مجله صنایع قند ایران
پیاپی 182 (فروردین و اردیبهشت 1386)

با وجود قالب های موجود برای ارزیابی پایداری شرکت ها، هیچیک از آنها دارای استاندارد اختصاصی کارخانه قند چغندری نیستند. این مقاله درباره ارزیابی اجرایی کارخانه های قند چغندری که بطور سنتی کار می کنند با توجه به بهترین روش های ممکن برای تولید شکر که بوسیله مرکز جلوگیری و کنترل تلفیقی آلودگی مشخص شده است، تاکید دارد هدف اصلی تهیه مدلی است برای خودارزشیابی تکنولوژیکی و زیست محیطی کارخانه های قند که این مدل توسط منابع اطلاعاتی بهترین تکنولوژی های موجود برای تولید شکر که در اختیار است، استاندارد شده است...

بازار جهانی اتانول به نحو برگشت ناپذیری وارد عصر جدیدی شده است. قیمت های گران نفت همراه با حکومت هایی که به طرز فزاینده ای سیاست های تولید انرژی و محیط زیست را در اختیار گرفته و متولیان تغییر آب و هوا، آلودگی شهرها و ایجاد ایمنی در تولید انرژی می باشند، موج جدیدی در تعداد کشورهای مجری برنامه های اتانول سوختی ملی بوجود آورده اند. صنایع قند جهانی ناچارا به برزیل چشم دوخته است. یعنی مجری تولید گسترده اتانول از نیشکر - و به این کشور به عنوان یک مدل پذیرفتنی برای توسعه صنعت تولید یکپارچه اتانول نظر می کند، دستیابی به کفایت تجاری، کلیدی است برای ادامه راهیابی به آینده مطمئن برای هر صنعت قند در درازمدت، مشروط به اینکه در تولید اتانول سوختی تنوع بوجود آورد...