فهرست مطالب

قارچ - سال سوم شماره 7 (زمستان 1394)

فصلنامه قارچ
سال سوم شماره 7 (زمستان 1394)

  • 64 صفحه، بهای روی جلد: 80,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1395/01/15
  • تعداد عناوین: 22
|
  • سرمقاله
  • ضرورت تغییر در دیدگاه ها
    محمدرضا آصف صفحه 9
  • سخن مدیرمسئول
  • مدیران امروز باید ناپیوستگی ها را مدیریت کنند
    ساعد هرسینی صفحه 10
  • رویدادهای فصل
  • ناوگان هوایی، یارانه صادرات محصولات کشاورزی را حذف کرد
    صفحه 12
  • برق بازار روسیه، چشم تولید کنندگان قارچ را می گیرد؟
    صفحه 13
  • حجتی پای گلایه مندی کبیری نشست
    صفحه 14
  • تولید قارچ دکمه ای در استان اصفهان 24 درصد افزایش یافت
    صفحه 15
  • بزرگترین مرکز تلوید قارچ دکمه ای ارگانیک مازندران در کلاردشت به بهره برداری رسید
    صفحه 16
  • فعالیت 137 واحد صنعتی و خانگی تولید قارچ
    صفحه 17
  • برگزاری همایش تخصصی قارچ و کارگاه تعالی تولید کنندگان قارچ منطقه شمال غرب کشور در تبریز
    صفحه 18
  • افزایش سرانه مصرف قارچ، نیازمند چانه زنی وزارت جهاد کشاورزی با صدا و سیما
    صفحه 20
  • اشتغال 1300 دانش آموخته کاربردی در حوزه قارچ
    صفحه 21
  • قارچ ها، ماده اولیه مبلمان آینده
    صفحه 22
  • تولید
  • اصلاح قارچ خوراکی دکمه ای سفید
    محمد فارسی صفحه 26
  • فصل مشترک کمپوست و خاک پوششی
    مهندس مصطفی مهرپور، مهندس علی ایرانی صفحه 29
  • Volvariella قارچ خوراکی مناطق گرمسیر
    نادر رکنی صفحه 32
  • مقاله علمی
  • قارچ های همزیست / قارچ های همزیست اندومیکوریز
    مهندس سیما زنگنه صفحه 44
  • سلامت و تغذیه
  • آیا قارچ ها می توانند درمانی برای سرطان باشند
    ترجمه: دکتر سمیه کیپور صفحه 52
  • مروری بر قارچ های سمی و مسمومیت های قارچی
    محمدرضا آصف صفحه 55
  • سلامت و تغذیه: آشپزی با قارچ
  • رولت قارچ و اسفناج/ خوراک مرغ و قارچ
    صفحه 59
  • تارت قارچ هلندی
    صفحه 60
  • شنیسل قارچ/ سالاد اسفناج و قارچ
    صفحه 61
  • معرفی کتاب
  • قارچ های دارویی ایران
    محمدرضا آصف صفحه 62