فهرست مطالب

مجله علوم و فنون دریایی
سال هجدهم شماره 2 (تابستان 1398)

  • تاریخ انتشار: 1398/06/01
  • تعداد عناوین: 6
|
  • علی نیکزاد*، کسری پورکرمانی، دامون رزمجویی، زیبا بتوندی صفحات 1-11
    استقرار خدمات ارزش افزوده می تواند در دستیابی به یک دیدگاه در راستای تسهیل تصمیمات راهبردی بنادر، بسیار موثر باشد. این پژوهش بر مبنای مطالعات تجربی، با رویکرد واقع گرای انتقادی و توصیفی با استفاده از داده های مطالعات موردی از بنادر ایران، صورت گرفته است که به بررسی سهم بالقوه ارائه خدمات ارزش افزوده در بنادر به عنوان یک استراتژی لجستیکی برای افزایش رقابت پذیری بنادر می پردازد. در این پژوهش، کمبود تحقیقات انجام شده در زمینه ارائه خدمات ارزش افزوده در مبانی لجستیک دریایی و پتانسیل آن، همچون یک مزیت رقابتی در بنادر از دیدگاه کاربران بنادر، مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد. نتایج، حاکی از این است که خدمات ارزش افزوده ای که براحتی قابل دسترسی و ارائه هستند، بترتیب شامل ارائه خدمات حمل و نقل، خدمات انبارداری، خدمات ارائه آب شیرین، خدمات سردخانه و اماکن مونتاژ محصولات می‏باشد. براساس فرضیات مطرح شده در این مقاله، ارائه خدمات ارزش افزوده هم در جذب و هم در حفظ کاربران (مشتریان) بنادر سهم ویژه ای داشته و نتیجه گیری انجام شده بر صحت این ادعا دلالت دارد.
    کلیدواژگان: خدمات ارزش افزوده بنادر، راهبرد لجستیک، رقابت
  • مهدیه امامی، مریم سیوف جهرمی*، علیرضا بهمن زادگان جهرمی صفحات 12-25
    خط ساحلی، به عنوان مرزی که جریان آب در آن نسبتا نفوذناپذیر است، می تواند موجب تغییر الگوی جریان شود و لذا بررسی نقش هیدرودینامیکی آن با وجود سادگی، در مطالعات مهندسی سواحل و حتی اکوسیستم های مرطوب، غیر قابل انکار است. در این پژوهش با استفاده از شبیه سازی سه بعدی در محیط مدل عددی MIKE 3، موسسه هیدرودینامیکی دانمارک، دو نوع شبیه سازی سه بعدی بر اساس معادلات ناویر استوکس جهت بررسی نقش خط ساحلی به صورت حوضه ای مستطیل شکل و انحنادار مطرح شده است. در هر دو شبیه سازی، فرض شده که ویژگی های کانال جزرومدی قشم به صورت علمی برقرار باشد. این پژوهش به خوبی نشان می دهد که الگوی سرعت یکنواخت در حوضه مستطیل شکل با پیچش سرعت در انحنای موجود در حوضه منحنی شکل، تغییر می کند. تنگ شدگی موجود در انحنای حوضه موجب افزایش سرعت (حدود m/s 05/0) با توجه به اصل پایستگی جرم می گردد. بازشدگی پس از پیچش حوضه موجب کاهش سرعت به اندازه ی m/s 1/0 (m/s 4/0 در حوضه مستطیلی به m/s 3/0 در حوضه منحنی شکل و معادل با 25% سرعت) می شود. نکته قابل تامل دیگر نقش تغییر تراز آب است. در کهکشند، بین مد بالاتر (HHW) و جزر پایین تر (LLW) اختلاف زیادی در الگوی سرعت وجود ندارد، اما در مهکشند که سطح آب بالاتر است، اختلاف m/s 1/0 در حوضه مستطیلی و m/s 2/0 در حوضه منحنی-شکل وجود دارد.
    کلیدواژگان: خط ساحلی، جریان جزرومدی، مهکشند و کهکشند، MIKE 3
  • داود مافی غلامی*، ابوالفضل جعفری صفحات 26-39

    به طور کلی، فعالیت های صیادی با بر هم زدن فرآیند رسوب گزاری و جریانات امواج، کاهش سطح تنوع زیستی و وارد نمودن آلاینده های نفتی به محیط مانگروها یکی از مهمترین آشفتگی های محیطی موثر در افزایش آسیب پذیری این اکوسیستم ها محسوب می شود. از این رو بررسی و نقشه سازی شدت انجام فعالیت های صیادی در سطح رویشگاه های مانگرو نقش مهمی در اجرای فرآیند ارزیابی آسیب پذیری و ارائه راهکارهای مدیریتی و توانمندسازی این اکوسیستم ها جهت به حداقل رساندن و جبران خسارت های ناشی از وقوع مخاطرات محیطی ایفا می کند. لذا هدف این مطالعه بررسی، نقشه سازی و تعیین شدت فعالیت های صیادی در رویشگاه های مانگرو استان هرمزگان بود. بدین منظور، با نقشه سازی گستره رویشگاه های مانگرو، ترسیم 598 سلول شبکه با ابعاد 4×4 کیلومتر در سطح آبهای ناحیه کرانه در بر گیرنده مانگروها و نیز تهیه داده های مربوط به موقعیت جغرافیایی و تعداد شناورهای موجود در بنادر صیادی استان هرمزگان، نقشه شدت انجام فعالیت های صیادی به تفکیک رویشگاه های خمیر، قشم، تیاب، سیریک و جاسک تهیه شد. نتایج نشان داد که بر اساس پراکنش جغرفیایی و تعداد شناورهای موجود در بنادر صیادی استان هرمزگان، شدت فعالیت های صیادی در سطح رویشگاه های مانگرو این استان بدین ترتیب است: رویشگاه خمیر> رویشگاه قشم > رویشگاه تیاب > رویشگاه جاسک>رویشگاه سیریک. نتایج این مطالعه می تواند به عنوان یکی از پیش نیازهای ارزیابی آسیب پذیری مانگروهای ایران مورد استفاده قرار گیرد.

    کلیدواژگان: فعالیت صیادی، GIS، نقشه شدت فعالیت صیادی، مانگرو، استان هرمزگان
  • ناصر آق*، عبدالجبار ایرانی، فرزانه نوری، امیر توکمه چی صفحات 40-52
    در این تحقیق اثرات استفاده از پروبیوتیک لاکتوباسیلوس دلبروکی در سه مرحله از زندگی تاسماهی ایرانی (مرحله اول: شروع تغذیه فعال، مرحله دوم: ماهیان انگشت قد با وزن حدود 10 گرم، مرحله سوم: ماهیان جوان حدود 144 گرمی)، بر شاخص های رشد، تغذیه و بقاء مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله اول، پروبیوتیک از طریق غنی سازی ناپلی آرتمیا برای تغذیه لارو های تازه به تغذیه افتاده تاسماهی ایرانی به مدت 15 روز استفاده گردید، در مراحل دوم (به مدت یک ماه) و سوم (به مدت دو ماه) پروبیوتیک به غذا اسپری و برای تغذیه ماهیان استفاده گردید. در پایان روز پانزدهم مرحله اول تحقیق، مقادیر طول کل، وزن کل، افزایش وزن و رشد ویژه در ماهیان تغذیه شده با ناپلی آرتمیای غنی سازی نشده (تیمار 3) به طور معنی داری بیش تر از سایر تیمار ها بود. از نظر ضریب تبدیل غذایی و درصد بقاء، فقط ماهیان تغذیه شده با غذای کنسانتره با سایر تیمار ها اختلاف معنی دار داشتند. در پایان روز سی ام، مقادیر طول کل، وزن کل، افزایش وزن و رشد ویژه در ماهیان تغذیه شده با جیره ترکیبی کنسانتره و ناپلی آرتمیای غنی سازی نشده (تیمار 4) به طور معنی داری بیش تر از سایر تیمار ها بود. در پایان مرحله دوم، هیچ کدام از تیمار ها از نظر شاخص های بررسی شده، اختلاف معنی داری نشان ندادند. در پایان مرحله سوم تحقیق، مقادیر وزن کل، افزایش وزن و رشد ویژه در ماهیان تغذیه شده با هردو سویه پروبیوتیک به طور معنی داری بالاتر از گروه شاهد بود. بنابراین برای بهبود رشد و بقاء ماهیان جوان تاسماهی ایرانی بایستی حداقل 2 ماه با غذای حاوی پروبیوتیک تغذیه شوند.
    کلیدواژگان: پروبیوتیک، لاکتوباسیلوس دلبروکی، تاسماهی ایرانی، رشد
  • رضا دزواره رسنانی*، پریسا محمدی، محمد حاجی تبار صفحات 53-65
    امواج ناشی از باد به دلیل انرژی بالای خود یکی از مهم ترین پدیده های هیدرودینامیکی دریا هستند که از اهمیت ویژه ای در مهندسی دریا برخوردار می باشند. با توجه به اهمیت پیش بینی مشخصات امواج ناشی از باد، در این مطالعه کارایی مدل عددی نسل سوم موج در پیش بینی امواج (WaveWatch-III) مورد بررسی قرار گرفته و نتایج این مدل، با ارتفاع موج بدست آمده از ماژول SW نرم افزار MIKE مقایسه شده است. به عبارت دیگر در این مقاله روش پیش بینی مشخصه های موج به کمک دو مدل WW3 و SW ارائه می شود. برای مقایسه بهتر نتایج این دو مدل، محیط و سرعت باد یکسان در نظر گرفته شده است. نتایج حاصل نشان می دهد که تطابق خوبی مدل WW3 با نتایج مدل SW دارد که این تطابق با افزایش عمق آب و فاصله گرفتن از ساحل، کم خواهد شد به نحوی که در آب های عمیق (عمق آب تقریبی 500 متر) و در فواصل دور از ساحل (50 کیلومتری از ساحل)، مدل SW مقادیر بیشتر و محافظه کارانه تری برای مشخصات موج پیش بینی می کند. همچنین نتایج این تحقیق نشان داد که مدل WW3 مدت زمان بیشتری می بایست صرف کند تا به حالت پایدار برسد.
    کلیدواژگان: امواج ناشی از باد، پیش بینی امواج، مدل نسل سوم WW3، نرم افزار تجاری MIKE21
  • معصومه ناطق زاده، سهیلا مطرودی*، کمال الدین حق بین صفحات 66-75
    با توجه به اهمیت آنتی اکسیدان ها در درمان بیماری های مزمن و جایگزینی آنتی اکسیدان های طبیعی با آنتی اکسیدان های مصنوعی و به منظور دستیابی به ترکیبات آنتی اکسیدانی طبیعی با منشا میکروبی، از اکتینومیست های دریایی که منبع غنی از ترکیبات زیستی هستند، استفاده شد. در این تحقیق، 15 ایزوله باکتری اکتینومیست دریایی که از رسوبات ناحیه بین جزرومدی ساحل دیلم جداشده شده اند، برای آنالیز مولکولی و بررسی روابط فیلوژنی ایزوله های مورد مطالعه، درخت فیلوژنی بر اساس توالی های 16S rDNA، رسم گردید. علاوه بر این، در مطالعه حاضر، محتوی فنلی تام (TPC) توسط معرف فولین سیوکالتو و با استفاده از اسیدگالیک به عنوان یک مرجع استاندارد تعیین شد و نتایج بر حسب میلی مولارگالیک اسید بیان شد. سپس پتانسیل آنتی اکسیدانی عصاره ها با روش قدرت کاهندگی آهن Fe+3 (FRAP) اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که قدرت کاهندگی با محتوای فنلی تام مرتبط بود. دربین ایزوله های مورد بررسی، ایزوله AHA1 بیشترین محتوی فنلی تام (1419میکرومولار) و کمترین مقدار AMJ1 (8/608) و همچنین دو ایزولهAHA3 و AMJ5 به ترتیب بیشترین (66/230 میکرومولار) و کمترین (57/75 میکرومولار) فعالیت آنتی اکسیدانی با روش قدرت کاهندگی آهن را نشان دادند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که سویه های مورد مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی خوبی ازخود نشان دادند، که می توان از انها برای جداسازی و شناسایی ترکیبات مهم آنتی اکسیدانی جهت مطالعات بیشتر استفاده کرد.
    کلیدواژگان: اکتینومیست های دریایی، ساحل دیلم، ferric reducing antioxidant power، محتوای فنلی تام
|
  • Ali Nikzad *, Kasra Pourkermani, Damoon Razmjoei, Ziba Batvandi Pages 1-11
    The deployment of value-added services can be very effective in achieving a vision in order to facilitate the strategic decisions of ports. This research is based on empirical studies with a critical and descriptive realistic approach using case studies from Iranian ports. It aims to explore the potential contribution of value added services in ports as a logistical strategy for increasing competition. The lack of research on the provision of value-added services in marine logistics and its potential, as a competitive advantage is analysed from the point of view of port users. The results indicate that value-added services that are easily accessible and presented, are the provision of transportation services, warehousing services, fresh water supply services, refrigerated services, and product assembly sites. Based on the assumptions made in this article, the provision of value-added services has contributed to attract and keep port users (customers), and the conclusion is made on the validity of this claim.
    Keywords: Value added services in ports, Logistics strategy, Competition
  • Mahdieh Emami, Maryam Soyuf Jahromi *, Alireza Behmanzadegan Pages 12-25
    The coastline, as a border where the water flow is relatively impermeable, can change the flow pattern and therefore, the study of its hydrodynamic role is undeniable. in coastal engineering studies and even wet ecosystems even it is simple. In this study, using three-dimensional simulations in the numerical model environment of MIKE 3, the Danish Hydrodynamic Institute, two types of three dimensional simulations have been proposed using Navier Stokes equations to investigate the role of the coastline in rectangular and curved basins. In both simulations, it is assumed that the characteristics of Qeshm's tidal channel are scientifically established. This study clearly shows that the uniform velocity pattern in a rectangular basin changes with the curvature of coastline on the curved basin. The tightness in the curvature of the basin causes an increase in speed (about 0.05 m/s) in accordance with the principle of mass conservation. The opening after the turn of the basin causes a decrease of 0.1 m/s (0.4 m/s in the rectangular basin to 0.3 m/s in a curved basin, equivalent to 25% speed). Another point to consider is the role of water level changes. There is not much difference in the speed pattern between Higher High Water (HHW) and Lower Low Water (LLW) in Neap tide, but in the case of Spring tide where the water level is higher, the difference is 0.1 m/s in the rectangular basin and 0.2 m/s in the curved shape basin.
    Keywords: Coastline, Tidal Flow, Spring, neap tide, MIKE 3
  • Davood Mafi Gholami *, Abolfazl Jaafari Pages 26-39

    In general, fishing activities are considered as one of the most important environmental disturbances in increasing the vulnerability of the mangrove ecosystems due to their destructive effects on the process of sedimentation and wave currents, decreasing biodiversity, and introducing oil pollutants into these ecosystems. Therefore, investigating and mapping the intensity of fishing activities in mangrove habitats are of great needs in conducting the vulnerability assessment and providing managerial solutions and empowerment of these ecosystems to minimize and compensate the damages caused by environmental hazards. The aim of this study was to investigate, determine, and delineate and the intensity of fishing activities in the mangrove habitats of the Hormozgan province. To this end, the map of intensity of fishing activities was prepared in Khamir, Qeshm, Tiab, Sirik and Jask habitats through mapping the mangrove habitats, drawing 598 cell networks of 4 × 4 km in the coastal waters and the available geospatial data, and number of vessels in the fishing ports of the Hormozgan province. The results showed that in terms of the geographic distribution and the number of vessels in the fishing ports of the Hormozgan province, the intensity of the fishing activities in the mangrove habitats is ranked as follows: Khamir habitat> Qeshm habitat> Tiab habitat> Jask habitat> Sirik habitat. The results of this study can be used as a prerequisite for assessing the vulnerability of the mangroves of Iran.

    Keywords: Fishing activity, GIS, fishing activity intensity map, mangrove, Hormozgan province
  • Naser Agh *, Abdoljabbar Irani, Farzane Noori, Amir Tookmehchi Pages 40-52
    In this research we investigated the effects of Lactobacillus delbrueckii during three life stages of Acipenser persicus (stage 1: from beginning of exogenous feeding, stage 2: fingerlings with initial body weight of 10 g and stage 3: juveniles with initial body weight of 144 g) on growth performance, feeding and survival. In stage one, Artemia nauplii were enriched with probiotics and used as food for Persian sturgeon larvae for 15 days. Shift from live food to dry feed was programmed in seven days followed by rearing until day 30 with dry feed. In stage two (for one month) and stage three (for two months) probiotics were added to dry feed and delivered to fish. At the end of the stage one values of total length, total weight, weight gain and specific growth rate (SGR) of fish fed non-enriched Artemia nauplii (treatment 3) were significantly more than rest of the treatments. Values of total length, total weight, weight gain and SGR of fish fed co-feeding regime (treatment 4) were significantly higher than rest of the treatments at the end of the stage one. Growth performance and survival of experimental fish showed no significant differences amongst the treatments in stage two. Values of total weight, weight gain, SGR and survival of fish fed probiotic supplemented diet were significantly higher than control group in the stage three. It is advised to feed the juvenile fish for at least two months with probiotic supplemented feed in order to improve the growth performance and survival.
    Keywords: Probiotic, Lactobacillus delbrueckii, Persian sturgeon, growth performance
  • Reza Dezvareh *, Parisa Mohammadi, Mohammad Hajitabar Pages 53-65
    Wind-induced waves due to their high energy are one of the most important hydrodynamic phenomena in the sea, which are of particular importance in marine engineering. Considering the importance of prediction of wind-induced waveforms, in this study, the efficiency of the third-wave waveguide model in wave prediction (WaveWatch-III) has been investigated and the results of this model have been compared with the wave height obtained from the SW module software MIKE Is. In other words, in this paper, the prediction of wave characteristics is provided by the WW3 and SW models. To better compare the results of these two models, the environment and wind speed are considered to be the same. The results show that the WW3 conforms well to the results of the SW model, which will decrease with increasing water depth and distance from the coast, so that in deep water (approximate depth of water 500 m) and at intervals Offshore (50 km off the coast), the SW model provides more and more conservative data for wave characteristics. Also, the results of this study showed that the WW3 model would take more time to reach a steady state.
    Keywords: Wind-induced waves, Wave prediction, Third-generation WW3 model, Commercial software MIKE21
  • Masoomeh Nateghzadeh, Soheila Matroodi *, Kamahldin Haghbeen Pages 66-75
    Antioxidant used for chronic disease as treatment and for repalcing artificial antioxidant with natural antioxidant; To investigate antioxidant activity, we used marine actinomycetes as an important resources of bioactive compounds.. In this study, for phylogenetic analysis of 15 marine actinomycetes isolated from Deylam intertidal sediments, 16S rDNA sequences were used. In addition, the total phenolic content (TPC) was determined with the Folin-Ciocalteu’s reagent using gallic acid as a standard and the results were expressed as mM of gallic acid. Then, the antioxidant potential of the extracts was determined by analytical methods, ferric reducing antioxidants power (FRAP). The antioxidant potential of the crude extracts exhibited strong ferric reducing power activity at 517nm and the reducing power activity was strongly correlated with the total phenolics content of the isolates. Among the tested isolates, AHA1 (1419 µM) and AMJ1 (608.8 ) showed the hieghest and lowest total phenolic content, respectivly. Moreover AHA3 and AMJ5 (230.66 and 75.57µM) showed the highest and lowest reducing power, respectivly. These strains showed acceptable antioxidant activity and could be good candidates for more studies as nature resources of pharmaceutical antioxidant compound.
    Keywords: Marine actinomycetes, Antioxidant activity, FRAP, Total phenolic Content (TPC)