندو بدون نیاز به خرید و نصب تجهیزات مرتبط با هر یک از فرآورده ها را دارا می باشند. همچنین تغییرات اساسی در بدنه کندو و اضافه کردن پایه های تاشو، شربت خوری ثابت، عایق بندی کندو و غیره هزینه های زنبوردار را کاهش داده و عمر اقتصادی کندوها را افزایش داده است. این مقاله بررسی کوتاهی جهت آشنایی با 8 مدل کندوهای پایه تاشو و کارآیی های هر یک است.
  • حدیثه صالحین، محمدرضابصیری، محسن دادار صفحات 30-37
    در این بررسی، دستگاهی طراحی و ساخته شد که بتواند سه محصول گرده، بره موم و زهر زنبور عسل را جمع آوری کند. جهت آزمایش دستگاه را جلوی دریچه پرواز به مدت 10روز قرار داده شد. طی ساعات اولیه ی نصب، زنبوران به آن عادت کرده و ذخیره بره موم و جمع آوری گرده ی گل آغاز می شد. در زمان استحصال زهر، جریان الکتریکی با 22 ولت، به مدت 5 دقیقه (سیکل 7 ثانیه استراحت و 3 ثانیه) با 3 بار تکرار در روز و با فاصله ی 2 روز استراحت،به زنبوران شوک وارد می شد. با توجه به این که در کندو باز نمی شود، استرس زیادی به زنبوران وارد نشده و پس از اتمام شوک آرام شده و به افراد حاضر حمله نمی کردند. برای جمع آوری بره موم، زمان بیشتری لازم بود که تا پایان شهریور ماه، ذخیره سازی آن توسط زنبوران عسل انجام شد. ساخت دستگاه توام، به مراتب کم هزینه تر و آسان تر از ساخت سه دستگاه به صورت مجزا می باشد و در کوتاه ترین زمان و به سهولت، قابل نصب خواهد بود. زنبورداران با استفاده از این چنین دستگاه هایی علاوه بر تولید محصولاتی (غیر از عسل) و افزایش درآمد، با کاربرد این محصولات در صنایع غذایی، بهداشتی _ آرایشی و صنایع دارویی، باعث حفظ بیشتر سلامت جامعه می گردند. این دستگاه در اداره کل مالکیت صنعتی گواهینامه ثبت اختراع به شماره 70210-18/03/1390 دریافت کرد.
    کلیدواژگان: دستگاه جمع آوری بره موم، زهر زنبورعسل، گردهی گل
|
  • Pages 4-9
    This project has been done in three different seasons (spring, summer and autumn) in apiaries in Ilam. Ilam city has 280 apiaries (65% of total apiaries in province). In each season the sampling was achieved in 30 apiaries (450 colony). The rate of infestation of varroa in spring, summer and autumn were 16.6%, 30 and 26.6% respectively. The rate of infection to Nosema were 26.6%, 13.3 and 3.3 percent in mentioned seasons respectively. The parasites Acarapis woodi, Malpighamoeba mellificae and Gregarines were not seen in these samples. 13 out of 30 apiaries had CCD signs. 9 out of 13 apiaries (69.23%) with CCD were infected to Nosema spore and 4 apiaries (30.7%) were infested to Varroa destructor. 2 apiaries had no any parasitic infections. The most important of pests in these apiaries were as green bird cassock, waxmoth, wasps. In this study the apiaries were infected to Varroa destructor and Nosema, which are the most important parasites in honey bees that cause serious damage annually in the world. There was a significant relation between CCD and Parasite agents (p= 0.0005).
  • Pages 12-15
    Propolis as The bee products repair the skin, leaving the skin correction, improvement of acne and herpes, anti-fungal, skin moisturizing and revitalizing the skin's elasticity, relieve dryness and Red spots, psoriasis, cutaneous and… Used (2،3, 4, 10). To evaluate the effect of propolis on dry skin treatment, 3 of the cream base cream (without propolis) containing 1% cream contains 3% Propolis Propolis cream pie on the heels of 17 women in the age range 17-73 were tested. cream were distributed randomly among individuals (3 treatments and each treatment consisted of 17 replicates is). Was advised of the cream 1-2 times a day and take 2 weeks. The questionnaire was given to each person in terms of their satisfaction are announced. Results showed that the mean recovery propolis creams containing 1%, 83. 5% and 3% propolis cream, 72% cream significantly improved the rate base; 2. 23%, respectively. However, no significant difference between the two mean satisfaction Propolis Cream 1% and 3% propolis was observed cream.
    Keywords: cosmetic products, health, propolis cream, dry skin, leaving skin
  • Pages 16-23
    Varroa destructor Anderson and Trueman is considered as the most serious ectoparasite of Apis mellifera L. through the world. In this review, we effort to discuss on current knowledge about varroa mite impacts on physical, physiological and also some biological traits of European honey bee. Results of recent studies show that decreasing in physical traits of A. mellifera including bee body size, wet and dry weights and body water content significantly correlated with increasing in varroa infestation level. In physiological traits, protein and carbohydrate content of hemolymph, vitellogenin titer and proportion of normal hemocytes of mite-infested bees significantly decrease in compared with non-infested bees. Moreover, it is demonstrated that varroa mite infestation affects the biological aspects of honey bee including colony population, performance, wintering ability, survival rate, life span and foraging behavior. Late fall acaricides measure is recommended to prevent winter colony losses. Therefore, it can be suggested that beekeepers combine treatment strategies to keep the mite population below the Economic Injury Level (EIL) and improve winter survival rate of honey bee colonies.
    Keywords: Varroa destructor, Apis mellifera, physical, physiological, biological parameters
  • Pages 24-29
    In recent years, honey bee products other than just honey such as pollen, propolis, waxes and venoms have gained considerable attention. Hive is the most important tool in honey bee industry, the proper construction of which could play a key role in improving honey bee production. Since 1382, investigations have been done on hives made inside the country to eliminate deficiencies seen in these hives. The lack of use of standard sizes in building these hives causes loss of production and severe damages to the colony. Finally, by the experiments carried out on the colonies, the best structure to eliminate the deficiencies in current hives and improve the production efficiency of all honey bee products was introduced to be folding-leg hive. The folding leg hives have been designed in 8 models and have the following advantages: pollen, propolis, wax and venom collection capability in one unit without the need for purchasing and installing related facilities. Also, basic changes in body of the hive and the addition of folding legs and fixed syrup bowl to the hive, proper insulation of hives have reduced cost of bee keeping and increased the economic lifetime of the hives. The present paper is a brief review on the 8 models of folding-leg hives and their performance.
  • Pages 30-37
    Design and build machines to collect pollen, propolis and bee venom Article 5, Volume 5, Issue 5, Summer and Autumn 2011, Page 30-37 PDF (1160 K)AbstractAbstract The survey instrument was designed and developed three products that pollen, propolis and bee venom collected. For testing, the device was placed in front of the gate flying for 10 days. During the early hours of installation and used to saving bees collect pollen and propolis began. Venom extraction time, electric current, 22 V, 5 min (cycle 7 seconds rest 3 seconds) with 3 times a day and within 2 days of rest, the bees were shocked. Given that it will not open the hive, the bees were a lot of stress and shock after the quiet and the people were not attacked. Brhmvm collected until the end of September, the store carried by honeybees collect the frame rate for 175 grams. Coupled devices, are far less expensive and easier to build three separate devices, and in a short time and ease of installation will be. Beekeepers use these devices in addition products (except honey) and increasing revenue, using these products in food, cosmetics and pharmaceutical industries _ health, community health are saving more. These devices Industrial Property Office, patent No. 70210-18/03/1390 received certification.
    Keywords: devices collect propolis, bee venom, Pollen