فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 140 (اسفند 1397)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 140 (اسفند 1397)

  • 83 صفحه، بهای روی جلد: 100,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/02/07
  • تعداد عناوین: 40
|
  • سخن سردبیر
  • جشنوراه مهربانی با حساب دیوار
    افسانه ظروفی صفحه 16
  • پیشنهاد سردبیر
  • چترهای شکلاتی
    افسانه ظروفی صفحه 20
  • مینی کیک های بادام و پسته
    افسانه ظروفی صفحه 22
  • سبدی از مرنگ
    افسانه ظروفی صفحه 24
  • بن بن شکلاتی
    افسانه ظروفی صفحه 27
  • تزئین کیک با ایربراش واستنسیل
    افسانه ظروفی صفحه 28
  • اسلایس آناناس و نارگیل
    افسانه ظروفی صفحه 30
  • شیرینی، دسر و نان
  • بالشتک های توت فرنگی
    مهدیس رحیمیان صفحه 32
  • آلفاژور بامرنگ
    مهدیس رحیمیان صفحه 34
  • خواندنی ها
  • سنت های جالب و کهن عید نوروز از کجا آمده اند؟
    صفحه 36
  • شیرینی، دسر و نان
  • کوکی مرمری بادام زمینی و شکلات
    مهدیس رحیمیان صفحه 38
  • شیرینی گردویی زعفرانی
    آرزو گنجی صفحه 39
  • سابله کنجدی
    آرزو گنجی صفحه 40
  • خواندنی ها
  • راهکارهای طلایی برای پیشگیری از افزایش وزن در تعطیلات نوروز
    صفحه 42
  • شیرینی، دسر و نان
  • شیرینی میان پر آناناس
    آرزو گنجی صفحه 44
  • شیرینی بادامی زعفرانی
    عارفه ابن الرضا صفحه 46
  • شیرینی پفکی فندق و بادام
    عارفه ابن الرضا صفحه 48
  • قرص خورشید
    عارفه ابن الرضا صفحه 50
  • شیرینی پسته و عسل
    نجمه درویش صفحه 53
  • شیرینی خشک گردویی
    نجمه درویش صفحه 54
  • شیرینی ارده شکلاتی
    نجمه درویش صفحه 56
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • سبزی پلو با کیلکای برشته
    اعظم گلزارمنش صفحه 58
  • گراتن قالبی بادمجان و ماهی
    اعظم گلزارمنش صفحه 59
  • استیک با پوره نخود فرنگی
    اعظم گلزارمنش صفحه 60
  • فیله مرغ پسته ای
    فرحناز حاتمی صفحه 62
  • بورک اسفناج و قارچ
    اعظم گلزارمنش صفحه 63
  • سالاد فنجانی کاهو و مرغ
    اعظم گلزارمنش صفحه 64
  • کیک کوسکوس با سبزیجات مدیترانه ای
    اعظم گلزارمنش صفحه 65
  • مالابیج گیلان
    اویس کلاهی صفحه 66
  • لازانیای کلم براکلی
    کیان رنجبر صفحه 68
  • شیرین پلو گیلان
    علی قاضی زاده صفحه 70
  • اسپاگتی کربونارا
    کیان رنجبر صفحه 71
  • خواندنی ها
  • آموزش کاشت سبزه هسته خرما
    صفحه 72
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • پلوی قالبی فرانسوی
    معصومه فلاحی صفحه 74
  • رولت ماهی
    معصومه فلاحی صفحه 75
  • خوراک فلفل با گوشت
    مریم عکاف صفحه 76
  • خوراک میگو و سبزیجات
    مریم عکاف صفحه 77
  • پلوی هفت رنگ
    نجمه درویش صفحه 78
  • ماهی با سس انار
    نجمه درویش صفحه 80
  • خورش آق ماش
    نجمه درویش صفحه 81