فهرست مطالب
مجله پژوهش های ترویج و آموزش کشاورزی
سال هفدهم شماره 2 (پیاپی 66، تابستان 1403)
- تاریخ انتشار: 1403/06/31
- تعداد عناوین: 6
-
-
صفحات 1-20
با توجه به شرایط محیطی و انسانی استان خراسان جنوبی، این استان دارای تنگناها و چالش های خاصی در بخش کشاورزی می باشد که شناخت شان می تواند بر کاهش محرومیت ها به ویژه در نواحی روستایی، فقرزدایی، افزایش فرصت های شغلی؛ و مهم تر از همه مدیریت منابع طبیعی موثر باشد. در این راستا بانک کشاورزی به عنوان تنها بانک تخصصی در بخش کشاورزی سهم عمده ای از منابع مورد نیاز را تامین می کند؛ و به دلیل ارتباط مستقیم با مردم، به ویژه مردم نواحی روستایی، تاثیر قابل توجهی در معیشت آنان دارد. لذا پژوهش حاضر به تدوین مدل ارزیابی مسئولیت اجتماعی بانک کشاورزی پیرامون توسعه کارآفرینی پایدار کشاورزی نواحی روستایی در استان خراسان جنوبی با استفاده از نظریه بنیانی پرداخته است. اطلاعات مورد نیاز به کمک مصاحبه نیمه ساختاریافته با 30 نفر نمونه برگزیده از خبرگان مرتبط با مسئولیت اجتماعی بانک کشاورزی با استفاده از روش نمونه گیری هدفمند ترکیبی موارد نوعی و بارز و تکنیک گلوله برفی به دست آمد. با استفاده از فرایند رایج در نظریه بنیانی، اطلاعات به دست آمده مورد تحلیل قرار گرفت. بر اساس مقوله های کدگذاری شده مفاهیمی که به ارزیابی مسئولیت اجتماعی بانک کشاورزی برمی گردند، پنج طبقه اصلی را تشکیل می دهند. امجموع کدهای توسعه پایدار و حفاظت از محیط زیست، کسب مزیت رقابتی، توسعه اقتصادی، بهره وری سازمانی و استقرار عدالت اجتماعی، پیامدهای الگوی موردنظر را تشکیل می دهند.
کلیدواژگان: مسئولیت اجتماعی، بانک کشاورزی، توسعه کارآفرینی پایدار، نظریه بنیانی -
صفحات 21-50
مطالعه حاضر با هدف طراحی و تدوین الگویی برای نظام ترویج کشاورزی تکثرگرا در جهت مدیریت پایدار منابع آب کشاورزی استان خوزستان عملیاتی شد. این مطالعه از انواع مطالعات کاربردی و غیرآزمایشی و از نوع توصیفی است که بصورت پیمایشی انجام گرفت. جامعه ی آماری شامل کلیه کارشناسان سازمان های مرتبط با نظام ترویج کشاورزی تکثرگرا در استان خوزستان بود (N=14113) که از میان آن ها نمونه ای به حجم 375 نفر با استفاده از جدول کرجسی و مورگان و به صورت طبقه ای با انتساب متناسب انتخاب شد. ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه ای محقق ساخت بود که پایایی آن از طریق سنجش آلفای کرونباخ و پایایی ترکیبی و روایی به وسیله بررسی روایی صوری و همگرا مورد تایید قرار گرفت. داده ها توسط نرم افزارهای SPSS و Lisrel تجزیه و تحلیل گردید. نتایج نشان داد از بین ابعاد موثر بر نظام ترویج تکثرگرا جهت مدیریت پایدار منابع آب کشاورزی، بعد اجتماعی-فرهنگی مهم تر است. همچنین از بین نظام ترویج کشاورزی تکثرگرا در جهت مدیریت پایدار منابع آب کشاورزی، بعد برنامه ریزی و سیاست گذاری مهم تر است. در فرایند معادلات ساختاری از روش Bootstrapping استفاده شد. نتایج نشان داد که مدل طراحی شده از اعتبار قابل قبولی برخوردار است. یافته ها همچنین نشان داد که ابعاد زراعی و زیرساختی بیشترین تاثیر را بر متغیر توسعه نظام ترویج تکثرگرا در توسعه پایدار منابع آب کشاورزی در استان خوزستان دارند.
کلیدواژگان: ترویج کشاورزی تکثرگرا، مدیریت منابع آب، تبیین مدل -
صفحات 51-68
تولید محصول غذایی سالم و ایمن سیب، وابستگی مستقیمی با اقدامات ایمنی غذایی، میان تولیدکنندگان محصول دارد. لذا، هدف تحقیق تعیین شاخصهای اقدامات ایمنی غذایی میان تولیدکنندگان سیب در شهرستان مشگینشهر در قالب مدل بهینه تر رفتار برنامه ریزی شده است. همه تولیدکنندگان سیب در شهرستان مشگین شهر (1481 نفر)، جامعه آماری این تحقیق بوده که به روش نمونه گیری چندمرحلهای تصادفی، 306 پاسخگو از 12 روستا به عنوان نمونه آماری تعیین شدند. توسط مدل معادلات ساختاری، بهینه بودن مدل توسعه یافته (با پیشنهاد دو شاخص خودکارآمدی و هنجارهای اخلاقی)، در قالب 9 فرضیه با مدل اولیه رفتار برنامهریزیشده مقایسه شد. مطابق یافته ها، شاخص خودکارآمدی به طور مستقیم به عنوان یک شاخص تبیین کننده رفتار ایمنی غذایی معنیدار بدست نیامد؛ اما با واسطه شاخص قصد رفتاری، اثرگذاری این شاخص معنیدار بود. شاخص هنجار اخلاقی نیز، به طور مستقیم بر رفتار ایمنی غذایی تاثیرگذار بدست آمد؛ اما به واسطه شاخص قصد رفتاری، رابطه مثبت و معنیداری با رفتار ایمنی غذایی نداشت. علارغم برازش قابل قبول هر دو مدل، در مدل اولیه، میزان واریانس تبیین شده 48 درصد بود که با ورود دو شاخص پیشنهادی (مدل توسعه یافته) با افزایش 13 درصدی، میزان تبیین واریانس به 61 درصد افزایش یافت. لذا مدل توسعه یافته، مدل بهینه تری تعیین شد. ایجاد تشکل های تولید و یا گروه های اجتماعی شغلی، برگزاری دوره های آموزشی جهت ساماندهی هر چه بهتر مهارت و تواناییهای فردی تولیدکنندگان سیب و پیوند بین آموزه های ایمنی غذایی با آموزه های دینی- اخلاقی بر بهبود رفتار ایمنی غذایی اثرگذار خواهد بود.
کلیدواژگان: اقدامات ایمنی غذایی، تولیدکنندگان سیب، شهرستان مشگینشهر، تئوری رفتار برنامهریزیشده. -
صفحات 69-86
چگونگی مدیریت منابع آب در حوزه کشاورزی در ایران مسالهای است که باید با مشارکت کشاورزان و بهره برداران آب تصمیم گیری شود؛ عدم همکاری و بی اطلاعی کشاورزان از اقدامات انجام شده و قرار نگرفتن ایشان در جایگاه تصمیم گیری جهت پیشبرد اهداف، منجر به تقویت احساس عدم تعلق آنان به سرنوشت آینده آب خواهد شد و نتیجه آن بیانگیزشی در حفاظت از منابع آب می باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی عوامل موثر بر مشارکت کشاورزان شهرستان طارم در مدیریت پایدار منابع آب انجام گردید. جامعه آماری پژوهش حاضر، 7774 خانوار روستایی این شهرستان بود که بر اساس فرمول کوکران، 365 نفر از آنها به روش نمونه گیری چندمرحله ای به عنوان نمونه آماری انتخاب شدند. ابزار پژوهش، پرسشنامه بود. روایی صوری و محتوایی پرسشنامه با نظر پانلی از متخصصان و کارشناسان مورد تایید قرار گرفت و روایی سازه و پایایی ابزار پژوهش نیز از طریق بررسی برازش مدل در سطح مدل اندازه گیری و مدل ساختاری به دست آمد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از تکنیک چند متغیره مدل سازی معادلات ساختاری به روش حداقل مربعات جزئی استفاده شد که به این منظور نرم افزار Smart PLS به کار گرفته شد. نتایج پژوهش نشان داد که مولفه های هنجارهای اخلاقی، درک ریسک، هویت خود و هنجارهای اجتماعی از اثر مثبت و معنی داری بر متغیر وابسته برخوردار بودند، به نحوی که در مجموع متغیرهای مورد مطالعه در حدود 51 درصد از واریانس رفتار مشارکتی کشاورزان در مدیریت پایدار منابع آب را تبیین کردند.
کلیدواژگان: بحران آب، مدیریت پایدار منابع آب، رفتار مشارکتی کشاورزان، شهرستان طارم. -
صفحات 87-104
در این تحقیق به بررسی نقش سازمان مردم نهاد (NGO,s) روستایی در امنیت غذایی خانوارهای روستایی شهرستان چگنی پرداخته شده است تا مشخص شود که آیا عضویت در سازمان های مردم نهاد همچون صندوق قرض الحسنه مردم دار و مردم یار روستایی می تواند بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی اثر گذار باشد. پژوهش حاضر از نظر روش، از نوع پیمایشی-همبستگی است که با استفاده از پرسشنامه استاندارد بین المللی دسترسی ناامنی غذایی خانوار طی یک ماهه گذشته کوتز و همکاران (2007) در بین خانوارهای روستایی شهرستان چگنی انجام شد. برای انتخاب نمونه ها از نمونه گیری تصادفی به روش انتساب متناسب استفاده شد. جهت تحلیل داده ها از آزمون های پارامتری t و F و همچنین آزمون های همبستگی پیرسون و تحلیل رگرسیون چندگانه بهره گرفته شد. نتایج مطالعه نشان داد که 86 درصد از خانوارهای مورد مطالعه دچار انواع ناامنی غذایی هستند، و 79 درصد از این خانوارها دچار ناامنی غذایی شدید هستند. همچنین یافته ها نشان می دهد که بین متغیرهای دریافت تسهیلات از صندوق، میزان سرمایه گذاری در صندوق و نحوه مصرف تسهیلات اعتباری با امنیت غذایی خانوارهای روستایی ارتباط مثبت و معنی داری وجود دارد. از اینرو افزایش میزان سرمایه موجود در این صندوق ها به واسطه حمایت های بخش خصوصی و همچنین NGO ها با هدف افزایش توان پرداخت تسهیلاتی صندوق ها به افراد بیشتر، قابل پیشنهاد است.
کلیدواژگان: امنیت غذایی، سازمان مردم نهاد، خانوارهای روستایی، شهرستان چگنی -
صفحات 105-121
پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر مهارت های مدیریت کوانتومی بر چابکی سازمان جهاد کشاورزی شهرستان همدان انجام شد. هدف از مدیریت کوانتومی افزایش اثربخشی سازمان است. پیام مدیریت کوانتومی این است که کل اجزای سازمان به صورت هوشمندانه با هم ارتباط دارند. چابکی سازمان نیز یک توانمندی کلیدی است که سازمان ها را قادر می سازد تا آماده پذیرش تغییرات محیطی و پاسخ دهی مناسب و اثر بخش به آن باشد. این تحقیق از نظر هدف کاربردی و از نظر روش گردآوری داده ها از شیوه پیمایشی استفاده شده است. جامعه آماری پژوهش شامل 140 نفر از کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان همدان بودند که از طریق روش نمونه گیری طبقه ای و با استفاده از فرمول کوکران 100 نفر از ان ها به عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزار جمع آوری تحقیق پرسشنامه استاندارد می باشد. تحلیل داده های پژوهش با استفاده از نرم افزارSPSS و Smart PLS انجام شد. نتایج تحلیل نشان داد مدیرانی که راهبرد مدیریتی خود را مدیریت کوانتومی قرار می دهد بر چابکی سازمان نیز تاثیر خواهند داشت.
کلیدواژگان: مدیریت کوانتومی، چابکی سازمانی، مهارت های کوانتومی، سازمان جهاد کشاورزی
-
Pages 1-20
The South Khorasan, because of its environmental condition and manpower has special shortcomings and challenges in the agriculture sector the acquaintance of which can be decisive in alleviative poverty, increasing job opportunities; and most of all management of natural resources. In accord with the above, agricultural Bank – as the only specialized bank – provides the major share of the financial sources for the agriculture sector. The bank has a direct effect on the livelihood of rural people. Thus, the present Research has developed a model for assessing the social responsibility of the agricultural Bank regarding the development of sustainable agricultural entrepreneurship in the rural areas of South Khorasan using fundamental theory. The necessary data of the study was obtained through semi-structured interviews with 30 socially responsible scholars; using objective sampling applying snowball technique. Using the common information procedure obtained from Grounded theory through interviews, According to the coded items the concepts referring to agriculture Bank revealed five principal domains covering causative conditions including supporting, the onset of new technology, emergence of electronic banking, and having an effective role. The back ground conditions include the foundational and structuring codes for organizational social responsibility. The modifying conditions include the codes of laws, regulations and governing mechanisms and strategies, including the codes of policy making and drafting of business strategies. The total codes of sustainable development and environmental protection, gaining competitive advantage, economic development, organizational productivity and establishment of social justice from the consequences of the desired model
Keywords: Social Responsibility, Agriculture, Bank, Grounded Theory -
Pages 21-50
This study was implemented to build a model of a diversified agricultural extension system for sustainable management of agricultural water resources in Khuzestan province. This study is a non-experimental, applied descriptive study conducted in the form of a survey. The statistical population included all experts from the organizations involved in the pluralistic agricultural extension system in Khuzestan province (N = 14,113), from which a sample of 375 experts was selected according to the Kerjcie and Morgan table based on the proportional stratified random sampling method. Data were collected using a researcher-developed questionnaire, whose reliability and validity were confirmed by measuring Cronbach's alpha and composite reliability as well as examining face validity and respective validity. Data were analyzed using SPSS and Lisrel software. The results show that among the aspects that influence a pluralistic agricultural extension system for sustainable management of agricultural water resources, the “sociocultural” aspect is the most important. Furthermore, among pluralistic agricultural extension systems, the planning and policy-making aspect is more important in the sustainable management of agricultural water resources. The bootstrapping method was used in the structural equation process. The results show that the design model has strong validity. The results also show that agricultural and infrastructure aspects have the most significant impact on the development variable of the pluralistic agricultural extension system in the sustainable development of agricultural water resources in Khuzestan province.
Keywords: Pluralistic Agricultural Extension, Water Resources Management, Explanation Of The Model -
Pages 51-68
The main purpose of study is to investigate the determining indicators of food safety practices among apple producers in Mashginshahr County in the form of extending the theory of planned behavior. All the apple producers in Mashginshahr County (1481 people) are the statistical population of this research, and 306 respondents from 12 villages were determined as a statistical sample by multi-stage random sampling method. Using the SEM, the optimality of the developed model (by proposing two self-efficacy indexes and moral norms) was compared with the initial model of planned behavior in the form of 9 hypotheses. According to the findings, the proposed index of self-efficacy was not directly obtained as an explanatory indicator of food safety behavior; but through the behavioral intention index, the effect of this indicator was found to be significant. Despite the acceptable fit for both models, in the initial model, the amount of variance explained was 48%, and with the introduction of the two proposed indicators (extended model), with an increase of 13%, the amount of variance explained increased to 61%. Therefore, the extended model was determined to be a more optimal model. Therefore, the extended model was determined to be a more optimal model. Creating production organizations or occupational social groups, holding training courses to organize as best as possible the skills and individual abilities of apple producers and linking food safety teachings with religious-ethical teachings will have an effect on improving food safety behavior.
Keywords: Food Safety Practices, Apple Producers, Meshginshahr County, Theory Of Planned Behavior -
Pages 69-86
Agricultural water resources management in Iran is a matter that should be decided by farmers and water users. Farmers' ignorance of the actions taken about agricultural water conservation and their non-participation in the decision-making process of agricultural water issues will lead to strengthening their sense of not belonging to the future fate of water. The purpose of this descriptive research was to analyze factors affecting farmers’ participation in sustainable agricultural water management in Tarom County. The statistical population of the study was Heads of rural households in Tarom County (N=7774). The sample size was determined via the Krejcie and Morgan table (n=365). The sampling method was multi-stage random sampling. The research instrument was a questionnaire—the face and content validity of the questionnaire were revised and verified by the panel of experts. The reliability of the questionnaire was confirmed by calculating the Cronbach’s alpha and composite reliability (CR) coefficients. For data analysis, SMART PLS and SPSS software were used. Research findings showed that variables such as moral norms, risk perception, self-identity, and social norms had a positive and significant effect on farmers’ participation in sustainable water management so these variables could explain about 51% variation in farmers’ participation.
Keywords: Sustainable Water Resources Management, Farmers’ Participation, Psychological Factors, Participatory Behavior -
Pages 87-104
This study examines the role of rural non-governmental organizations (NGOs) in the food security of rural households in Chegni Township to determine whether membership in non-governmental organizations such as Gharz al-Hasna Fund (with people and Dear people) can improve the food security of rural households. The present study is survey-correlational in terms of method. To collect data among rural households, an international standard questionnaire on household food insecurity access (Coates et al., 2007) was used during the past month. Random sampling by the proportional assignment method was used to select the samples. To analyze the data, parametric tests t and F, as well as Pearson, Spearman, and Chi-square correlation tests and multiple regression analysis were used. The results of the study showed that 86% of the households surveyed suffer from various types of food insecurity, and 79% of these households suffer from severe food insecurity. The findings also show that there is a positive and significant relationship between the variables of receiving facilities from the fund, the amount of investment in the fund, and how to use credit facilities with the food security of rural households. Since receiving facilities from Gharz al-Hasna Fund (with people and Dear people) has a significant relationship with food security, increasing the amount of capital in these funds through the support of the private sector as well as NGOs to increase the ability of the funds to pay facilities to More people are suggested.
Keywords: Food Security, NGO, Rural Households, Chegni Township -
Pages 105-121
The present study aimed to investigate the effect of quantum management skills on agility of agricultural Jihad organization of Hamedan city. The goal of quantum management is to increase the effectiveness of the organization. The message of quantum management is that all parts of the organization are intelligently connected. Organization agility is also a key capability that enables organizations to be ready to accept environmental changes and respond appropriately and effectively. This research has been used in terms of practical purpose and in terms of data collection method. The statistical population of the research consisted of 140 experts of agricultural jihad in Hamedan city, who were selected as samples through a class sampling method using the Cochran formula of 100 of them. The tools for collecting research are standard questionnaires. The analysis of the research data was carried out using SPSS and Smart PLS software. The results of the analysis showed that managers who put their management strategy in quantum management will also have an impact on the agility of the organization.
Keywords: Quantum Management, Organizational Agility, Quantum Skills, Agricultural Jihad Organization