مجله صنایع قند ایران
پیاپی 228-229 (فروردی الی تیر 1394)

انتخاب همه

سرمقاله
وفاداری و راستی آزمایی دوسویه

محمدصادق جنان صفت صفحه 2
تحقیقاتی
ارزیابی راندمان تولید در هکتار چغندر قند در مناطق مختلف کشور

علی داداشیان لنگرودی صفحه 3
تاریخچه تحقیقات
100 سال تحقیقات چغندر در ایستگاه رویگو ایتالیا

ایرج علمداری ترجمه: دکتر ایرج علمداری صفحه 7
بهره برداری
موضوع: تاثیر سرما و یخ زدگی پس از برداشت بر روی پارامترهای کیفی چغندر قند

حبیب نویدی فر، اسمعیل نبی زاده، سامان یزدان ستا صفحه 9
رابطه بین خصوصیات عصاره نیشکر و خاکستر شکر خام

ترجمه: مهندس مازوچی صفحه 14
تعیین محل ساکاروز و ناخالصی ها در ریشه های چغندر قند

بیوک آقافرمانی، حبیب نویدی فر صفحه 18
اقتصادی
ارزیابی عملکرد و محاسبه کارایی شرکت های قندی با استفاده از تکینیک تحلیل پوششی داده ها

افسانه سیه بازی، امیر غالام ابری صفحه 23
بهره برداری
کنترل بوهای نامطبوع در صنعت قند

ترجمه: مهنداس سهیل رجبی، مهندس بابک محسنی صفحه 28

مجله صنایع قند ایران

دوماهنامه کشاورزی, صنعتی, اقتصادی, چغندرقند و نیشکر

آخرین شماره | آرشیو

از آنجا که این نشریه تمایلی به ارایه متن مطالب خود در مگیران ندارد، شماره‌های جدید آن در سایت نمایه نمی‌شود.

صاحب امتیاز:

انجمن صنایع قند و شکر ایران

مدیر مسئول:

علیرضا اشرف

سردبیر:

سید محمود کم گویان

تلفن نشریه: ۰۲۱-۸۸۹۶۵۷۱۵

اطلاعات بیشتر نشریه