فهرست مطالب
ماهنامه شکرشکن
پیاپی 92 (بهمن و اسفند 1383)
- 82 صفحه،
- تاریخ انتشار: 1383/12/01
- تعداد عناوین: 7
-
مدیریت تغییر؛ یک نیازصفحه 4
-
افتتاح کارخانه شکر میرزا کوچک خانصفحه 7
-
گرم شدن زمین و پدیده گلخانه ایصفحه 30
-
دکستران در فرآیند تولید شکرصفحه 38
-
بررسی عملکرد آلفا آمیلاز بر روی نشاسته نیشکرصفحه 44
-
دیگهای پخته پیوستهصفحه 48
-
نوروز؛ جشن پیدایش نیشکرصفحه 56