فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 29 (خرداد 1388)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 29 (خرداد 1388)

  • 70 صفحه، بهای روی جلد: 10,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1388/03/10
  • تعداد عناوین: 18
|
  • شیرینی، دسر، نان
  • کیک ژنواز با میوه های فصل / کیک ترد با خامه و توت فرنگی / بالشتک های میوه ای / نوعی کیک آلمانی / مربع های بادامی
    صفحات 16-20
  • برش های ترد مارمالادی / بستنی گلابی با پرتقال یا آبلیمو / کیک هلوی کوچک با شکلات / پای لیمو با شیر عسلی / دسر کیک هلو
    صفحات 21-25
  • دسر توت فرنگی با تزئین حلقه های لیمو / کیک پنیر با میوه های گوناگون / موس کیک شکلاتی / نان بادام و هل / کلاس شیری پزی
    صفحات 26-30
  • غذای اصلی - گیاهی
  • تارت قارچ و پیاز / سیب زمینی شکم پر / خورش باقالای سبز / سوفله ی کدو با سویا
    صفحات 32-35
  • غذای اصلی - گوشتی
  • کیش مرغ / قزل آلای پاکتی / خورش کرفس و مرغ با مایکروویو
    صفحات 36-39
  • غذای اصلی - سنتی
  • دلمه کلم پرک درسته / خورش آلو و سیب زمینی / کشک بادمجان / آش شنگ / آش گوجه سبز
    صفحات 40-45
  • غذای فوری
  • املت فلفلی / املت کدو
    صفحات 46-47
  • آشپزی ویژه
  • آدمک های شکلاتی / شامی عدس و گردو
    صفحات 48-49
  • صبحانه
  • املت شیر با قارچ و پنیر / کرپ گردو و خامه
    صفحات 50-51
  • پیش غذا - سوپ سالاد
  • سالاد پاستای پروانه ای / سالاد مرغ و پاستا
    صفحات 52-53
  • چاشنی
  • شربت سماق / شربت لیمو و توت فرنگی / ترشی میوه / چنتی کیوی
    صفحات 54-57
  • آشپزخانه کودک و نوجوان
  • پن کیک هایی با شلکات و توت فرنگی
    صفحه 58
  • تزئینات
  • پرده با روبان های رنگی / جعبه های مکعب مثلث
    صفحات 60-62
  • دیدنی ها و خواندنی ها
  • روش های صرفه جویانه برای تغییر کابینت های آشپزخانه
    صفحه 64
  • زیبایی از درون طبیعت
    صفحه 65
  • تغذیه ی متفاوت مردان و زنان
    صفحه 66
  • اسامی برندگان جدول
    صفحه 68
  • جدول
    صفحه 70