فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 145 (امرداد 1398)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 145 (امرداد 1398)

  • 84 صفحه، بهای روی جلد: 150,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/05/05
  • تعداد عناوین: 23
|
  • پیشنهاد سردبیر
  • آیسینگ بال فرشته
    صفحه 16
  • چیزکیک انبه و آلورا
    صفحه 18
  • موس کیک آلبالو و گیلاس
    صفحه 20
  • طراوت هندوانه
    صفحه 23
  • غدای سنت- غذای ملل
  • دلمه عربی/ پرده پلو کردستان
    صفحات 24-25
  • کباب چوبی با ران بوقلمون/ رولت شوید با پنیر موزارلا
    صفحات 26-27
  • خوراک بلدرچین با تره فرنگی/ کوکوی کدوسبز و سیب زمینی/ کوکوی بادمجان کبابی و سبزیجات
    صفحات 29-31
  • خواندنی ها
  • چیدمان میز غذا
    صفحه 32
  • غدای سنت- غذای ملل
  • مافین فلورانتین / بزقرمه گیاهی با پنیر کرد
    صفحات 34-35
  • مرغ و نارگیل/ خوراک چیلی مکزیکی/ موسخان
    صفحات 36-38
  • چیکن پاکورا/ کباب ضیافتی/ سالاد روکولا با پنیر
    صفحات 40-42
  • ریزوتو/ چیکن بوربن/ آش ماسوا
    صفحات 43-46
  • خواندنی ها
  • فلفل قرمز پول بیبر
    صفحه 48
  • غدای سنت- غذای ملل
  • چامین مرغ و نودل/ منگن پلو/ دوپیازه سیب زمینی
    صفحات 50-53
  • شیرینی، دسر، نان
  • چیزکیک یخچالی اورئو/ کیک دونات توت فرنگی/ چیزکیک سیب کاراملی
    صفحات 54-56
  • کرامبل موز / موس انبه
    صفحات 58-60
  • خواندنی ها
  • گلسه Glace
    صفحه 62
  • شیرینی، دسر، نان
  • اسلایس کرامبل هلو/ باوارین کیک آلو
    صفحات 63-64
  • کیک بالش پادشاه/ تارتلت شکلات و توتلا
    صفحات 66-68
  • مافین آلبالو
    صفحه 70
  • مسقطی انار
    صفحه 73
  • تارتلت لیمو و کنجد سیاه/ اسلایس شکلات و نارگیل/ کمپوت قیسی و انجیر خشک
    صفحات 74-76
  • خواندنی ها
  • سرگرمی
    صفحه 78