فهرست مطالب
فصلنامه قارچ
شماره 14 (زمستان 1396 و بهار 1397)
- 80 صفحه، بهای روی جلد: 80,000ريال
- تاریخ انتشار: 1397/06/05
- تعداد عناوین: 20
- سخن مدیرمسئول
-
زنگها برای که به صدا در می آیندصفحه 10
- سرمقاله
-
لزوم مدیریت صحیح بحران هاصفحه 11
- رویدادهای فصل
-
نشست هم اندیشی بررسی مسائل فنی تولید قارچ های خوراکیصفحه 12
-
نشست خبری انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی در خصوص مسمومیت های اخیر در محل انجمنصفحه 14
-
برگزاری دوره آموزشی تولید و پرورش قارچ های خوراکی و دارویی در مجموعه سارین فامصفحه 17
-
رونمایی از نشان استاندارد ملی (هولوگرام) قارچ خوراکیصفحه 18
-
نشست روزنامه تخصصی کشاورزی و محیط زیستی «سبزینه» در خصوص بررسی وضعیت صنعت تولید قارچ خوراکی پس از بروز مسمومیت های اخیرصفحه 19
- مقاله علمی
-
مسمومیت های ناشی از قارچ سمی در کشور: مرور بر آنچه گذشتصفحه 22
-
آخرن آمار مسمومین و تلفات قارچ های سمی در کشورصفحه 23
-
انعکاس نامناسب رسانه ای و تاثیر مخرب آن بر صنعت تولید قارچ خوراکی کشورصفحه 25
-
مدیریت مسمومیت های ناشی از قارچ های سمیصفحه 27
-
Lepiota brunneoincarnata عامل اصلی بروز مسمومیت های گسترده در کشورصفحه 29
-
New records of the genus Lepiota for Iran، including two deadly poisonous speciesصفحه 32
-
این زیبارویان مرگبارصفحه 35
-
لزوم تنوع بخشی به محصول قارچ های خوراکی در ایران با تولید قارچ های خوراکی جدیدصفحه 38
-
اهمیت شناسایی قارچ های سمیصفحه 42
- گفتگو
-
گفتگو با پاول ادوارد استامتس Paul Edward Stametsصفحه 46
- مقاله علمی
-
گفتگو با پروفسور دیوید هیبت David hibbettصفحه 52
- سلامت و تغذیه
-
بخش آشپزی با قارچصفحه 67