فهرست مطالب

پژوهش های ترویج و آموزش کشاورزی - سال دهم شماره 1 (پیاپی 37، بهار 1396)

مجله پژوهش های ترویج و آموزش کشاورزی
سال دهم شماره 1 (پیاپی 37، بهار 1396)

  • تاریخ انتشار: 1396/02/31
  • تعداد عناوین: 6
|
  • مسعود رمضانی *، لیدا شرفی، کیومرث زرافشانی صفحات 1-16
    خشکسالی های اخیر در شهرستان اصفهان و شدت خساراتی که بر بخش کشاورزی وارد آمده است، بیانگر آسیب پذیری کشاورزان ‏نسبت به خشکسالی است. لذا پرداختن به مطالعات آسیب پذیری که پیش نیاز مدیریت ریسک است، مهم تلقی می شود. با توجه به ‏اهمیت موضوع، هدف از این مطالعه سنجش آسیب پذیری خشکسالی کشاورزان گندم کار در شهرستان اصفهان و رتبه بندی مناطق ‏روستایی این شهرستان می باشد. در این مطالعه از روش پیمایشی استفاده شد و داده ها از 275 کشاورز گندم کار با استفاده از روش نمونه گیری طبقه ای چندمرحله ای ‏جمع آوری گردید. به منظور جمع آوری داده ها از پرسشنامه و مصاحبه ی حضوری با کشاورزان شهرستان اصفهان، استفاده شد. برای سنجش آسیب پذیری کشاورزان گندم کار از فرمول (2005) Me-Bar & Valdez استفاده شد. ‏یافته های پژوهش حاکی از آن است که کشاورزان گندم کار در بخش جرقویه علیا بیشترین ضریب آسیب پذیری کل (77/3) و کشاورزان ‏گندم کار در بخش بن رود دارای کمترین ضریب آسیب پذیری کل (32/3) می باشند. دستاوردهای این مطالعه می تواند به مسئولان مدیریت خشکسالی استان در تخصیص اعتبارات با توجه به میزان آسیب پذیری مناطق، ‏یاری برساند. ‏بدین صورت سنجش میزان آسیب پذیری می تواند مبنایی برای مسئولان به منظور تخصیص منابع و اعتبارات محسوب گردد.
    کلیدواژگان: سنجش آسیب پذیری، خشکسالی، کشاورزان، اصفهان
  • محمد بادسار *، مقصود شاهی جاجان، اسماعیل کرمی دهکردی صفحات 14-30
    پژوهش حاضر با هدف تحلیل نقش عوامل ترویجی و اقتصادی موثر بر موفقیت و استمرار فعالیت کلینیک های گیاه پزشکی در استان تهران انجام گردید. جامعه آماری کشاورزان جنوب استان تهران ((N= 13222 می باشد. حجم نمونه با استفاده از جدول بارتلت و همکاران 209 نفر انتخاب گردید که از میان داده های جمع آوری شده تعداد 191 مورد قابل بهره برداری بود. ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه است. تجزیه وتحلیل داده ها نیز با استفاده از نرم افزار SPSS20 و AMOS20 صورت گرفت. نتایج حاصل از آمار توصیفی نشان داد 3/73 درصد از پاسخگویان سطح استمرار فعالیت و 3/50 درصد سطح موفقیت کلینیک های گیاه پزشکی را در حد متوسط ارزیابی نموده اند، همچنین نتایج نشان داد که مولفه های استفاده از منابع اطلاعاتی، شرکت در دوره های ترویجی و عوامل اقتصادی اثر مثبت و معنی داری را بر سطح موفقیت و استمرار فعالیت کلینیک های گیاه پزشکی در جنوب استان تهران داشته اند. همچنین تست اثر میانجی موفقیت کلینیک های گیاه پزشکی در رابطه با عوامل ترویجی و اقتصادی موثر بر استمرار فعالیت کلینیک های مذکور نشان داد که اثر غیرمستقیم استفاده از منابع اطلاعاتی، شرکت در دوره های ترویجی و همچنین عوامل اقتصادی از طریق متغیر میانجی موفقیت کلینیک های گیاه پزشکی معنی دار می باشد.
    کلیدواژگان: عوامل ترویجی، عوامل اقتصادی، استمرار فعالیت، کلینیک های گیاه پزشکی
  • هاجر رستمی *، احمدرضا نصر اصفهانی، محمدرضا نیستانی صفحات 31-40
    هدف این پژوهش ارزیابی دانش و مهارت اکتسابی کارکنان و توانمندی آموزشگران دوره های آموزش ضمن خدمت سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی بر اساس سطح اول و دوم الگوی کرک پاتریک بود. در ارزیابی این دوره ها ابعاد مختلفی بررسی شد ولی به علت گستردگی مطالب در این مقاله فقط دانش و مهارت اکتسابی کارکنان و توانمندی آموزشگران دوره های آموزشی بررسی شده است. کارکنان شرکت کننده در دوره های آموزشی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی، جامعه آماری این پژوهش می باشند. حجم نمونه این پژوهش با روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای متناسب با حجم برابر با 173 نفر بوده است. داده های مورد نیاز از طریق مصاحبه و پرسشنامه محقق ساخته جمع آوری شده و از طریق آزمون های آماری t تک نمونه ای، t مستقل، تحلیل واریانس و آزمون همبستگی اسپیرمن با استفاده از نرم افزار SPSS تحلیل گردید. بر اساس یافته ها، کیفیت دوره های آموزشی در مولفه های افزایش دانش و مهارت اکتسابی کارکنان و کیفیت توانمندی آموزشگران در سطح نسبتا مطلوب ارزیابی شده است. از بین عوامل دموگرافیک هیچ کدام تاثیرگذار نبوده است.
    کلیدواژگان: آموزش ضمن خدمت، ارزیابی دوره های آموزشی، جهاد کشاورزی، استان مرکزی
  • بهاره عابدی *، مسعود برادران، بهمن خسروی پور، جعفر یعقوبی، مسعود یزدان پناه صفحات 41-52
    دانشگاه کارآفرین کشاورزی نهاد مهمی برای توسعه اقتصادی و تغییر اجتماعی اثربخش است. وضعیت نابسامان بیکاری فارغ التحصیلان کشاورزی گویای فاصله زیاد دانشگاه های موجود کشور با دانشگاه کارآفرین می باشد. پژوهش حاضر با هدف شناسایی موانع فراروی ایجاد دانشگاه کارآفرین کشاورزی و منابع طبیعی در کشور صورت گرفت. در این پژوهش از روش تحقیق نظریه بنیادی یا داده بنیان استفاده شد که در آن گرد آوری اطلاعات موردنیاز با استفاده از مصاحبه نیمه ساختارمند و پرسشنامه ای باز با نمونه ای شامل 37 نفر از اعضای هیات علمی دانشکده ها و دانشگاه های کشاورزی و منابع طبیعی کشور صورت گرفت. با کدگذاری باز محتوای متن مصاحبه ها تعداد 149 گزاره مفهومی در ارتباط با موانع ایجاد دانشگاه کارآفرین کشاورزی و منابع طبیعی استخراج شد. مفاهیم طی سلسله مراتب کد گذاری در نظریه مبنایی در قالب 17 گزاره مقوله ای و سه دسته موضوعی شامل موانع انسانی، غیرانسانی و راهبرد ی و زیر بنایی گروه بندی شدند که هر یک جنبه ای از موضوع موردبررسی را بیان می کنند. نتایج پژوهش نشان داد که مهم ترین موانع در مسیر ایجاد دانشگاه کارآفرین کشاورزی در دو بخش «زیربنایی و راهبردی» و «ارتباطی» قرار دارند.
    کلیدواژگان: دانشگاه کارآفرین، کشاورزی و منابع طبیعی، هیات علمی، اشتغال
  • تهمینه کاشانی، مهدی رسولی *، محمدرضا سلیمانپور صفحات 53-64
    در سال های اخیر مشاهده می شود که دانش آموختگان دانشگاه ها به طورجدی علاقه مند به ایجاد کسب وکارهای مستقل هستند؛ بنابراین نیاز به دانش آموختگان و دانشجویان کارآفرین افزایش یافته است به نحوی که هدف بسیاری از دانشگاه های معتبر جهان پرورش دانشجویان و دانش آموختگان کارآفرین بوده است. پژوهش حاضر با هدف بررسی عوامل موثر بر مهارت های کارآفرینی دانشجویان رشته کشاورزی دانشگاه فنی و حرفه ای در استان تهران انجام شده است. جامعه آماری تحقیق، کلیه دانشجویان رشته کشاورزی شاغل به تحصیل در دانشگاه فنی و حرفه ای استان تهران (آموزشکده های فنی و کشاورزی پسران شهریار، دماوند و پاکدشت) بوده است که 277 نفر از آن ها با استفاده از فرمول کوکران و از طریق نمونه گیری طبقه ای با انتساب متناسب به عنوان نمونه آماری انتخاب شدند. ابزار تحقیق پرسشنامه بود که روایی صوری آن با استفاده از نظرات گروهی از صاحب نظران و پایایی آن از طریق ضریب آلفای کرونباخ در بازه 88/0- 73/0 مورد تایید قرار گرفت. نتایج حاصل از تاثیر جمعی متغیرهای مستقل بر متغیر وابسته از طریق رگرسیون چندگانه حاکی از آن است که متغیرهای عوامل شخصیتی، روش های آموزشی، محتوای آموزشی و عوامل مدیریتی %6/65 درصد از تغییرات متغیر وابسته را تبیین می کنند. نتایج حاصل از تحلیل مسیر نشان می دهد که بیشترین اثر مستقیم مربوط به متغیر محتوای آموزشی با ضریب p= 0/632 و بیشترین تاثیر غیرمستقیم مربوط به متغیر عوامل مدیریتی با ضریب p= 0.184 می باشد. همچنین متغیرهای محتوای آموزشی، عوامل شخصیتی و روش های آموزشی بیشترین تاثیر را بر مهارت های کارآفرینی داشته اند
    کلیدواژگان: مهارت های کارآفرینی، دانشجویان کشاورزی، دانشگاه فنی و حرفه ای، استان تهران
  • احسان بازیار *، مصطفی احمدوند صفحات 65-76
    توسعه بخش کشاورزی زمینه ساز فعالیت و پیشرفت سایر بخش هاست. بر این اساس، هدف اصلی این پژوهش که به صورت پیمایش انجام شده، تبیین بازدارنده های توسعه کشاورزی شهرستان رستم در استان فارس بود. جامعه آماری تحقیق شامل کشاورزان دهستان رستم دو از توابع شهرستان رستم بودند. برای این منظور، ابتدا تعداد خانوار روستاهای بالای بیست خانوار (10 روستا) در دهستان مذکور شمارش شدند (672 خانوار)، آنگاه بر اساس جدول کرجسی و مورگان تعداد 220 خانوار به عنوان نمونه برآورد و به صورت انتساب متناسب در بین روستاهای مذکور توزیع شدند. پرسشنامه مهم ترین ابزار جمع آوری داده ها در تحقیق حاضر بود. روایی صوری پرسشنامه توسط پانلی از متخصصان مربوطه تایید شد و پایایی آن نیز با محاسبه ضریب آلفای کرونباخ (83/0=α) تایید گردید. به منظور تجزیه وتحلیل داده ها از تحلیل عاملی بهره گرفته شد. در این زمینه ابتدا به منظور اندازه گیری انسجام درونی گویه ها از آزمون KMO و آماره بارتلت استفاده شد. نتایج حاصل از محاسبات نشان داد که انسجام درونی گویه ها برای بهره گیری از تکنیک تحلیل عاملی مناسب (KMO برابر با 706/0) و آماره بارتلت معنادار (001/0=p) است. با توجه به ملاک کیسر، ده عامل با مقدار ویژه بالاتر از یک استخراج شده که 49/58 درصد از واریانس کل عامل ها را تبیین می کنند. این ده عامل با نام های، اقتصادی، اجتماعی، تسهیلاتی، آب، آموزشی- ترویجی، سازمانی- مدیریتی، سرمایه ای، برنامه ریزی، مشارکتی و فنی به عنوان بازدارنده های توسعه کشاورزی در منطقه موردمطالعه نام گذاری شدند. در پایان با توجه به نتایج مطالعه، پیشنهادهایی برای فائق آمدن بر توسعه نیافتگی کشاورزی منطقه ارائه گردید.
    کلیدواژگان: بازدارنده، توسعه روستایی، توسعه کشاورزی، توسعه نیافتگی، شهرستان رستم
|
  • Masoud Ramezani * Pages 1-16
    The current drought in Esfahan Township and damages incurred on agricultural sector clearly indicate that vulnerability among farmers is increasing. However, limited attention has been paid to drought mitigation and preparedness across the affected area. Therefore, it is imperative to study vulnerable group which is the bench mark in drought risk management the predictors of vulnerability among farmers in Isfahan Township. In this study used survey research design and data was collected from 275 wheat farmers using multistage stratified sampling through questionnaire and personal interview with farmers whom has experienced drought. Farmer's vulnerability was determined using Mebar & Valdez (2005). Results revealed that farmers in Jarghooyeh Olya had the highest vulnerability (3.77) and farmers in Bon Rood had the lowest vulnerability (3.32). Results of this study have implications for policy makers in distributing resources to farmers with high vulnerability. Innovation of this paper is to quantify the vulnerability of rural communities using formula and the ranking these communities based on the vulnerability. Thus vulnerability assessment could be basic to the allocation of resources and funds.
    Keywords: Vulnerability, Isfahan, Drought, Assessment, Farmer
  • Mohammad Badsar * Pages 14-30
    The current study aimed to analyze the role of economic and extension factors affecting the success and continuation of activities of plant clinics in the south of Tehran province. The population of study was the farmers in the south of Tehran province (N = 13222). The sample size of 209 was chosen by Bartlett et al., (2001) among which 191 of them was useable. The data were collected using a questionnaire and the data analysis was performed utilizing SPSs20 and AMOS20 softwares. The descriptive result showed that 73.3 % of respondents evaluated the continuation of activities and 50.3% the success of plant medical clinics in a moderate level. Also the result indicated that the variables of information resources, participation in extension workshops and economic factors had a positive and significant effect on the success and continuation of activities of plat medical clinics in the south of Tehran province. In addition, the result of testing the mediation effect of plant clinics success showed that the indirect effect of information resources, participation in extension workshops and economic factors through the plant medical clinics success on continuation of activities of these clinics was significant.
    Keywords: Extension Factors, Economic Factors, Continuation of Activities, Plant Medical Clinics
  • Hajar Rostami * Pages 31-40
    The aim of this study was to evaluate the knowledge and skills acquired by employees’ and capability of trainers of in-service training in Agricultural Jihad Organization of the Markazi province. A Kirkpatrick's model was used based on the first and second levels. In evaluating the various aspects of the program review, but due to the breadth of content in this article only acquired the knowledge and skills of employees and the ability of teachers training courses have been investigated. This study is a combination of exploratory and applied research is conducted. Employees participating in training courses Agricultural Jihad Organization of Markazi province, target population, respectively. The sample using stratified random sampling of 173 people. The data were collected through interviews and questionnaires made via one sample t test, t-test, ANOVA and Spearman correlation coefficient were analyzed using SPSS software. Based on the findings, the quality of educational courses in components increase the knowledge and skills acquired capability of employees and the quality of teachers is relatively desirable. Among demographic factors have not been any impact.
    Keywords: Education, In-service Training, Evaluation Training Courses, Agricultural Jihad, Markazi Province
  • Bahareh Abedi * Pages 41-52
    Entrepreneur University of Agriculture and rural (EUAR) is an important institution for economic development and effective social change. Poor conditions in employment of agricultural graduates indicate a distant in the current situation of country's universities and entrepreneurial university. The purpose of this research was to identifying barriers to establishment of EUAR in Iran. Grounded theory methodology was used in this study. Information in this study collected by using semi-structured interviews with a sample of 37 members of academic staff in faculties and Universities of Agriculture and Natural Resources. Content analysis of interviews showed; 149 phrases in connection with the barriers to establishment of EUAR were extracted. List of these phrases regard to concept affinity and hierarchy coding in grounded theory grouped in 17 concepts and three categories as follows: Human, inhuman and strategic and infrastructure barriers. The results also showed that the most important obstacles in establishment of EUAR are "strategic infrastructure" and "communication" barriers
    Keywords: Entrepreneurial University, Agriculture, Natural Resources, Faculty, Employment
  • Mehdi Rasouli * Pages 53-64
    In recent years,it have seen that graduated students are seriously interested in creating businesses independently. So the need for entrepreneurs graduated students has increased. The aim of many prestigious universities of the world is to develop the entrepreneurs graduates and students. This study sought to investigate the factors affecting the entrepreneurial skills of agricultural students in Technical and Vocational University of Tehran.The statistical population is comprised of 992 agricultural students that are educating in three Thechnical –Agricultural colleges (Shahriar–Damavnd&Pakdasht). By using Cochran formula 277 students were selected through a stratified random sampling method in 3 colleges.The data collection instrument was questionnaire survey which it s‘ validity was confirmed by a panel of experts and its reliability was confirmed in the interval 0.73-0.88 by Chronbach Alpha Coefficient. The results of multiple regression indicate that variables: personality factors,Training methods, educational content and management factors have explained 65.6 percent of the changes in dependent variable. The finding of Path analysis showed that the most direct effect is related to educational content(P=0.632) and the most indirect effect is related to management factors(P=0.184),Also variables: Educational content, Personality factors and Training methods have the most effect on entrepreneurial skills
    Keywords: Entrepreneurial Skills, Agricultural Students, Technical, Vocational University, Tehran Province
  • Ehsan Bazyar * Pages 65-76
    The study was performed in the form of survey, aimed at explaining barriers to develop agriculture in the Rostam County (Fars Province). The statistical population of the study was composed of all farmers at the intended area. For this purpose, the number of households in villages with more than 20 households (10 villages), was counted (672 households). Then, 220 households were determined as sample based on Krejcie and Morgan sample size table and distributed among selected villages proportionally. In this study, the main tool for data collection was a questionnaire. The accuracy of indices and variables in the questionnaire (face validity) was confirmed by a panel of experts and its reliability was approved by calculating Cronbach's alpha (α=0.83). Factor analysis was used to analyze the data. The KMO test and Bartlett statistics were considered for measuring internal consistency of items. Results suggested that the internal consistency of items is suitable for using factorial analysis technique (KMO=0.706) and Bartlett statistics was significant (p=0.001). Regarding Keiser criteria, 10 factors with Eigen-values greater than 1 were extracted in this study. They explained 58.491% of variance for total factors. Accordingly, 10 factors entitled; economic, social, facility, water, training-primitive, organizational-managerial, capital, planning, participatory and technical were recognized as the barriers to develop agriculture, neglecting which could jeopardize the future of agriculture in this area. Finally, regarding the results of this study, some recommendations have been provided to overcome the barriers to develop agriculture.
    Keywords: Barriers, Rural Development, Agricultural Development, Un-Development, Rostam