ماهنامه دانش غذا و کشاورزی
پیاپی 26 (تیر 1385)

در فرآیند توسعه کشاورزی پایدار همواره یکی از مسائل اصلی نحوه انتقال و عملیاتی کردن نتایج تحقیقات در فعالیت های کشاورزی و مزارع و جوامع محلی است. این مساله به خصوص بعد از انقلاب سبز و پدیدار شدن تکنولوژی و صنعت در بخش کشاورزی شامل: فرآورده های شیمیایی، ارقام و بذر مختلف جدید، تکنولوژی جدید آبیاری، ماشین آلات و در دهه های اخیر با فرآیند کشاورزی صنعتی یعنی استفاده از هورمون های شیمیایی و مواد شیمیایی نمود بیشتری پیدا کرده است. ...