فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 35 (آذر 1388)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 35 (آذر 1388)

  • 76 صفحه، بهای روی جلد: 10,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1388/09/05
  • تعداد عناوین: 16
|
  • شیرینی، دسر، نان
  • کیک شب یلدا / شیرینی لطیفه / باسلق / طراوت هندوانه / کیک دانمارکی
    صفحات 12-17
  • اسلایس بادامی با مارمالاد / کیک های کوچک نارگیلی / بیسکویت موز و شکلات / نان های کوچک فانتری / کلاس شیرینی پزی
    صفحات 18-22
  • پرونده ماه
  • کاله جوش / قلیه اسفناج / دمی حبوبات / ماش پلو / خوراک گردو
    صفحات 24-28
  • خوراک به و مرغ / سیرابی شکم پر / خورش فسنجان با پسته / کشک بادمجان / دمی زیره
    صفحات 29-33
  • غذای گیاهی
  • لانه ی اسفناج و پنیر / نودل برشته با مخلوط سبزی
    صفحات 34-35
  • غذای گوشتی
  • خوراک بره / خوراک مرغ و آناناس / منزله ی بادمجان و گوجه فرنگی / کدو بادبزنی / کوفته ی بلغور
    صفحات 36-40
  • خوراک مرغ با تره فرنگی / پلوی آلو و اسفناج / آبگوشت نخود (دیزی) / پاستا با ماهی تن
    صفحات 45-49
  • پیش غذا، سوپ، سالاد
  • گراتن قارچ / اردور ژامبون سوخاری / کیک سوسیس
    صفحات 50-52
  • چاشنی
  • ترشی انجیر / نوشیدنی شکلات و دارچین / نوشیدنی مقوی صبحانه
    صفحات 53-55
  • آشپزخانه کودک
  • سالاد سه رنگ
    صفحه 56
  • تزئینات
  • ساختن مرغابی از خربزه / آموزش کلاژ / دستمال سفره های زیبا
    صفحات 58-61
  • دیدنی ها و خواندنی ها
  • اهمیت تابلو در منزل / انجیر میوه ای مقدس و با ارزش / انواع چای و خواص آن ها
    صفحات 62-64
  • یک کوله خوب چه شرایطی دارد / تغذیه سالم، لبخندی زیبا / سیب، مویه ضد چین و چروک
    صفحات 65-67
  • روش های نگهداری و... / زیبایی از درون طبیعت
    صفحات 68-70
  • جدول
    صفحه 72
  • برندگان مجله آشپزباشی
    صفحه 73