فهرست مطالب

گردشگری فرهنگ - پیاپی 1 (تابستان 1399)
  • پیاپی 1 (تابستان 1399)
  • تاریخ انتشار: 1399/05/01
  • تعداد عناوین: 6
|
  • سید امیر منصوری* صفحات 5-8

    گردشگری که از جابه جایی در جغرافیا حاصل شده، مولد نظامی از معنا و معرفت است که در بستر فرهنگ رخ می دهد و بخشی از آن است. فرهنگ به عنوان یک مفهوم کلیدی در گردشگری، هم به آن رونق و معنا می دهد و هم از آن امکان فهمیده شدن می گیرد. زاویه نگاه و نوع پرسش از فرهنگ، مفهوم «گردشگری فرهنگ» و «گردشگری فرهنگی» را متمایز می کند. مفاهیمی که گاه به جای یکدیگر به کار می روند. انتخاب عنوان گردشگری فرهنگ به جای گردشگری فرهنگی ناظر بر این تفاوت بوده است. زمانی که چیستی محصول فرهنگی با سوال «چگونه چنین است؟» مد نظر باشد، گردشگری فرهنگی مورد اشاره قرار می گیرد، در حالی که وقتی پرسش از چرایی به وجودآمدن یا هستی شناسی فرهنگ است، گردشگری فرهنگ مد نظر است. این مقاله با تفکیک دو مفهوم فرهنگ و فرهنگی، به تاثیر آن در برنامه ها و اقدامات گردشگری فرهنگ می پردازد تا آن را به عنوان عرصه مغفول مانده مورد توجه قرار دهد.

    کلیدواژگان: گردشگری فرهنگ، گردشگری فرهنگی، نظام معرف، محصول فرهنگی
  • سید محمد بهشتی* صفحات 9-16
    | گردشگری با رویکرد فرهنگی همانا رفتن به سراغ عالم ایرانی است با این تصور که گردشگر مخاطب آن است. آثار فرهنگی و تاریخی یک زیست‏بوم میراثی به‏شمار می‏روند که دلالت بر ایرانی‏بودن و به‏طور کلی چه‏کسی‏بودن اهالی آن منطقه دارد. آثار طبیعی مستقیما بر کجا‏بودن سرزمینشان اشاره می‏کنند. زبانی که آثار بدان سخن می‏گویند زبان اشارت است و نه زبان عبارت. ذیل زبان اشارت، گاه به تصریح و اغلب به تلویح، نکاتی تبیین می‏شود که فهمش برای همه ممکن نیست جز مخاطب. در این نوع از گردشگری، گردشگر به دنبال مواجهه با فرهنگ‏ها و شناخت آنهاست. مواجهه با فرهنگ یعنی به‏دست‏آوردن شناختی حقیقی از کجا‏بودن یک مکان و کیستی اهالی‏اش. ولی این سوال مهم مطرح است که نیت گردشگر فرهنگی از این شناخت چیست؟ به تعبیر دیگر مواجهه با فرهنگ‏های متنوع ساکنان سرزمین ایران و همچنین کیفیت واحدی با عنوان «فرهنگ ایرانی» و تعمق در حقیقت آن چه بهره‏ای برای گردشگر خواهد داشت؟ نیت گردشگری با رویکرد فرهنگی، نوعی آشنایی است که به خودشناسی فرهنگی منجر می‏شود. چنین آشنایی‏ای تنها زمانی میسر می‏شود که تماشای آثار تاریخی و فرهنگی در گردشگری تنها به قصد افزایش معلومات و رفع کنجکاوی‏های تاریخی از پشت در بسته آثار نباشد.
    کلیدواژگان: گردشگری، گردشگری فرهنگی، فرهنگ ایرانی
  • محسن رفیعیان* صفحات 17-22
    در برنامه ریزی گردشگری، توجه به این که گردشگر چگونه به مقصد سفر می کند و یا از آنجا بازمی گردد، اهمیت اساسی دارد. آنچه در ایجاد و تکمیل مسیرهای گردشگری حایز اهمیت است، سلسله مراتب ورود گردشگران است. این مسیرها در سطوح گوناگون شامل الف) واردشدن به شهر از طریق مبادی ورودی، ب) طی کردن مسیرداخل شهر و رسیدن به اقامتگاه ها و ج) بازدید از جاذبه های مقصد مورد بررسی قرارمی گیرند. اکثر پژوهش های حوزه گردشگری بر مورد سوم (ج) تمرکز داشته اند و به دو مورد اول توجه کمتری شده است. با توجه به قرارگرفتن بافت تاریخی شهر یزد در فهرست میراث جهانی و برخورداری از جاذبه های گردشگری بسیار که گردشگران زیادی را به سوی خود جذب کرده، طرح ها و برنامه های بسیاری جهت رونق گردشگری پیشنهاد داده شده است اما در این میان کمتر طرحی به لزوم شناسایی سلسله مراتب ورود گردشگران و از آن طریق بررسی مسیرهای موجود و عوامل کلیدی آن ها پرداخته است. هدف این پژوهش شناسایی و تحلیل سلسله مراتب ورود گردشگران شهر تاریخی یزد است. سوال اصلی پژوهش این است که: سلسله مراتب ورود گردشگران به چه صورت است و کدام عوامل اساسی برآن تاثیر گذارند؟ روش این پژوهش توصیفی و تحلیلی و از نوع کاربردی است. نتایج حاکی از آن است که در مرتبه اول ورود گردشگرانی که از حمل و نقل جاده ای استفاده می کنند نسبت به حمل و نقل ریلی و هوایی از سلسله مراتب مناسبی برخوردار نیست و این به دلیل مشخص نبودن حد و مرزهای شهر است. از طرفی در استفاده از حمل و نقل جاده ای «ورود ذهنی و بصری» قوی تر از حمل و نقل ریلی و هوایی است و در هر سه دسته حمل و نقل «ورود فیزیکی» شرایط یکسانی را دارد. در مراتب دوم و سوم سه گونه ورود مبتنی بر حمل و نقل زمینی است که از آن به مسیرهای گردشگری یاد می شود. مسیرهای گردشگری تنها منحصر به شبکه میان جاذبه ها نمی شوند و دو جزء مهم مرتبط با آن «ورودی ها و مسیرهای متصل کننده ورودی ها به اقامتگاه ها» هستند. به بیان دیگر در شهری همچون یزد که با ثبت بافت تاریخی خود در فهرست میراث جهانی گردشگران بسیاری را جذب کرده تنها وجود جاذبه های بااهمیت و بافت تاریخی و امکانات و تسهیلات مناسب گردشگری کافی نیست. بلکه شبکه ای از مسیرهای گردشگری مبتنی بر سلسله مراتبی از ورود نقش مهمی ایفا می کند.
    کلیدواژگان: مسیرهای گردشگری، سلسله مراتب ورود، تحلیل کیفی، یزد، ورود «ذهنی، بصری، فیزیکی
  • مهدی باصولی* صفحات 23-36

    د ر چند سال اخیر جهانی شد ن فرهنگ، به عنوان یک پد ید ه مهم مطرح و از جنبه های مختلف و متفاوتی به آن نگریسته شد ه است. از طرفی گرد شگری نیز بیش از آنکه ماهیتی اقتصاد ی د اشته باشد ، فرهنگی است. این امر به خصوص د ر گرد شگری فرهنگی که فرهنگ به عنوان مهم ترین رکن حضور د ارد ، جلوه بیشتری د ارد . د ر این مقاله که با روش توصیفی تحلیلی ارایه شد ه و ابزار جمع آوری اطلاعات آن بهره گیری از مطالعه اسناد ی بود ه، به بررسی آثار متقابل گرد شگری فرهنگی و جهانی شد ن فرهنگی پرد اخته شد ه است. بد ین منظور پس از بررسی فرهنگ، جهانی شد ن فرهنگی و گرد شگری فرهنگی، به جنبه های مشترک و تاثیرگذار د و مفهوم جهانی شد ن فرهنگی و گرد شگری فرهنگی پرد اخته شد ه است. د ر این بررسی مشخص شد ه است که د ر برخی موارد ، علاوه بر اشتراک های موجود ، این د و مفهوم می توانند علاوه بر تقویت، تسریع و تعد یل یکد یگر، اثرات منفی همد یگر را خنثی کنند .

    کلیدواژگان: فرهنگ، جهانی شد ن فرهنگی، گرد شگری فرهنگی
  • مهرنوش بسته نگار* صفحات 37-44
    فلسفه ‏ورزی، تلاشی است برای مفهوم‏ سازی و پرسش از «چیستی» پد ید ه‏ های هستی. د ر پاسخ به چنین پرسشی است که د ایره مفاهیم و د ر نتیجه گستره اند یشه آد می فراختر می ‏شود و جهان مفهومی مشترک میان انسان‏ها خلق می ‏شود ؛ جهانی که د ر آن مفاهمه سهل‏تر خواهد بود . این مطالعه با هد ف یافتن سهم گرد شگری کم‏شتاب د ر مقال فلسفی «آهستگی» و با روش تحلیلی - توصیفی و انجام مطالعات کتابخانه‏ای صورت گرفته است. د ر این پژوهش نگارند ه کوشید ه است تا با تبیین چیستی گرد شگری کم‏شتاب و چیستی فلسفه زند گی آهسته خویشاوند ی این د و مفهوم را نمایان سازد و نشان د هد این سبک گرد شگری گرچه د ر ابتد ای امر زایید ه تفکر پسامد رن است ولی د ر سنت فکری آد میان هم رد پاهایی عمیق د ارد . گرد شگری آهسته یا کم شتاب هم خود از یک مشرب فلسفی با عنوان «آهستگی» سیراب می‏شود و هم تمرینی است برای یک زند گی آهسته که گرد شگران را برای زیستی با فلسفه آرام د ر این د نیا چه د ر سفر و چه د ر حضر تربیت می‏کند .
    کلیدواژگان: فلسفه آهستگی، گرد شگری کم‏شتاب، گرد شگری آرام، فلسفه آرام، گرد شگری آهسته
  • افسانه پورجم* صفحات 45-54
    | تنوع در جوامع و کسب و کارها در سال های اخیر به موضوعی مهم تبدیل شده است که می تواند هم فرصت آفرین و هم چالش برانگیز باشد. در ارتباط با صنعت گردشگری نیز به دلیل روابط تنگاتنگ میان فرهنگی در این صنعت به ویژه در ارتباط با کسب و کارهای گردشگری و افزایش روزافزون شرکت های چندملیتی در روند جهانی شدن جوامع، موضوع تنوع اهمیتی دوچندان یافته است. مطالعات مختلف تاکید کرده اند که مقوله تنوع و ابعاد آن در صنایع مختلف نمودهای متفاوتی دارد. لذا نوشتار حاضر به بررسی تاثیر جهانی شدن بر تنوع نیروی کار، مشتریان و ضرورت مدیریت تنوع به طور مشخص در صنعت گردشگری پرداخته و آن را به صورت فرایندی سیستماتیک ترسیم می کند.
    کلیدواژگان: جهانی شدن، تنوع، کسب و کارهای گردشگری
|
  • Seyed Amir Mansouri * Pages 5-8

    Tourism, the act of traveling across the geographical locations, is the product of a systemic combination of meaning and knowledge taking place in the context of culture and is part of it. An essential concept in tourism, culture both gives it meaning to promote and makes it possible to be conceived. How to view and question the culture distinguishes “tourism of culture” from cultural tourism”, the concepts which often are interchangeably used. Regarding this difference, tourism of culture rather than cultural tourism has been selected. It should be borne in mind that when the quiddity of a cultural product questioned by “What is it like?” is a matter of concern, cultural tourism is involved whereas, if the ontology of culture is questioned, tourism of culture is considered. Differentiating between culture and cultural as two key concepts, this paper examines the effect of this difference on plans and measures done in the neglected tourism of culture field which requires to be underscored.

    Keywords: Tourism of Culture, Cultural Tourism, epistemological system, cultural product
  • Seyed Mohammad Beheshti * Pages 9-16
    Tourism with cultural approach, briefly known as “cultural tourism” in Iran, is about moving to the Iranian world, with this idea that the tourist is its target audience. The cultural heritage and the historical monuments of an ecosystem are both considered as legacy of that specific Land, that signifies the Iranian identity and determine “who their residence are”.The natural monuments point out where their land is located. The speech language of them, is considered as a sign language, not a language of phrase. Under the sign language, sometimes explicitly and often implicitly, points are made that cannot be comprehended by all but just the target audience. In this type of tourism, the tourist is looking for encountering with the cultures, to get knowledge and cognition from it. Getting encountered to a culture means acquiring a real sense of where a place is located and who are their inhabitants. However, the important question here is, what is the intent of the cultural tourist from this knowledge? In other words, what will acquire the tourist as a visitor, by facing with the diverse cultures of Iranian inhabitants, as well as with the unique quality of “Iranian culture” and its real contemplation? The intent of tourism with a cultural approach is a kind of acquaintance that leads to “cultural self-awareness” or self-knowledge. Such an acquaintance in tourism activity, will possibly happen only when the observation of historical and cultural monuments, are not just to enhance the visitor knowledge or satisfy his historical curiosity, through the locked door of artworks.
    Keywords: Tourism, Cultural Tourism, Iranian Culture
  • Mohsen Rafieian * Pages 17-22
    In tourism planning, it is important to consider how the tourist is traveling to or back from the target location. What is important in making and completing tourism routes, is the orders or arrangements made for tourist arrivals, that here is called ‘arrival hierarchy’. These routes are considered at various levels: (a) Entering the city/sites through the urban entrance routes such as the passenger terminals, airports and stations; (b) Passing through the urban routes and reaching at the accommodation/resorts; and finally (c) Visiting the tourist attractions of target destinations. The tourism studies have mostly focused on the third aspect of this travel arrangement, and less attention has paid to the first two items. Considering the historical context of Yazd city on the World Heritage List and having quite a lot of tourist attractions, many plans and programs have been proposed for tourism prosperity, while less attention has been paid to plans that focusing on the necessity of tourist arrivals, and the following evaluation of existing traveling routs and their key factors.Therefore, the aim of this paper is to identify and analyze the possible arrangements/hierarchy make for tourist arrival in historical city of Yazd. The main research question arises here is that, what arrangements have been made for tourist arrival in city of Yazd? And what key factors do effect on this? To answer these questions this study used a qualitative and descriptive, applied research method. First of all, the results show that the entry of tourists using road transport’ is not appropriate compared to the rail and air transport, that is all because of lacking clear and defined urban boundaries. On the other hand, on road transport, the entry of ‘mental and intuitive’ receptions are stronger than rail and air transport, while, the ‘physical entry’ is the same in all three categories. The tourist routes are not only confined to the network of attractions, and two other important components related to it are, ‘The [urban] entrance points and the connecting routs of these entrances to the tourist resorts. In other words, in a city like Yazd, which has drawn the attraction of many tourists by registering its own ‘historical texture’ on the UNESCO World Heritage List, the mere presence of significant attractions, historical context and appropriate tourism facilities are not enough, but rather, a network of arranged-based tourism routes or briefly ‘Arrival Hierarchy’ plays an important role in tourism industry.
    Keywords: Tourist Routes, Arrival Hierarchy, Qualitative analysis, Yazd city, ‘Perceptual, Visual, Physical’ Receptions, Entries
  • Mehdi Basouli * Pages 23-36

    In recent years, the cultural globalization has been considered as a phenomenon that has been viewed in many respects. On the other hand, tourism is also cultural rather than economic. This is especially true in cultural tourism, where culture is observed as the most important pillar. Cultural tourism is one of the growing areas of tourism, which is a good option for development in areas that have potential in this subject. In this paper, presented by descriptive-analytic method and its data gathering tool is the use of documentary study, the interaction of cultural tourism and cultural globalization has been investigated. For this purpose, after examining culture, cultural globalization and cultural tourism, the common and influential aspects of the two concepts of cultural globalization and cultural tourism are discussed. In the review, it has been shown that in some cases, in addition to existing subscriptions, these two concepts can, in addition to reinforcing, accelerating and modifying each other, neutralize the negative effects of each other.

    Keywords: culture, Cultural globalization, Cultural Tourism, Interactions
  • Mehrnoosh Bastenegar * Pages 37-44
    Philosophizing is an attempt to conceptualize and question the “philosophy” of the existing phenomena. It is in response to such a question that the circle of concepts and, as a result, the scope of human thought becomes wider, and the conceptual world, common among humans, is created; a world in which understanding will be easier. The present study aimed to find the share of slow tourism in the philosophical subject of “slowness” using descriptive analytics and conducting library studies. In this study, it was attempted to illustrate the kinship of these two concepts through explaining the philosophy of slow tourism and philosophy of slow life, and to show that this style of tourism, although initially born of postmodern thinking, has deep traces in intellectual tradition of humans. Slow tourism is itself saturated by a philosophical trend called “slowness” and is itself a practice for a slow life that educates tourists for a life with slow philosophy in this world, both on their travels and in their lives.
    Keywords: Slow Philosophy, Slow tourism
  • Afsaneh Pourjam * Pages 45-54
    Diversity in societies and businesses has become an important issue in recent years, which can create new opportunities as well as being challenging. Regarding tourism, due to the close intercultural relations in this industry, especially in relation to tourism businesses and the increasing number of multinational companies in the process of globalization of societies, the issue of diversity has become doubly important. Various studies have emphasized that diversity and its dimensions have different manifestations in different industries. Therefore, the present article examines the impact of globalization on labor and customer diversity and the need for diversity management specifically in the tourism industry and describes it as a systematic process.
    Keywords: globalization, Diversity, Tourism Businesses