فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 146 (شهریور 1398)
  • پیاپی 146 (شهریور 1398)
  • 84 صفحه، بهای روی جلد: 150,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/06/14
  • تعداد عناوین: 20
|
  • کلام اول
  • نظم مهارتی لازم برای دستیابی به موفقیت
    افسانه ظروفی صفحه 16
  • پیشنهاد سردبیر
  • شارلوت توت فرنگی
    صفحه 20
  • کلوچه های نارگیلی
    صفحه 22
  • کیک اسپایسی با هلوی کاراملی
    صفحه 24
  • شیرینی لطیفه
    صفحه 26
  • خواندنی
  • پیاز از منظر طب سنتی
    صفحه 28
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • فری تاتای سبزیجات/ رول های قزل آلای بریان/ فاجیتا
    صفحات 30-34
  • کرپ اسفناج/ کوکوی کدو سبز پنیر/ کباب کفتا
    صفحات 37-43
  • خواندنی
  • تاثیر مرکباب بر پوست و مو
    صفحه 38
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • کباب موهامورا/ پاستا با سس پنیر و اسفناج/ تامبت
    صفحات 44-47
  • تاکیتو مرغ با سس سالسا/ ساوارین میگو/ سینی کباب ترکی
    صفحات 48-51
  • خواندنی
  • اصول فریز کردن مواد غذایی
    صفحه 50
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • گراتن سیب زمینی و بادمجان/ لقمه های ترد سیب زمینی/ کباب چوبی گوشت و مرغ
    صفحات 52-55
  • شیرینی، دسر، نان
  • کوکی پنیری نرم
    صفحه 56
  • چیز کیک ردولوت/ تارت پنیر و انجیر
    صفحات 59-60
  • کیک کارامل و گلابی/ نان باچیا
    صفحات 64-66
  • شیرینی اتابکی/ شیرینی پسته ای/ شیرینی برنجی
    صفحات 69-71
  • کوکی پای هلو/ شورت کیک هلو/ کیک گیلاس
    صفحات 72-76
  • کیک سیب گلاب/ کیت کت خانگی/ شیرینی نارگیلی شربتی
    صفحات 78-81
  • خواندنی
  • سرگرمی
    صفحه 82