فهرست مطالب

نوآوری های صنعتی - سال دوم شماره 2 (پیاپی 6، تابستان 1403)

نشریه نوآوری های صنعتی
سال دوم شماره 2 (پیاپی 6، تابستان 1403)

  • تاریخ انتشار: 1403/06/30
  • تعداد عناوین: 5
|
  • سید علیرضا رکن الدینی، فرناز یعقوبی، داود عندلیب اردکانی*، فاطمه تفرشی صفحات 103-126

    هدف این مقاله شناسایی عوامل موثر داخلی در بهبود توسعه کسب وکارهای تولیدی در صنعت 4 و ارائه یک مدل ساختاری- تفسیری است. در مرحله اول، عوامل موثر داخلی با مرور ادبیات به وسیله روش فراترکیب شناسایی گردید. کدهای انتخابی شامل عوامل سازمانی، زنجیره تامین هوشمند، منابع انسانی و تکنولوژی می باشد. در مرحله بعد، برای ارائه مدل، روابط موثر با استفاده از مدل سازی ساختاری-تفسیری تعیین گردید که نتایج نشان می دهد که برنامه ریزی استراتژیک، آموزش و یادگیری، توانایی دیجیتالی و به روزرسانی نیروی کار در پایین ترین سطح (سطح هشتم) قرار گرفته اند و در بالاترین سطح یعنی سطح اول، همکاری بین تامین کننده و توزیع کننده، سیستم حمل و نقل و توانایی تجاری قرار گرفته است و با استفاده از تحلیل MICMAC نقش عوامل موثر تعیین گردید؛ که در گروه متغیرهای وابسته عوامل موثر خلاقیت تیمی، توانایی تجاری، نوآوری کارآفرینانه و به روزرسانی نیروی کار قرار گرفته اند. در گروه متغیرهای دو وجهی و کلیدی، عوامل تحلیل داده، هوش مصنوعی، توانایی دیجیتال، منابع انسانی هوشمند، اینترنت اشیا، رباتیک، توانمند سازی کارکنان قرار گرفته است. در گروه متغیرهای تاثیرگذار عوامل برنامه ریزی استراتژیک، آموزش و یادگیری، سیستم ایمنی، فرهنگ سازمانی، عوامل فردی قرار گرفته و همچنین متغیرهای مستقل که شامل عوامل موثر مدیریت زنجیره تامین، سیستم حمل و نقل و همکاری بین تامین کننده و توزیع کننده می باشد.

    کلیدواژگان: صنعت 4.0، عوامل موثر داخلی صنعت 4.0، بهبود کسب و کار داخلی
  • اشرف نوروزی* صفحات 127-143
    افزایش آگاهی های اجتماعی، انتظار از شرکت ها برای پذیرش مسئولیت های اجتماعی خود را افزایش داده است. با این وجود تحقیقات نسبتا محدودی در زمینه ادغام جنبه های پایداری با تمرکز بر مسئولیت اجتماعی شرکت ها در انتخاب تامین کنندگان صورت پذیرفته است. این تحقیق ارائه دهنده یک مدل تصمیم گیری چند معیاره گروهی برای ارزیابی و رتبه بندی پیمانکاران بر مبنای معیارهای مسئولیت اجتماعی است. در این ارزیابی به مسئولیت اجتماعی از ابعاد گوناگون تعهدات اخلاقی، تعهدات به جامعه، تعهدات زیست محیطی، تعهد در مقابل کارکنان، و در قبال مشتریان پرداخته می شود. مدل پیشنهادی در یک مورد مطالعاتی واقعی در شرکت پتروشیمی شازند به کار گرفته شده است. رویکرد پیشنهادی برای این منظور توسعه تکنیک تحلیل سلسله مراتبی فازی با اعداد فازی Z است. مهم ترین مزیت به کارگیری اعداد فازی Z در تصمیم گیری های چند معیاره امکان لحاظ کردن درجه اطمینان به تصمیم گیرندگان مختلف در محاسبات است. ازاین رو تکنیک پیشنهادی می تواند به سادگی در توسعه سایر تکنیک های چند معیاره و نیز سایر زمینه های کاربردی که با درجات مختلف اطمینان به گروه های مختلف خبرگان روبرو هستند، به کار گرفته شود. نتایج حاصل می تواند به سازمان در انتخاب تامین کنندگانی که معیارهای مسئولیت اجتماعی را به خوبی برآورده می سازند، کمک کرده و از این طریق در دستیابی به اهداف پایداری سازمان یاری نماید و درنهایت به بهبود رقابت پذیری و حسن شهرت شرکت منجر شود.
    کلیدواژگان: مسئولیت اجتماعی شرکت، تامین کننده پایدار، روش تحلیل سلسله مراتبی، اعداد فازی Z، صنعت پتروشیمی
  • امید پورسبزی*، اکبر توسلی نوری، فاضل حاجی زاده ابراهیمی صفحات 144-160
    برای بسیاری از سازمان ها، تجزیه و تحلیل موثر کسب و کار جزء لاینفک کار آنها نیست. با این حال، با افزایش پیچیدگی فرآیندها و فعالیت های سازمان ها، تجزیه و تحلیل کسب و کار یک شایستگی کلیدی برای موفقیت سازمان بشمار می آید. مدیریت نیازمندی ها شایستگی اصلی برای موفقیت پروژه و برنامه یک سازمان است، عملکرد ضعیف زمانی رخ می دهد که سازمان ها در فرآیندهای مهم تجزیه و تحلیل کسب وکار بلوغ نداشته باشند و ارزشی را که ارائه می کند تشخیص ندهند. تجزیه و تحلیل کسب وکار شامل شناسایی نیازها پیشنهاد راه حل؛ و استخراج، مستندسازی و مدیریت الزامات برای ارائه مزایای مورد انتظار. این پژوهش به بررسی نیازها و انتظارات ذی نفعان سازمان EIED در یکی از بخش های سازمان پرداخته و با در نظر گرفتن الزامات مربوط به فرآیندهای مربوط به نیازسنجی می پردازد، در ادامه با تعیین نیازها و الزامات مربوطه به شناسایی فرآیند از طریق ابزارها پرداخته و با جمع آوری داده های فرآیند و صحه گذاری بر آنها، تجزیه و تحلیل برمبنای داده ها صورت می گیرد و از طریق روش های بهبود ایجاد شده در فرآیند به اندازه گیری اثربخشی شاخص های فرایند مربوطه پرداخته می شود.
    کلیدواژگان: تجزیه و تحلیل فرآیندهای کسب و کار، تجزیه و تحلیل داده ها، سری زمانی، SIPOC، BPMN2
  • نرگس خانلرزاده* صفحات 161-179
    محصولات فسادپذیر نسبت به سایر محصولات نیاز به سرمایه گذاری و صرف هزینه های بیشتری دارند. افزایش ماندگاری و ارتقای شفافیت اطلاعاتی از مهم ترین چالش های این محصولات بالاخص صنعت لبنیات هستند. این مقاله به بررسی نقش فناوری های نوین مانند پلاسمای سرد و بلاک چین در بهبود زنجیره تامین محصولات فسادپذیر، به ویژه شیر، می پردازد. پلاسمای سرد ماندگاری محصول را افزایش داده و بلاک چین با ارائه اطلاعات شفاف تر به مشتری، اعتماد آنان را تقویت می کند. در این مطالعه، یک زنجیره تامین دو سطحی شامل تولیدکننده و خرده فروش بررسی شده است؛ تولیدکننده از فناوری پلاسمای سرد برای افزایش ماندگاری محصول استفاده کرده و خرده فروش هزینه بلاک چین را برای اطلاع رسانی به مشتریان بر عهده دارد. تحلیل حساسیت نسبت به نرخ فساد و سطح ماندگاری نشان می دهد که سود زنجیره تامین در شرایطی که نرخ فساد بالا و حساسیت مشتری نسبت به فساد زیاد است، با استفاده از پلاسمای سرد افزایش می یابد. در مقابل، در شرایط با نرخ فساد پایین، هزینه بالای پلاسمای سرد می تواند سودآوری زنجیره را کاهش دهد. این نتایج بر اهمیت بهینه سازی استفاده از فناوری ها بر اساس ویژگی های خاص زنجیره تامین تاکید دارد. استفاده از فناوری پلاسما سرد در زنجیره تامین لبنیات موجب افزایش سود، کاهش فساد و افزایش تقاضا، درحالی که هزینه های اضافی آن با بهبود کیفیت و طول عمر محصول جبران می شود.
    کلیدواژگان: اقلام فسادپذیر، زنجیره تامین، فناوری بلاک چین، فناوری پلاسماسرد
  • اشکان نوری*، امیرمحمد گل محمدی صفحات 180-193

    امروزه پیشرفت صنایع کوچک و بزرگ در گرو بهینه سازی کیفیت قرار دارد و بهبود فرآیندهای تولید از طریق تنظیم پارامترهای قابل کنترل فرآیند می تواند، به این امر کمک فراوان کند. تحقیق حاضر بیانگر تجربیات کاربردی حاصل در توسعه کیفیت جوش مقاومتی یک مخزن تحت فشار است که در آن از روش شناخته شده تاگوچی در طراحی آزمایش ها استفاده شده است تا تاثیر عوامل غیرقابل کنترل بر مقدار هدف کمینه شود. در تحقیق حاضر فشار بین الکترودها، اندازه و فرم الکترودها و چگونگی سطح کار (صافی و تمیزی) به عنوان مهمترین متغیرهای کنترل شونده در نظر گرفته شد. با انجام آزمایش طراحی شده در 5 تکرار، کیفیت جوش مقاومتی به میزان قابل توجهی بهبود یافت. مشاهده شد در بین پارامترهای موثر بر کیفیت جوش نقطه ای، زمان جوشکاری بیشترین تاثیر را بر استحکام جوش دارد. بررسی شدت جریان نشان داد که افزایش این فاکتور و همچنین زمان جوشکاری، باعث کاهش سختی مرکز جوش می گردد.

    کلیدواژگان: بهبود کیفیت، تنظیم فرآیند، طراحی آزمایش، روش تاگوچی
|
  • Seyed Alireza Rokneddini, Farnaz Yaghuobi, Davood Andalib Ardakani *, Fatemeh Tafreshi Pages 103-126

    The purpose of this paper is to identify the internal factors that contribute to improving the development of manufacturing businesses in industry 4 and to provide a structural-interpretation model. In the first stage, internal factors were identified by reviewing the literature by the Meta-synthesis method. The codes of choice include organizational factors, intelligent supply chain, human resources and technology. In the next step, to present the model, effective relationships were determined using structural-interpretation modeling, which results in strategic planning, training and learning، digital capability and workforce updates are at the lowest level (Eighth level), and at the highest level, i.e., the first level, the cooperation between supplier and distributor، The transport system and commercial capability are located and the role of effective factors was determined by using MICMAC analysis. In the group of dependent variables, the factors affecting team creativity, business ability, efficient innovation and workforce updating are located. In the group of two-fold and key variables, data analysis factors, artificial intelligence, digital ability, intelligent human resources, the Internet of Things, robotics, employee empowerment are located. In the group of variables affecting strategic planning factors, training and learning, safety system, organizational culture, individual factors, as well as independent variables that include effective factors of supply chain management، transport and cooperation system between supplier and distributor. Finally, according to the extracted model, practical suggestions were presented to managers and policy makers of small and medium production companies to improve and develop their business by relying on industry 4. Also, suggestions were given to future researchers to conduct future research.

    Keywords: Industry 4.0, Internal Effective Factors Of Industry 4.0, Improve Domestic Business
  • Ashraf Norouzi * Pages 127-143
    Increasing social awareness has raised expectations for companies to embrace their social responsibilities. Corporate social responsibility (CSR) is the concept that organizations take into account the interests of society through being responsible for the impact of their activities on customers, suppliers, employees, shareholders, and the broader community and environment in which they operate. This commitment goes beyond legal obligations, whereby organizations take meaningful steps to improve the quality of life of employees, customers, and other stakeholders. However, limited research has focused on integrating sustainability and corporate social responsibility in supplier selection literature. This research presents a group multi criteria decision making model to evaluate and rank contractors based on social responsibility criteria. This evaluation examines social responsibility from various dimensions of moral responsibilities, societal responsibilities, environmental responsibilities, and commitments to employees and customers. The proposed model is applied in a real case study at Shazand Petrochemical Company. The suggested approach is to develop a fuzzy analytical hierarchy process technique using fuzzy Z numbers. The key advantage of using fuzzy Z numbers in multi-criteria decision-making is the possibility of considering the confidence levels of various decision-makers in the calculations. Therefore, the proposed technique can be easily applied in developing other multi-criteria techniques as well as other applications that deal with diverse groups of experts with varying degrees of confidence. The results can help the organization in selecting socially responsible suppliers, and in this way helping in the achievement of sustainability goals and enhancing the company's competitiveness and reputation.
    Keywords: Corporate Social Responsibility, Sustainable Supplier, Analytical Hierarchy Process, Fuzzy Z-Numbers, Petrochemical Industry
  • Omid Poursabzi *, Akbar Tavasoli Nouri, Fazel Hajizadeh Ebrahimi Pages 144-160
    For many companies, effective business analytics is not an integral part of their work. However, as the complexity of companies' processes and activities increases, business analytics is a key competency for a company's success. Requirements management is the core competency for the success of a company's project and plan, poor performance occurs when companies do not mature in important business analytics processes and do not recognize the value it provides. Business analysis includes identifying needs, proposing solutions, and extracting, documenting, and managing requirements to deliver the expected benefits. This research examines the needs and expectations of the stakeholders of the Energy Industries Design and Engineering (EIED) Company in one of the company's departments and takes into account the requirements related to the processes related to needs assessment, then by determining the relevant needs and requirements, the process is identified through tools and by collecting the process data and verifying them, the analysis is done based on the data. Process improvement methods are used to measure the effectiveness of the relevant process indicators.
    Keywords: Process Analysis, Data Analysis, Time Series, SIPOC
  • Narges Khanlarzade * Pages 161-179
    Deteriorating products require greater investment and higher expenditures compared to other goods. Enhancing shelf life and improving informational transparency are among the primary challenges for these products, particularly in the dairy industry. This article examines the role of advanced technologies, such as cold plasma and blockchain, in improving the supply chain of deteriorating products, with a focus on milk. Cold plasma extends product shelf life, while blockchain strengthens customer trust by providing clearer, more reliable information. This study investigates a two-level supply chain involving a manufacturer and a retailer, where the manufacturer utilizes cold plasma technology to extend shelf life, and the retailer bears the costs of blockchain to inform customers. The aim of this article is to examine the impacts of employing these two technologies in the supply chain of deteriorating dairy products, specifically milk, with a focus on the interactions between the manufacturer and retailer within a Stackelberg game framework. In this model, the manufacturer acts as the leader and the retailer as the follower, and the effects of technology-related costs on pricing decisions and profitability for each member are analyzed. Sensitivity analysis on the deterioration rate and shelf life reveals that the supply chain's profitability increases when deterioration rates are high, and customer sensitivity to deterioration is elevated, with cold plasma proving beneficial. Conversely, at lower deterioration rates, the high cost of cold plasma may reduce supply chain profitability. These findings underscore the importance of optimizing technology use based on the specific characteristics of the supply chain.
    Keywords: Deteriorating Items, Supply Chain, Blockchain Technology, Cold Plasma Technology
  • Ashkan Nouri *, Amirmohammad Golmohammadi Pages 180-193

    Today, the progress of industries depends on quality optimization, and improving production processes through setting controllable parameters of the process can greatly help this. The present research shows the practical experience gained in the development of the resistance welding quality of a pressure vessel, in which the well-known Taguchi method is used in the design of experiments to minimize the effect of uncontrollable factors on the target value. In this research, the pressure between the electrodes, the size and shape of the electrodes and the working surface (smoothness and cleanliness) were considered as the most important controlled variables. By conducting the designed test in 5 repetitions, the quality of the resistance welding improved significantly. It was observed that among the parameters affecting the quality of spot welding, the welding time has the greatest effect on the strength of the weld. The investigation of the current intensity showed that the increase of this factor as well as the welding time decreases the hardness of the welding center.

    Keywords: Quality Improvement, Process Adjustment, Experiment Design, Taguchi Method