فهرست مطالب
ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 139 (بهمن 1397)
- 77 صفحه، بهای روی جلد: 100,000ريال
- تاریخ انتشار: 1398/02/07
- تعداد عناوین: 45
- سخن سردبیر
-
سلامتی بر بستر محصولات ارگانیکصفحه 12
- پیشنهاد سردبیر
-
کروسان شکلاتی فوریصفحه 16
-
پودینگ اسفنجی به و گلابیصفحه 18
-
پاندورا نوعی نان شیرینی ایتالیاییصفحه 20
- غذای سنتی - غذای ملل
-
خوراک گوشت و پیازچهصفحه 23
-
دلمه اسفناجصفحه 24
-
خورش مرغ کاریصفحه 26
-
سالاد گرم مرغ و نارگیلصفحه 27
-
بریانی هندیصفحه 28
-
یوفکا برگرصفحه 29
-
پاستا کاپوناتاصفحه 30
-
راتای اسفناج و میگوصفحه 31
- خواندنی ها
-
7 الهام از طبیعت برای سلامتی در زمستانصفحه 32
- غذای سنتی - غذای ملل
-
خورش قلیه مرغصفحه 34
-
پیتزا ناپولیصفحه 35
-
پلو یونانیصفحه 36
-
آش هفت ترشیصفحه 37
- خواندنی ها
-
ریزه کاری های آشپزیصفحه 38
- غذای سنتی - غذای ملل
-
کباب سبزینهصفحه 40
-
پیتزا اسفناجصفحه 42
-
توگی سرداغیصفحه 43
-
کوفته ریزهصفحه 45
-
مرغ قالبیصفحه 46
-
کیک گوشت و بادمجانصفحه 48
-
کوسکس اسپایسیصفحه 49
- شیرینی، دسر و نان
-
پودینگ تخم شربتی و سیبصفحه 50
-
پودینگ شکلاتیصفحه 51
-
مربای انارصفحه 52
-
نان شیرینی فندقیصفحه 53
-
سوفله اردهصفحه 54
-
کیک آلو و بلوبریصفحه 56
-
برانیز کاراملیصفحه 57
-
فریتر موزصفحه 57
-
مینی کاپ کیک نوتلاصفحه 59
-
نان لبو و عسلصفحه 60
-
تارت با کرم لبوصفحه 63
-
چوروسصفحه 64
-
کاپ کیک انار و اردهصفحه 65
-
دیلایت پرتقالصفحه 66
- خواندنی ها
-
نوشیدنی ماهصفحه 68
- شیرینی، دسر و نان
-
کیک با شیره انگور و سس کاراملصفحه 70
-
کرم دو رنگ وانیل و نارنگیصفحه 72
-
پادرازیصفحه 74
-
اسلایس فندقصفحه 76
-
دسر دو رنگ شکلاتیصفحه 77