ماهنامه استاندارد
پیاپی 171 (آذر 1384)

طی 60 سال اخیر سازمان ها در سراسر دنیا در جستجوی ابزار جادویی جهت ساختن و حفظ خود بعنوان بهترین در صنایع می باشند. متدولوژی های زیادی بعنوان «داروی جادویی» برای درمان بیماری ها ارائه شده است. مدها آمدند و رفتند و هر کدام ارزشهایی افزودند، اما هیچ کدام یک تنوع اساسی ایجاد نکردند. این مطالعه نشان می دهد که چطور متدولوژی های تکنولوژیکی شکست می خورند، ما در می یابیم که آنها حوزه محدودی دارند. بعضی تمرکزها در برنامه ریزی و حل مسائل با فعالیتهای مبتنی بر کاربردهای فناوری اطلاعات، اختیارات افراد و تیم ها می باشد...

اگر هدف تبلیغ ایجاد تغییر در سطح آگاهی، نگرش یا رفتار مخاطب باشد. آیا تبلیغات بازرگانی تلویزیونی توانسته است مخاطبان خود را به خرید کالاهای دارای علامت استاندارد ترغیب نماید. یافته های پیمایشی مندرج در این مقاله این میزان از موفقیت را «تا حدودی» نشان می دهد. علل این امر را می توان عدم اطلاع رسانی مستمر و عام، عدم توجه به نیازهای مخاطبان، بی اعتمادی عام و خاص مخاطبان نسبت به رسانه تلویزیون، عدم استفاده از کارشناسان مرتبط با موضوع و رابطه ناپایدار با موسسه استاندارد دانست...

اندازه شناسی دانشی است که با اندازه گیری سر و کار دارد. این علم تمام جنبه های علمی و نظری اندازه گیری، عدم قطعیت اندازه گیری و کاربردهای آن را شامل می شود. اندازه شناسی از بهبود کیفیت در تولید محصولات و همچنین فرایند تولید پشتیبانی کرده و در انطباق و سازگاری پیشرفت های علمی و تکنولوژی طراحی و تولید محصولاتی که پاسخگوی نیازهای مشتریان باشد و شناسایی و جلوگیری از بروز عدم انطباق نقش مهم و کلیدی ایفا می کند. علاوه بر این اندازه شناسی از آزمون های ایمنی در سلامت، پایش های زیست محیطی، تولید مواد دارویی و غذایی و اجرای برخی از قوانین کشوری حمایت می نماید...

توجه به کیفیت و تحولات مربوط به آن، امروزه به صورت فراگیر تمامی مرزهای جغرافیایی را در نوردیده است. موضوع محیط زیست و آلودگی محیط پیرامون ما دیگر فقط مشکل شرکت ها، سازمان ها و یا حتی مشکل ملی نیست. برای حل مسائل بنیادی محیط زیست همزمان با رشد فزاینده صنعت، دیدگاه جهان شمول لازم است تا در جهت نیل به هدف فوق گام بردارد.

یکی از روش های شناخته شده برای از بین بردن ریززنده ها و ضد عفونی مواد غذایی استفاده از گاز ازن می باشد. استفاده از این گاز دارای مزایای متعددی است که از جمله مهمترین آن ها قدرت و سرعت بالای میکروب کشی و در عین حال عدم باقی ماندن مواد فرعی مضر حاصل از تجربه ی آن در محیط می باشد. معایب محدودی نیز برای روش ازن زنی مطرح گردیده که از آن جمله می توان هزینه ی بالای سرمایه گذری اولیه را نام برد. تولید گاز ازن در محل فراوری مواد غذایی کاملا امکان پذیر بوده و می توان آن را از طریق روش تخلیه ی الکتریکی هاله ای و اشعه ی فرابنفش تهیه نمود. .