فهرست مطالب

سنبله - پیاپی 263 (شهریور 1397)
  • پیاپی 263 (شهریور 1397)
  • 106 صفحه، بهای روی جلد: 152,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1397/06/25
  • تعداد عناوین: 37
|
  • سخن نخست
  • رویای خودکفایی
    محمدعلی امین طاهری صفحه 8
  • خاطرات و خدمات
  • در تولید محصولات ایرانی به ذائقه جهانی توجه نمی شود
    صفحه 9
  • جهان کشاورزی
    صفحه 14
  • سنبله در گذر زمان
  • نگاهی بر برخی مطالع سنبله در 20 سال پیش
    صفحه 16
  • تازه های تولید و فناوری
    صفحه 18
  • لطمات واردات
  • آسیب های اقتصادی واردات غیر ضروری محصولات کشاورزی / مشاور عالی در کمیته فناوری های نو کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی
    صفحه 20
  • تحول در نوشیدنی ها
  • تهیه قهوه اسپرسو در زمانی کوتاه
    صفحه 21
  • تجهیزات آزمایشگاهی
  • تست TPA چیست و پارامترهای استخراج شده از آن کدامند؟
    صفحه 22
  • فن آوری های تولید
  • استفاده از میکروسکوپ اپی فلورسانس در مطالعه ریزساختار خمیر نان
    سیدهادی پیغمبردوست، مسعود دو کوهکی، محمدرضا دادپور صفحه 26
  • تغذیه و تندرستی
  • بخورید و لاغر شوید
    صفحه 30
  • آلودگی زدایی مواد غذایی
  • مقایسه آلودگی زدایی خشکبار (آلو، کشمش و برگه) به دو روش مایکرو ویو و گوگردزنی
    سودابه عین افشار صفحه 32
  • تنوع در تغذیه
  • بستنی خشک فرآورده لبنی سنتی ایران و محصولات مشابه آن در جهان
    نگار راوش، جواد حصاری صفحه 36
  • بهبود کیفی گوشت
  • تکنولوژی ماریناد کردن و تاثیر آن بر خواص بیوفیزیکی گوشت، مرغ و فرآورده های آن ها
    سیدمیثم حسینی پور، هما بهمدی صفحه 40
  • چاشنی های غذا
  • ادویه (تنوع، خواص و کاربردها)
    صفحه 43
  • چالش های غذا
  • انواع تقلب در مواد غذایی
    تنظیم: کبری عسکرجلالی صفحه 44
  • ژنتیک و دام
  • مطالعه تنوع ژنتیکی با استفاده از نشانگرهای ژنتیک مولکولی
    رضا نهاوندی، سیدکمال الدین علامه، فروغ بیاتی صفحه 48
  • تحلیل رسانه ای
  • آبی که برای سود دلالان گل آلود شد
    صفحه 52
  • آب و آبیاری
  • توسعه و استقرار نظام مدیریت مشارکتی آبیاری در شبکه آبیاری قره سو - زرینگل / مطالعه موردی: ایجاد و راه اندازی شرکت های تعاونی تولید روستایی در پایاب سد نگارستان استان گلستان
    افراسیاب میرزایی، امین حسنی، مجید محبی، محسن برزعلی، داود گیلک صفحه 56
  • روش های کشت
  • بستر کشت هیدروپونیک با پرلیت
    مهندس آرش ساعدی صفحه 58
  • مسایل تولید داخل
  • متولیان دولتی تنها به کارخانه ها و کارگاه های بزرگ توجه می کنند
    صفحه 60
  • کاهش قدرت خرید کشاورزان باعث کاهش فروش شده است
    صفحه 62
  • بازار تولید و فروش ماشین آلات کشاورزی در ایران ثبات ندارد
    صفحه 64
  • در حال حاضر عمده ترین مشکل تولید، تهیه مواد اولیه است
    صفحه 66
  • عدم تخصیص ارز با نرخ بانک مرکزی تقاضا برای کمباین را کاهش خواهد داد
    صفحه 68
  • واردات باعث ورود تکنولوژی جدید به کشور می شود
    صفحه 70
  • باغداری
  • آبیاری درختان هلو در باغات شندآباد شهرستان شبستر (آذربایجان شرقی)
    ابوالفضل ناصری صفحه 72
  • تغذیه گیاه
  • اثربخشی کودهای نیتروژنی در تولید محصولات کشاورزی سالم / بررسی محاسن و معایب مصرف بی رویه آنها
    محمدجعفر ملکوتی صفحه 76
  • گیاهپزشکی
  • کاربرد باکتری بی تی در محصولات کشاورزی
    صدیقه اشتری صفحه 78
  • کنترل طبیعی آفات
  • سن شکارگر
    صفحه 80
  • داروهای طیعی
  • گیاهان دارویی
    صفحه 82
  • توسعه و استان ها
  • تبیین الزامات کنونی توسعه پایدار کشاورزی در آذربایجان غربی
    دکتر محمدرضا رادفر صفحه 84
  • پرورش گل و گیاه
  • پانکراتیوم
    مهندس حسین متقی صفحه 86
  • داروهای گیاهی
  • آویشن
    حسین نظرلی، امین نامداری، پرویز مرادی صفحه 88
  • جشنواره ملی گل داوودی مهدیشهر
    صفحه 92
  • محیط زیست و مردم
  • کاربرد مشارکت های مردمی در طرح ساماندهی رودخانه برزک کاشان
    علی بصیرپور، احمدرضا صادقی، پیمان مختاری مطلق صفحه 94
  • نهادها و رویدادها
  • بانک کشاورزی
    صفحه 98
  • جهاد کشاورزی استان آذربایجان غربی
    صفحه 99