مجله صنایع قند ایران
پیاپی 203 (بهمن و اسفند 1389)

انتخاب همه

سرمقاله/ شکر غذاست و امنیت می آورد

محمدصادق جنان صفت صفحه 2
مقایسه روش های متداول رنگبری شکرخام

دکترمحمد حجت الاسلامی، مهندس عرفان علی اکبرنیا صفحه 3
جدیدترین تحولات صنعت قند

جان بلک ول ترجمه: دکتر محمد حجت الاسلامی صفحه 12
تغییر دورنمای شیرین کننده های کم و غیر کالریک

لیندسی جولی ترجمه: دکتر حجت الاسلامی صفحه 21
مصرف سرانه شکر در ایران و جهان

صفحه 30

مجله صنایع قند ایران

دوماهنامه کشاورزی, صنعتی, اقتصادی, چغندرقند و نیشکر

آخرین شماره | آرشیو

از آنجا که این نشریه تمایلی به ارایه متن مطالب خود در مگیران ندارد، شماره‌های جدید آن در سایت نمایه نمی‌شود.

صاحب امتیاز:

انجمن صنایع قند و شکر ایران

مدیر مسئول:

علیرضا اشرف

سردبیر:

سید محمود کم گویان

تلفن نشریه: ۰۲۱-۸۸۹۶۵۷۱۵

اطلاعات بیشتر نشریه