فهرست مطالب

به زراعی نهال و بذر - سال سی و سوم شماره 2 (1396)

نشریه به زراعی نهال و بذر
سال سی و سوم شماره 2 (1396)

  • تاریخ انتشار: 1396/12/26
  • تعداد عناوین: 7
|
  • مقاله پژوهشی
  • حمید عبدالهی*، زینب صالحی صفحات 139-162
    مقاومت به بیماری آتشک در ارقام گلابی به دو صورت پیشرفت کند بیماری در ارقام نیمه مقاوم و توقف سریع بیماری در ارقام مقاوم بروز می کند. با توجه به نقش موثر و دوگانه گونه های فعال اکسیژن (ROS)، به ویژه سه گونه سوپراکسید (O2•-)، پراکسیدهیدروژن (H2O2) و هیدروکسیل (OH•-) در ایجاد بیماری و دفاع علیه آن، در این تحقیق تولید این گونه های فعال اکسیژن در رقم مقاوم درگزی، رقم نیمه مقاوم هاروسوئیت (Harrow Sweet) و رقم حساس ویلیامز (Williams) در واکنش به حمله باکتری Erwinia amylovora در شرایط درون شیشه ای مقایسه شد. سرعت پیشرفت نکروز در شاخه چه های درون شیشه بر اساس میزان حساسیت رقم در شرایط گلخانه ای بود. در هر سه گونه فعال اکسیژن، توسعه بافتی از استوانه مرکزی به سرعت به صورت عمودی آغاز و به تدریج به صورت افقی در پارانشیم ساقه توسعه یافت. دو شاخص شدت و سرعت تولید گونه های فعال اکسیژن در پی حمله عامل بیماری منطبق بودند، ولی در رابطه با رادیکال سوپراکسید، ارقام تفاوت قابل توجهی نشان ندادند. با توجه به نقش بازدارنده پراکسید هیدروژن در برابر عامل بیماری، در دو رقم هاروسوئیت و ویلیامز، الگوی تولید و گسترش آن توجیه کننده میزان مقاومت در ارقام بود. همچنین در رقم مقاوم درگزی، بیش ترین تاخیر در تولید پراکسید هیدروژن تا 96 ساعت پس از مایه زنی مشاهده شد. بر اساس الگوی مشاهده شده تولید گونه های فعال اکسیژن، به نظر می رسد ارقام مختلف گلابی از مکانیسم های متفاوتی برای مقابله با عامل بیماری آتشک استفاده می کنند.
    کلیدواژگان: ارقام گلابی، Erwinia amylovora، نکروز، هیدروکسیل، پراکسید هیدروژن، سوپراکسید
  • سعادت ساریخانی، کاظم ارزانی*، قاسم کریم زاده، عبدالعلی شجاعیان صفحات 163-184
    وجود مقادیر بالای اسیدهای چرب غیراشباع سبب شده تا گردو به عنوان یک محصول استراتژیک با ارزش غذائی و داروئی بالا در تغذیه انسان معرفی شود. در این تحقیق که در سال های 1391 تا 1394 انجام شد، ویژگی های مختلف مورفولوژیکی (در تمام این سال ها)و بیوشیمیائی (در دو سال 1393 و 1394) 9 ژنوتیپ گردو که در ارزیابی های قبلی در استان فارس به عنوان ژنوتیپ های برتر انتخاب شده بودند، مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج به دست آمده، این ژنوتیپ ها دارای وزن میوه (36/19-20/13 گرم)، وزن مغز (52/9-13/7 گرم)، درصد مغز (92/57-89/46 درصد)، عادت باردهی جانبی (08/64-62/45 درصد) و رنگ مغز روشن بودند. مقادیر پروتئین، روغن و فنل کل موجود در مغز این ژنوتیپ ها به ترتیب 13/19-58/12 درصد، 72/70-83/54 درصد و 63/56-26/43 میلی گرم اسیدگالیک اکی والان بر گرم وزن خشک عصاره استخراج شده بود. اسید پالمیتیک (65/7-00/6 درصد)، اسید استئاریک (41/3-72/1 درصد)، اسید اولئیک (96/30-28/19 درصد)، اسید لینولئیک (05/59-37/47 درصد) و اسید لینولنیک (99/16-89/9 درصد)، اسیدهای چرب غالب این ژنوتیپ ها بودند. مقادیر بسیار کمی از اسید آراشیدونیک و اسید اروسیک نیز در برخی از ژنوتیپ ها اندازه گیری شد. درصد اسیدهای چرب غیراشباع با چند باند مضاعف (PUFA) به طور معنی داری بیشتر از اسیدهای چرب غیراشباع با یک باند مضاعف (MUFA) بود. بیشترین مقادیر اسیدهای چرب غیراشباع با یک و چند باند مضاعف به ترتیب در ژنوتیپ های FaEqHm1 و FaEqNs5 مشاهده و اندازه گیری شد و ژنوتیپ FaEqDm1 دارای بیشترین مقدار اسیدچرب اشباع و کمترین مقدار اسیدچرب غیراشباع بود.
    کلیدواژگان: گردو، صفات مورفولوژیکی، اسیدهای چرب غیراشباع، فنل کل، درصد روغن
  • عباس میرسلیمانی*، حسین امین، سعید عشقی صفحات 185-202
    انگور یاقوتی سیاه زودرس ترین رقم انگور ایران است که بیشتر در مناطق گرم پرورش می‏یابد. یکی از مشکلات این رقم در این مناطق عدم رنگ گیری یکنواخت حبه ها و در نتیجه کاهش بازارپسندی محصول است. این پژوهش با هدف بررسی تاثیر اتفون (150 و 300 میلی گرم در لیتر)، اتانول (5 و 10 درصد)، براسینواستروئید (5/0 و 1 میلی گرم در لیتر) و حذف برگ های اطراف خوشه ها (5 تا 6 برگ اطراف هر خوشه) همزمان با شروع تغییر رنگ حبه ها بر رنگ‏گیری و برخی صفات کمی وکیفی حبه ها در انگور رقم یاقوتی سیاه در منطقه داراب انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار و هر تکرار شامل یک تاک هفت ساله در دو سال 1393 و 1394 در دو منطقه جنت شهر و فسارود از توابع شهرستان داراب انجام شد. بر اساس نتایج به دست آمد، این تیمارها تاثیری بر TSS، اسید آب میوه و نسبت این دو نداشتند. با وجود این که اتفون با غلظت 300 میلی گرم در لیتر باعث افزایش معنی دار وزن خوشه ها نسبت به شاهد شد، سایر خصوصیات فیزیکی حبه ها و خوشه ها تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفتند. تیمارهای اعمال شده تاثیری بر شاخص های رنگ حبه ها مانند CIRG، کروما، زاویه هیو و اجزای شاخص هانتر (L* ،a* وb*) نداشتند. غلظت آنتوسیانین، فنل کل و فعالیت آنتی اکسیدانی آب میوه نیز در تیمارهای به کار رفته تفاوت معنی داری با تیمار شاهد نداشتند. در مجموع، نتایج این بررسی نشان داد که کاربرد اتفون، اتانول و براسینواستروئید در غلظت های متداول نمی تواند سبب بهبود ویژگی های کمی، کیفی و رنگ در حبه های انگور یاقوتی شود و به نظر می رسد در مناطقی مثل داراب دمای بالای هوا در دوره رسیدن و رنگ گیری حبه ها می تواند عامل مهم در عدم رنگ پذیری یکنواخت حبه ها و فرایندهای مرتبط با رسیدن میوه باشد.
    کلیدواژگان: انگور یاقوتی سیاه، رسیدن میوه، رنگ گیری حبه ها، آنتوسیانین، فنل کل، فعالیت آنتی اکسیدانی
  • محمدتقی فیض بخش*، بهنام کامکار، حسن مختارپور، محمد اسماعیل اسدی صفحات 203-230
    استفاده از مدل سازی در تحقیقات و مدیریت مزرعه روز به روز در حال توسعه است. IXIM مدل جدیدی است و ارزیابی آن در سراسر جهان به‏وسیله محققان آغاز شده است. به منظور واسنجی و ارزیابی مدل IXIM برای شبیه سازی رشد و عملکرد ذرت در شرایط آب و هوایی گرگان دو آزمایش مزرعه ای (هرکدام در دو سال) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی گرگان انجام شد. با استفاده از تیمارهای آبیاری مطلوب و بدون تنش خشکی در سال 1391 (سه تیمار) و دو تیمار از آزمایش دوم در سال 1386، مدل IXIM واسنجی شد. ارزیابی مدل با استفاده از تیمارهای آزمایش تاریخ کاشت بهاره (2008)، آزمایش های تاریخ کاشت و کم آبیاری در سال های 1391 و 1392 انجام شد. نتایج ارزیابی نشان داد که این مدل مراحل فنولوژیکی (روز تا گرده افشانی و روز تا رسیدگی) را در تاریخ کاشت های مختلف و رژیم های آبیاری متفاوت و بر اساس شاخص های آماری به خوبی پیش بینی می‏کند و بیشترین جذر میانگین مربعات خطا برای روز تا گرده افشانی از تاریخ کاشت پانزدهم تیرماه (به میزان 24/2 روز) به دست آمد، بنابراین این مدل می تواند در برنامه ریزی های مدیریتی مزرعه مورد استفاده قرار گیرد. نتایج ارزیابی مدل در تاریخ کاشت های بهاره (1387) و تابستانه (1391 و 1392) نیز نشان داد که این مدل عملکرد ماده خشک و عملکرد دانه را با دقت خوبی شبیه سازی می کند. مدل روند کاهشی عملکرد ماده خشک و عملکرد دانه را در سطوح مختلف آبیاری (به جزء تنش کامل آبیاری) به خوبی شبیه سازی کرد و بر اساس شاخص های کارکرد مدلRMSE)، d ،R2 و (NRMSE از دقت لازم برخوردار بود. این مدل در شبی سازی حداکثر شاخص سطح برگ و میزان تبخیر و تعرق تحت تاثیر تیمارهای آبیاری داراری دقت خوبی نبود. با توجه به نتایج، از این مدل می توان در شبیه سازی مراحل رشد و نمو، عملکرد ماده خشک و عملکرد دانه ذرت سینگل کراس 704 در تاریخ کاشت های مختلف و در رژیم های آبیاری متفاوت در شرایط آب و هوایی گرگان بهره برد.
    کلیدواژگان: ذرت، مدل سازی، تاریخ کاشت، کم آبیاری، عملکرد دانه
  • سعید صادق زاده حمایتی *، محمد خداگو ابیانه، پرویز فصاحت صفحات 231-248
    تراکم بوته عامل مهم و موثری بر عملکرد و کیفیت محصول ریشه چغندرقند محسوب می شود. به دلیل اهمیت زمان ایجاد تراکم استاندارد در مزرعه و ارزیابی نحوه تاثیر تغییرات زمان و شدت کاهش تراکم بوته در طول فصل رشد روی عملکرد کمی و کیفی چغندرقند رقم دورتی (Doretti) در دو سال 1390 و 1391 در کرج، این آزمایش به شکل فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار اجرا شد. عوامل موردآزمایش شامل زمان کاهش تراکم بوته (در چهار سطح 30، 60، 90 و 120 روز پس از کاشت) و سطوح نهایی تراکم بوته (در شش سطح 5/12، 375/9، 375/8، 25/6، 125/4 و 125/3 بوته در مترمربع) بودند. نتایج آزمایش نشان داد که زمان کاهش تراکم بوته عمدتا روی محصول تولیدشده در هر بوته اثر معنی داری داشت و بیشترین عملکرد ریشه (53/1-49/1 کیلوگرم در بوته) و شکر خام (21/0-20/0 کیلوگرم در بوته) با کاهش تراکم بوته طی 60-30 روز پس از کاشت حاصل شد. بیشترین عملکرد در بوته (92/1-74/1 کیلوگرم ریشه و 26/0-24/0 کیلوگرم شکرخام) و در واحد سطح (54/95-81/89 تن ریشه در هکتار و 97/12-06/12 تن شکر خام در هکتار) به ترتیب برای تراکم 5/4-4/3 و 2/10-7/7 بوته در مترمربع حاصل شد. در مجموع، کاهش تعداد بوته طی 60-30 روز پس از کاشت و ایجاد تراکم معادل 5/12-4/8 بوته در مترمربع متضمن دستیابی به حداکثر عملکرد محصول در مناطق آب و هوایی معتدل (مشابه کرج) بود.
    کلیدواژگان: چغندرقند، تراکم بوته، زمان تنک، عملکرد، شکر خام
  • معصومه منصوریار، حمید عبداللهی*، جواد عرفانی مقدم، میترا میرعبدالباقی، سید علیرضا سلامی صفحات 249-266
    تولید شاخه چه های کوچک و پرآوری پائین آن ها در شرایط درون شیشه است. به منظور بهبود کیفیت شاخه چه های درون شیشه، اثر نمک های نیترات آمونیوم و کلرورکلسیم روی پایه های گلابی Q1 (Pyrus communis×P. ussuriensis Rehd.)، P. betulifolia و پایه بومی کنجونی (P. communis×P. ussuriensis Rehd.) در کنار شاهد دانهال درگزی در محیط گزینش شده QL مورد تحقیق قرار گرفت. نمک نیترات آمونیوم در غلظت های 25/6 (شاهد محیط QL)، 5/12 و 75/18 میلی مولار و کلرورکلسیم در غلظت های صفر (شاهد محیط QL)، 9/0 و 8/1 میلی مولار بر میزان پرآوری، کیفیت شاخه چه ها و جذب عناصر نیتروژن و کلسیم در پایه های فوق بررسی شد. در اکثر محیط ها، پایه P. betulifolia دارای رشد زیاد و پرآوری کم بود و پایه Q1 پرآوری نسبتا بالاتری در مقایسه با دیگر پایه ها داشت. افزایش مقدار نیترات آمونیوم سبب کاهش در پرآوری ریزنمونه ها شد و با افزایش مقدار کلرورکلسیم، سطح برگ توسعه یافت. مقدار جذب عناصر نیتروژن و کلسیم در همه پایه ها بالاتر از مقدار بحرانی بود و افزایش نمک نیترات آمونیوم سبب افزایش سطح جذب نیتروژن برای پایه P. betulifolia، Q1، کنجونی و دانهال درگزی به ترتیب به میزان 58/7، 31/4، 78/5 و 24/6 درصد شد. برعکس بالاترین درصد کلسیم جذب شده برای سه پایه P. betulifolia، Q1 و پایه کنجونی در پائین ترین غلظت کلرورکلسیم مشاهده شد. وجود بالاترین سطح کلسیم در بیش تر پایه ها در کم ترین سطح نیترات آمونیوم نشان دهنده تاثیر منفی این نمک در جذب کلسیم در این شرایط بود.
    کلیدواژگان: گلابی، کشت بافت، پایه پابلند، Pyrus betulifolia، کنجونی، دانهال درگزی، پایه Q1
  • علی اکبر قنبری*، سید حسن موسوی، منوچهر طاهری مازندرانی صفحات 267-284
    این پژوهش برای ارزیابی اثر کمبود آب بر عملکرد و تجمع برخی عناصر در دانه ژنوتیپ های لوبیا انجام شد. آزمایش مزرعه ای به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال های 1388 و 1389 اجرا شد. تیمارهای آبیاری (آبیاری نرمال و کمبود آب) در کرت های اصلی و ژنوتیپ های لوبیا (KS31163، KS31164 و KS31170 از گروه قرمز؛ KS21478، KS21486 و KS21489 از گروه چیتی؛ KS41107 و KS41237 از گروه سفید) در کرت های فرعی قرار داشتند. عملکرد دانه و میزان تجمع نیتروژن، آهن، روی و فسفر در دانه های ژنوتیپ ها تعیین شد. نتایج نشان داد که عملکرد دانه و تجمع عناصر در دانه تحت تاثیر کمبود آب کاهش پیدا کرد. لوبیا قرمز KS31163 در هر دو شرایط آبیاری بیشترین عملکرد دانه را داشت. شدت تاثیر کمبود آب روی عناصر آهن و فسفر بیشتر از روی و نیتروژن بود. بیشترین کاهش مقدار آهن مربوط به ژنوتیپ KS31170 بود. از نظر آهن و نیتروژن موجود در دانه، لوبیاهای سفید در شرایط تنش آبی دارای مقادیر کمتری نسبت به انواع قرمز و چیتی بودند ولی فسفر بیشتری در این شرایط در دانه ذخیره کردند. در هر دو شرایط آبیاری، دانه های ژنوتیپ KS21478 بیشترین مقدار عنصر روی و ژنوتیپ KS41237 کمترین مقدار روی را داشتند. می توان نتیجه گرفت که کیفیت غذایی لوبیا به ویژه از نظر تجمع عناصر معدنی در دانه به طور قابل توجهی از شرایط محیطی تاثیر می پذیرد. بیشترین تاثیرپذیری از کمبود آب مربوط به تجمع عنصر آهن بود که میانگین تجمع آن در دانه بیش از 19 درصد کاهش نشان داد. در مجموع دو شرایط آبیاری، واحد تجمعی عناصر در دانه ژنوتیپ های KS31170، KS21478 و KS31163 نسبت به سایر ژنوتیپ ها بیشتر بود.
    کلیدواژگان: لوبیا، آهن، کمبود آب، روی، فسفر، نیتروژن
|
  • H. Abdollahi *, Z. Salehi Pages 139-162
    Resistance to fire blight disease in pears appears as slow disease progress in moderately resistant and sharp prevention of disease progress in resistant cultivars. Regarding to the importance and dual roles of reactive oxygen species (ROS), especially superoxide (O2•-), hydrogen peroxide (H2O2) and hydroxyl (OH•-) in disease development and defense against its progress, in this research, generation of these species of active oxygen were studied in pear cultivars Dar Gazi (resistant), Harrow Sweet (moderately resistant) and Williams (susceptible) after inoculation with Erwinia amylovora in in vitro conditions. The necrosis progress rates in in vitro shootlets were according to the disease susceptibility of cultivars and were comparable with the greenhouse results. For all species of active oxygen, first traces was observed in central cylinder of the in vitro shootlets in vertical direction, followed by horizontal expansion of active oxygen species in stem parenchyma. Two indices of velocity and severity of each singular active oxygen species were correspondence. Comparison of superoxide generation showed similar rates in all tested cultivars, while based on the deterrent role of H2O2 on disease progress, H2O2 generation in cultivar Harrow Sweet was earlier and higher than other cultivars. In pear cultivar Dar Gazi, H2O2 generation was postponed up to 96h after inoculation. According to the results, it seems that pear cultivars use different strategies for defense against fire blight invasion.
    Keywords: Pear cultivars, Erwinia amylovora, necrosis, hydroxyl, HYDROGEN PEROXIDE, superoxide
  • S. Sarikhani, K. Arzani *, Gh. Karimzadeh, A. Shojaeiyan Pages 163-184
    High amound of unsaturated fatty acids in kernel, has made walnut as a strategic crop with high nutritional and medicial values in human nutrition. In the present study, carried out during years 2012 to 2015, morphological (in all years) and biochemical (in two years 2014 and 2015) characteristics of nine walnut genotypes which were selected as superior genotypes in former studied in Fars province, were investigated. Based on the results of morphological evaluations, these genotypes had high nut (13.20-19.36g) and kernel (7.13-9.52g) weight, kernel percentage (56.89-57.92%), lateral breeding (45.62-64.80%) and kernel color (light and extra light). Protein, oil and total phenol contents of kernel of the genotypes ranged from 12.58 to 19.13%, 54.83 to 70.72% and 43.26-56.63 mg GAE.g-1 DW extract, respectively. Palmitic (6.00-7.65%), stearic (1.72-3.41%), oleic (19.28-30.96%), linoleic (47.37-59.05) and linolenic (9.89-16.99%) acids were the predominant fatty acids in the walnut genotypes. Very small amount of arachidonic and erucic acids was also detected in some of the genotypes. Polyunsaturated fatty acids (PUFA) were significantly higher than monounsaturated fatty acids (MUFA). Accordingly, the highest amounts of PUFA and MUFA were observed in genotypes FaEqNs5 and FaEqHm1, respectively, and genotype FaEqDm1 had the highest amount of saturated fatty acids (SFA) and the lowest level of unsaturated fatty acid (UFA).
    Keywords: Walnut, morohological traits, unsaturaled fatty acids, total phenol, oil percentage
  • Abbas Mirsoleimani *, H. Amin, S. Eshghi Pages 185-202
    Yaghooti is the earliest-maturing grape cultivar in Iran that is mostly grow in warm regions. In these regions berries do not have complete pigmentation and uniform color and this reduces marketability of fruits. The aim of this study was to investigate the effects of Ethephon (150 and 300 mgl-1), Ethanol (5 and 10%), Brassinosteroid (0.5 and 1 mgl-1) and defoliation (5 to 6 leaves around the clusters) on pigmentation and some quantitative and qualitative characteristics of Yaghooti Siyah grape berries. The experiment was carried out in a randomized complete block design with four replications and a 7-years-old vine in each replication during two consecutive years and two regions (Jannatshahr and Fasarood) of Darad. Based on the results, treatments had no effect on the chemical properties of fruit juices such as TSS, TA and TSS/TA. Although ethephon (300 mgl-1) significantly increased cluster weight compared to the control, other physical properties of berries and clusters were not affected by treatments. Treatments had not also effect on the color indicators such as CIRG, chroma, and Hunter components (L *, a * and b *). Anthocyanin and total phenolics concentration and antioxidant activity of fruit juice were not significantly different from those of the control. The results of the present study showed that the use of ethephon, ethanol and brassinosteroid in conventional concentrations can not improve the quantitative and qualitative properties and improvement of berries color, and it seems that in areas like Darab, high temperature during berry ripening and coloration period can be an important factor in color development and ripening process of fruit in Yaghooti Siyah grape.
    Keywords: Yaghooti Siyah grape, fruit ripening, berry coloration, anthocyanin, total phenol, antioxidant activity
  • M. T. Feyzbaksh *, B. Kamkar, H. Mokhtarpour, M. E. Asadi Pages 203-230
    The use of modeling in research and farm management is developing every day. IXIM is a new model and its evaluation has begun by researchers around the world. For calibration and validation of the IXIM model, two experiments (each in two years) were carried out at Agricultural Research Station of Gorgan, Golestan province . The model was calibrated using optimum irrigation treatments along with no stress of drought condition in 2012 and two treatments of the second experiment in 2007. The Evaluation of the model was done using planting date treatments of spring experiment (2008), planting date and deficit irrigation of experiments in 2012 and 2013. The evaluation results of the model indicated that the model simulated phenological stages (anthesis and maturity occurrence) with high accuracy at different sowing dates and different irrigation regimes. The highest root mean square error for anthesis belonged to 6 July with 2.24 days, therefore, this model could be used in the field programing management. Evaluation results in spring sowing (2008) and summer sowing dates (2012 and 2013) revealed that the model simulated dry matter and yield of maize with a high accuracy. Also, the model simulated reduction of dry matter and seed yield in different levels of irrigation (except for full stress) and had enough accuracy base on model’s statistical indices. The model had not enough accuracy in simulation of leaf area index (LAI) and evapotransopiration in irrigation treatments. Referring to results of this experiment, this model could be used in Gorgan climatic conditions to simulate growing stages, dry matter and grain yield of maize (SC704) in different sowing dates and different irrigation regimes.
    Keywords: Maize, modeling, sowing date, low irrigation, Grain yield
  • S. Sadeghzadeh Hemayati *, M. Khodagoo Abianeh, P. Fasahat Pages 231-248
    Plant population is an essential factor affecting yield and quality of sugar beet. To determine the effects of plant polpulation reduction time and rate during the growing season on quantitative and qualitative yield of sugar beet in 2011 and 2012, a factorial experiment based on a randomized complete blocks design (RCBD) with four replications was conducted in Karaj. The studied factors included density reduction time (at four levels of 30, 60, 90 and 120 days after sowing) and final density levels (at six levels of 12.5, 9.375, 8.375, 6.25, 4.125, and 3.125 plantm-2). Results showed that plant population reduction time significantly affected the crop produced by the plants in most cases and the highest root yield (1.49-1.53 kgplant-1) and crude sugar yield (0.20-0.21 kgplant-1) was obtained by plant reduction during 30-60 days after sowing. The highest yield per plant (1.74-1.92 kg root and 0.24-0.26 kg sugar) and per unit area (89.81-95.54t oot per ha and 12.06-12.97t sugar per ha) was obtained from the densities of 3.4-4.5 and 7.7-10.2 plantm-2, respectively. Overall, reduction time during 30-60 days after sowing and reaching to the plant population of 8.4-12.5 plantm-2 after reduction would ensure the maximum crop yield in moderate regions, Iran (like Karaj).
    Keywords: Sugar beet, plant density, plant reduction time, Yield, crude suar
  • M. Mansouryar, H. Abdollahi *, J. Erfani Moghaddam, M. Mirabdolbaghi, S. A. Salami Pages 249-266
    The clonal propagation of vigorous pear rootstocks is possible by micropropagation, but in this condition many of them demonstrate low proliferation rate and produce short in vitro shootlets. To improve quality of in vitro shootlets, the effects of NH4NO3 and CaCl2, were investigated in pear rootstocks, Q1 (Pyrus communis L.), P. betulifolia, Konjuni (P. communis×P. ussuriensis Rehd.) and Dargazi seedling as control on QL medium. This objective was followed by adding NH4NO3 in 6.25 (control QL medium), 12.5 and 18.75 mM, and CaCl2 in 0 (control QL medium), 0.9 and 1.8 mM and evaluation of proliferation, shootlets quality and percentage of N and Ca absorption by shootlets. P. betulifolia normally expressed high growth and low proliferation, while Q1 had moderately higher proliferation in comparison with other rootstocks. Increasing of NH4NO3 reduced the proliferation but CaCl2 increasing improved the leaf expansion. N and Ca absorption in all rootstocks were higher than threshold levels of these elements in this species and NH4NO3 addition increased N absorption for P. betulifolia, Q1, Konjuni and Dargazi seedling to 7.58, 4.31, 5.78 and 6.24%, respectively. Contrarily to N absorption, the highest Ca absorption was observed for three rootstock, P. betulifolia, Q1 and Konjuni in lowest CaCl2 concentration. The presence of highest Ca contents in the lowest NH4NO3 concentration shows the negative effects of this salt on Ca absorption in pear rootstocks.
    Keywords: Pear, tissue culture, Pyrus betulifolia, Konjuni, Dargazi seedling, Q1 rootstock
  • Ali Akbar Ghanbari *, S. H. Mousavi, M. Taheri Mazandarani Pages 267-284
    This research was conducted to evaluate the impact of field water deficit on quality and accumulation of some mineral nutrients in the bean seeds. Field experiment was carried out as split plot based on RCBD with four replications in Seed and Plant Improvement Institute, Karaj, Iran, in both normal irrigation and water deficit conditions as main plots and eight bean genotypes (red beans: KS31163, KS31164 and KS31170; white beans: KS41237, KS41107; Chitti beans: KS21478, KS21486 and KS21489) as sub plots, in 2009 and 2010 cropping seasons. Seed yield and accumulation of nitrogen, iron, zinc and phosphorus in the seeds were assessed. The results indicated that seed yield and minerals were reduced by water deficit. Genotype KS31163 had the highest seed yield under both irrigation conditions. The impact of drought on iron and phosphorus was more than on zinc and nitrogen. The highest Fe reduction was assessed in red bean genotype KS31170. The white beans showed lower levels of Fe and N in the seeds than red and Chitti beans under water deficit conditions, while stored more phosphorus amounts. In both conditions, KS21478 and KS41237 genotypes had the highest and the lowest amount of zinc, respectively. The greatest impact of water deficit was related to the iron accumulation in the seed, averaging more than 19 percent. Overall, water deficit decreased the concentration of mineral nutrients in the seeds. The cumulative amount of minerals in the seeds of KS31170, KS21478 and KS31163 were more than other genotypes under both irrigation conditions.
    Keywords: Bean, Water deficit, IRON, nitrogen, phosphorus, ZINC