فهرست مطالب
فصلنامه دامپزشکی
پیاپی 15 (بهار 1384)
- 64 صفحه، بهای روی جلد: 4,000ريال
- تاریخ انتشار: 1384/02/07
- تعداد عناوین: 21
-
سر مقاله / ارزش یک رایصفحه 2
-
اخبار جامعه دامپزشکانصفحه 4
-
اخبار دامپزشکیصفحه 10
-
خواسته های صنفی دامپزشکان را پذیرا باشیمصفحه 18
-
اخلاق در دامپزشکیصفحه 20
-
مهارت های مدیریتصفحه 22
-
با توصفحه 25
-
هشدار / نیپا ویروس مالزی باز می گرددصفحه 28
-
گلوله های جادوییصفحه 30
-
پروتئازهای شیرصفحه 32
-
شیر و سرطانصفحه 34
-
سویا، دانه جادوییصفحه 36
-
راه حل های موثر در کنترل سموم قارچی (مایکوتوکسینی) موجود در غذای دامصفحه 39
-
فساد و کپک زدگی نانصفحه 41تاریخچه کشف نان به دوران مصر باستان برمی گردد. 3000 سال قبل از میلاد مسیح، نان عبارت بود از خرد کردن دانه های گندم در بین سنگ آسیاب و خیس کردن آن آرد و سپس پختن نان. بشر به تجربه دریافت که اگر آرد آب زده را برای مدتی قبل از پختن بدون دستکاری به حال خود رها کند، قوام بهتری می یابد و قابلیت هضم آن بالا می رود. ...
کلیدواژگان: نان (Bread)، لزج شدگی نان (Ropines)، کپک (Mould) -
بررسی شیوع مرگ و میر ناشی از عفونت در بلدرچینصفحه 44
-
بیوفیزیک فشار خونصفحه 50
-
ضرب المثلصفحه 52
-
همراه با بزرگانصفحه 53
-
از اینجا و آنجاصفحه 54
-
به بهانه بهارصفحه 62
-
فراخوان کنگره چهاردهمصفحه 64