فهرست مطالب
فصلنامه قارچ
سال سوم شماره 6 (پاییز 1394)
- 80 صفحه، بهای روی جلد: 80,000ريال
- تاریخ انتشار: 1394/11/01
- تعداد عناوین: 19
- سخن مدیرمسئول
-
جایگاه اسپاون در تولید قارچصفحه 9
- سرمقاله
-
توجه به ایجاد تنوع در تولیدصفحه 10
- رویدادهای فصل
-
برگزاری کارگاه ملی آموزشی پرورش قارچ های خوراکی در دزفولصفحه 12
-
محدودیت های زیست محیطی تولید کنندگان قارچ را با مشکل مواجه کرده است/ افزایش 72 درصدی صادرات قارچ ایرانصفحه 14
-
مسمومیت پناهجویان با قارچ های سمی/ تولید باتری هایی با کارآیی بالا از قارچ هاصفحه 15
-
همکاری های جدید ایران و هلند در زمینه کشاورزی و دامی اعلام شدصفحه 16
-
اختصاص 28 هزار میلیارد ریال اعتبار برای توسعه مکانیزاسیون کشاورزی در دولت یازدهم/ قارچ کاران در آرزوی صندوقی مشابه زنبور عسلصفحه 18
-
نظام صدور پروانه های واحدهای گلخانه ای و قارچ خوراکی ابلاغ شدصفحه 19
-
قارچ ارزان در راه استصفحه 20
- مقاله علمی
-
گانودرما لوسیدوم Ganoderma Iucidum قارچی با خواص درمانی اعجاب انگیزصفحه 22
- تولید
-
قارچ خوراکی مناطق گرمسیر / روش های کشتصفحه 32
- گزارش و گفت و گو
-
تاریخچه مختصر قارچ شناسی ایرانصفحه 44
-
گفت و گوی اختصاصی فصلنامه قارچ با محقق برجسته علم قارچ شناسی کشور دکتر جعفر ارشادصفحه 54
-
لوکاس ونگصفحه 56
- صنایع و تجهیزات
-
بهره وری انرژی سیستم های تولید، توزیع بهینه و مدیریتصفحه 58
-
کنترل عوامل محیطی موثر در رشد قارچ های خوراکی با استفاده از دستگاه های مورد نیازصفحه 62
- سلامت و تغذیه
-
برنج لقمه ای با قارچصفحه 74
-
ترشی لیمو و قارچصفحه 75
-
تمپورای قارچ/ فریتاتای قارچصفحه 76