فهرست مطالب
فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران
سال سوم شماره 2 (تابستان 1390)
- تاریخ انتشار: 1390/11/15
- تعداد عناوین: 14
-
-
صفحه 95به منظور بررسی اثر آنتی بیوتیک، پروبیوتیک، پری بیوتیک و اسید آلی بر عملکرد، جمعیت کلی فرم های سکوم و وزن اندام های داخلی، 528 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 یکروزه در 6 تیمار با 4 تکرار و 22 جوجه در هر تکرار تقسیم شدند. گروه های آزمایشی شامل: 1) شاهد (تغذیه شده با جیره پایه)؛ 2) پریمالاک (جیره شاهد+g/kg 9/0 پریمالاک)؛ 3) باکتوسل (جیره شاهد+g/kg 1/0 باکتوسل)؛ 4) ویرجینیامایسین (جیره شاهد+ppm 15/0 یرجینیامایسین)؛ 5) فرماکتو (جیره شاهد+g/kg 2 فرماکتو) و 6) فرمایسین (جیره شاهد+g/kg 2 فرمایسین) بودند. در روز 7 همه جوجه ها از طریق تلقیح درون چینه دان با mL 5/0 محلول PBS حاوی mL/ CFU107×1 مخلوط دو سرووار بیماری زای Escherichia coli (O2K12 و O78K80) چالش یافتند. جهت بازیابی سرووارهای چالش یافته 8 جوجه از هر گروه آزمایشی در روزهای 14، 28 و 42 به روش انسانی کشته و نمونه گیری از کبد، طحال و محتویات سکوم آنها به عمل آمده و وجود ژنهای stx1، stx2، eaeA و hlyA مورد شناسایی قرار گرفت.
-
صفحه 105این مطالعه با استفاده از 120 قطعه جوجه گوشتی نر در سن 23-20 روزگی به منظور بررسی اثر مکمل آنزیمی زایلاناز-بتاگلوکاناز بر میزان انرژی قابل متابولیسم ظاهری تصحیح شده برای ازت ذرت، گندم و تریتیکاله در جوجه های گوشتی و مقایسه دو روش جمع آوری کل مدفوع و یا استفاده از نشانگر در جیره و مدفوع انجام شد. میزان انرژی قابل متابولیسم ظاهری تصحیح شده برای ازت ذرت، گندم و تریتیکاله به ترتیب 90± 3480، 61± 3263 و 54± 3260 کیلوکالری در کیلوگرم ماده خشک بدست آمد.
-
صفحه 113این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف عنصر روی بر عملکرد و پاسخ ایمنی همورال در جوجه های گوشتی با250 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه از سویه تجاری راس در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 5 تکرار و 10 قطعه در هر واحد آزمایشی اجرا گردید. جیره های آزمایشی شامل: جیره پایه (شاهد) و جیره های حاوی 40، 80، 120 و 160 میلی گرم در کیلوگرم روی (اکسید روی) بود. نتایج آزمایش نشان داد که پرندگان تغذیه شده با جیره های حاوی 120 میلی گرم در کیلوگرم روی و جیره شاهد به ترتیب دارای بیشترین و کمترین افزایش وزن بودند (05/0P). بیشترین و کمترین میانگین ضریب تبدیل غذایی مربوط به پرندگان تغذیه شده با جیره های حاوی 40 و 120 میلی گرم در کیلوگرم روی بود که اختلاف بین آنها معنی دار شد (05/0P). کمترین تیتر آنتی بادی برونشیت در 13 و 19 مربوط به پرندگان تغذیه شده باجیره شاهد و پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 40 میلی گرم در کیلوگرم روی و بیشترین آن مربوط به پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی160 میلی گرم در کیلوگرم روی بود که اختلاف این تیمار با سایر تیمارها معنی دار شد (05/0P). در SRBC ثانویه در 36 روزگی بهترین تیتر مربوط به پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی 40 میلی گرم روی در کیلوگرم وکمترین آن برای پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی160 میلی گرم در کیلوگرم روی بود که اختلاف بین آن ها معنی دار شد (05/0P). به طور کلی نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که تغذیه جوجه های گوشتی با جیره حاوی 120 میلی گرم در کیلوگرم روی باعث بهبود رشد و ضریب تبدیل غذایی می شود. همچنین تیمارهای حاوی 40 و 160 میلی گرم در کیلوگرم روی، به ترتیب ایمنی بیشتری را در مقابل SRBC و برونشیت نشان دادند.
-
صفحه 121
به منظور بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف دانه سویای اکسترود شده همراه با آنزیم آویزایم و بدون آن از تعداد 480 قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری راس استفاده شد. آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی بصورت فاکتوریل (2 4) در 5 تکرار در یک دوره 36-0 روزگی با 8 جیره غذایی انجام شد. دانه سویا فرآوری شده در دمای 155 درجه سانتیگراد توسط دستگاه اکسترودر عمل آوری شد. تیمارها شامل 4 سطح جایگزینی دانه سویای پرچرب اکسترودشده (صفر، 5، 10 و 15درصد) و دو سطح آنزیم آویزایم (صفر و500 گرم در تن خوراک) بود. استفاده از دانه سویای پرچرب اکسترود شده و آنزیم آویزایم، بطور معنی داری باعث افزایش رشد، کاهش مصرف خوراک و بهبود ضریب تبدیل (05/0>P) در جوجه های گوشتی شد. فراسنجه های خونی شامل کلسترول و تری گلیسرید خون، وزن کبد و قلب تحت تاثیر سطوح مختلف دانه سویای پرچرب عمل آوری شده و آنزیم قرار نگرفتند.
-
صفحه 131در این تحقیق دو لاین سبک وزن و سنگین وزن در بلدرچین که به مدت 7 نسل بر اساس وزن بدن در سن 4 هفتگی انتخاب در آنها صورت گرفته بود مورد استفاده قرار گرفتند.
-
صفحه 138از هشت راس گاو هلشتاین با میانگین روزهای شیردهی 10±60 در قالب یک طرح چرخشی 4×4 طی چهار دوره 21 روزه به منظور بررسی اثرات اندازه ذرات علوفه یونجه و مکمل روغن سویا در جیره بر مصرف خوراک، قابلیت هضم، فعالیت جویدن، تولید و ترکیبات شیر استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره بدون روغن سویا با یونجه بلند، 2) جیره حاوی 4 درصد روغن سویا و یونجه بلند، 3) جیره بدون روغن سویا با پودر یونجه و 4) جیره حاوی 4 درصد روغن سویا و پودر یونجه بود، به صورت کاملا مخلوط به ترتیب حاوی20،20 و60 درصد ذرت سیلویی، علوفه یونجه و کنسانتره تغذیه شد. مکمل روغن تاثیری بر ماده خشک مصرفی نداشت، اما قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی، چربی خام و خاکستر را کاهش و قابلیت هضم پروتئین خام را افزایش داد. با کاهش اندازه ذرات علوفه، مصرف ماده خشک و ماده آلی افزایش و قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی، چربی خام و خاکستر کاهش یافت. کاهش اندازه ذرات و مکمل سازی روغن، زمان نشخوار و کل فعالیت جویدن را کاهش داد. با افزودن روغن به پودر یونجه یک اثر همکوشی بر کاهش زمان مصرف خوراک، نشخوار و کل فعالیت جویدن مشاهده شد. غلظت نیتروژن آمونیاکی شکمبه با کاهش اندازه ذرات علوفه و افزودن روغن کاهش یافت. کاهش اندازه ذرات سبب افزایش نرخ عبور و کاهش میانگین زمان ماندگاری شکمبه ای گردید، اما تحت تاثیر مکمل روغن قرار نگرفت. مکمل روغن تولید شیر را افزایش و درصد چربی و پروتئین آن را کاهش داد. با کاهش اندازه ذرات، تولید شیر فقط در تیمارهای حاوی مکمل روغن افزایش یافت، اما به طور کلی درصد چربی و پروتئین شیر تحت تاثیر اندازه ذرات قرار نگرفت. مکمل سازی روغن در جیره نه تنها سبب افزایش چربی شیر نشد، بلکه سبب کاهش معنی-دار هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی و چربی شیر گردید.
-
صفحه 150جهت مطالعه تاثیر سطح و نوع گوگرد مصرفی در جیره های پیش از زایش بر فراسنجه های خون، ترکیبات آغوز و غلظت آنزیم های کبدی در حول و حوش زایش تعداد 24 راس گاو شیری نژاد هلشتاین چند بار زایش کرده مورد استفاده قرار گرفت. میانگین وزن گاوها 9/687 کیلوگرم و تعداد روزهای مانده به زایش 8/21 روز بود. گاوها در یک طرح کاملا تصادفی با سه تیمار و 8 تکرار دسته بندی گردیدند. تیمارها شامل: 1) جیره پایه، 2) سطح 41/0 درصد گوگرد با منبع سولفات منیزیم و 3) سطح 41/0 درصد گوگرد با منبع سولفات منیزیم به علاوه منبع آلی گوگرد (مپران) بودند. همچنین سطح گوگرد در جیره پایه 21/0 درصد بود. ماده خشک مصرفی پیش از زایش (001/0 =P) در تیمار 2، پایین تر از بقیه تیمارها بودند. تیمارها بر تولید آغوز (0001/0 >P)، درصد پروتئین آغوز (0001/0 >P)، درصد ماده خشک آغوز (0001/0 >P) و درصد خاکستر آغوز (006/0 =P) تاثیر معنی داری داشتند. فراسنجه های خون شامل کلسیم، مس و گلوکز در پیش و پس از زایش با مصرف کردن سولفات منیزیم در تیمار دو کاهش پیدا کردند (05/0 >P). دیگر فراسنجه های خون که شامل بتاهیدروکسی بوتیرات، اوره و اسیدهای چرب غیر استریفه بودند در پیش و پس از زایش با افزودن سولفات منیزیم در تیمار دو افزایش پیدا کردند (05/0 >P). آنزیم های کبدی که شامل آسپارتات آمینو ترانسفراز و کراتین فسفو کیناز بودند در پیش و پس از زایمان افزایش معنی داری در تیمار دوم نشان دادند که نشان دهنده افزایش میزان فعالیت کبد بود. نتایج آزمایش حاضر نشان داد علیرغم اینکه افزایش سطح گوگرد مصرفی به 41/0 درصد که تنها از منبع معدنی تامین شده است تاثیر منفی بر ماده خشک مصرفی، عملکرد حیوان و فعالیت کبد دارد اما با این وجود افزایش سطح گوگرد تامین شده به صورت توام از منبع معدنی و آلی تاثیر مفید بر عملکرد و ویژگی های سلامت حیوان دارد.
-
صفحه 159
ارزش تغذیه ای گیاه اروشیا (Eurotia ceratoides) به صورت تعیین ترکیب شیمیایی، تجزیه پذیری شکمبه ای به روش کیسه های نایلونی با استفاده از سه راس گوسفند نر بالغ بلوچی دارای فیستولای دائمی شکمبه و تولید گاز به صورت آزمایشگاهی تعیین شد. نتایج حاصل از تجزیه شیمیایی نشان داد که محتوی پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده خنثی، فیبر نامحلول در شوینده اسیدی، خاکستر، چربی خام و کربوهیدرات-های غیر فیبری این علوفه به ترتیب برابر با 4/19، 5/54، 6/41، 0/9، 40/1 و 7/15 درصد بود. از میان اجزای تشکیل دهنده گیاه، برگ ها دارای بالاترین محتوی پروتئین خام (9/27 درصد ماده خشک) و کمترین محتوی فیبر نامحلول در شوینده خنثی (7/40 درصد ماده خشک) بود. تجزیه-پذیری ماده خشک در زمان های صفر، 6، 12، 24، 48 و96 ساعت تعیین شد. نتایج به دست آمده از تجزیه پذیری نشان داد که بخش a (سریع التجزیه)، b (کند تجزیه)، c (ثابت نرخ تجزیه) مرتبط با ناپدید شدن ماده خشک در این علوفه به ترتیب برابر با 2/23، 5/30 و 0/8 درصد بود. نتایج حاصل از تولید گاز نشان داد که مجموع گاز تولید شده در طی 2، 4، 6، 8، 12، 24، 36، 48، 72 و 96 ساعت انکوباسیون در علوفه اروشیا به ترتیب برابر با 6/7، 8/15، 6/24، 6/31، 2/42، 1/62، 2/75، 6/83، 5/96 و 7/104 میلی لیتر به ازای یک گرم نمونه علوفه انکوبه شده در شرایط in vitro بود. نتایج این آزمایش نشان می دهد گیاه اروشیا با محتوی پروتئین بالا و ساختار خاص فیبر نامحلول در شوینده خنثی می تواند منبع علوفه ای مناسبی برای تغذیه نشخوارکنندگان کوچک چراکننده در بسیاری از مراتع طبیعی و تحت شرایط کم بارش کشور باشد.
-
تعیین ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی گیاه افدرا (Ephedra intermedia) با روش کیسه های نایلونی و تولید گازصفحه 166
ارزش تغذیه ای گیاه افدرا (Ephedra intermedia) به صورت تعیین ترکیبات شیمیایی، تجزیه پذیری شکمبه ای و تولید گاز به صورت آزمایشگاهی با استفاده از سه راس گوسفند بالغ بلوچی دارای فیستولای دائمی شکمبه ای تعیین شد. نمونه ی آزمایشی در اواخر فصل بهار در مراتع طبیعی شمال خراسان رضوی جمع آوری گردید. تولید گاز و خصوصیات تجزیه پذیری ماده خشک در ساعات متوالی صفر، 2، 4، 6، 8، 12، 24، 36، 48، 72 و 96 اندازه گیری شد. بررسی ترکیبات شیمیایی نشان داد که این گیاه به ترتیب محتوی 9/91، 2/9، 7/60، 8/30، 1/8، 3/3 و 6/18 درصد ماده ی آلی، پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده ی خنثی، فیبر نامحلول در شوینده ی اسیدی، خاکستر، چربی خام و کربوهیدرات های غیر فیبری بود. فراسنجه های تجزیه پذیری ماده ی خشک شامل بخش سریع تجزیه (a)، بخش کند تجزیه (b) و ثابت نرخ تجزیه (c) به ترتیب برابر با 16/20 درصد، 06/42 درصد و 07/0 درصد در ساعت بود. همچنین، فراسنجه های تولید و نرخ تولید گاز، ماده ی آلی قابل هضم و انرژی قابل متابولیسم نمونه ی آزمایشی به ترتیب برابر با 22/65 میلی لیتر به ازای گرم ماده خشک، 043/0 میلی لیتر در ساعت، 42/27 گرم در 100 گرم ماده خشک و 18/4 مگاژول در کیلوگرم ماده خشک تعیین شد. مقدار کل ترکیبات فنولی و تانن گیاه برابر 93/2 و 97/0 درصد بود. نتایج این آزمایش به طور کلی نشان می دهد گیاه افدرا به کندی در شکمبه تخمیر می شود که می تواند ناشی از وجود تانن و مواد فنولی در این گیاه باشد. چنین خصوصیاتی در گیاهان مراتع طبیعی می تواند به حفظ و احیا مراتع در معرض تخریب کمک کند.
-
صفحه 171رکوردهای تولید شیر وچربی 28 گله گاو هلشتاین خراسان رضوی مربوط به سالهای 1387-1368 مورد بررسی قرار گرفت. صفات مورد مطالعه تولید شیر وچربی 305 روز و دو بار دوشش دوره شیردهی اول تا سوم بود. اثرات ثابت گله، سال زایش، فصل زایش و سن زایش (تابعیت درجه دوم) بر تولید شیر وچربی دوره شیردهی اول تا سوم، تولیدات هرسه دوره (تکراررکورد) و اثر دوره خشکی شیردهی قبلی (تابعیت درجه دوم) بر تولیدات دوره شیردهی دوم وسوم معنی دار بود (01/0>p). برآورد مولفه های کو (واریانس) با روش حداکثردرست نمائی محدود شده (REML) با نرم افزار Wombat انجام گرفت. وراثت پذیری دوره شیردهی اول تا سوم (مدل تک صفته) برای صفت تولید شیر به ترتیب 27/0، 19/0 و13/0 و برای تولید چربی به ترتیب 18/0، 15/0 و 14/0 بود. وراثت پذیری تولید شیر وچربی (مدل تکرار پذیری) 21/0 و 15/0 و تکرارپذیری این صفات 46/0 و 35/0 برآورد شد. همبستگی های ژنتیکی، فنوتیپی و محیطی بین مقدار شیر و مقدار چربی 84/0، 79/0 و 78/0 بود.
-
صفحه 179هدف اصلی این تحقیق برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات تولید شیر و چربی شیر با استفاده از مدل دام تک صفته، چندصفته و تکرارپذیری بر روی رکوردهای 305 روز سه دوره نخست شیردهی بود. همچنین این پارامترها برای صفت تولید شیر با استفاده از مدل رگرسیون تصادفی بر روی رکوردهای روزآزمون دوره اول نیز برآورد شد. داده ها مربوط به رکوردهای 17055گاو ده گله گاو شیری هلشتاین استان خراسان رضوی در طی سال های 1375 تا 1386 می باشد. بیشترین وراثت پذیری صفات تولید شیر و چربی در دوره اول شیردهی مشاهده شد. همبستگی ژنتیکی و فنوتیپی بالایی بین تولید شیر و چربی در دوره های مختلف وجود داشت. همبستگی بین دوره های غیرمتوالی با افزایش فاصله بین دوره ها، کاهش پیدا کرد. مدل رگرسیون تصادفی تک صفته برای تخمین مولفه های کواریانس روزآزمون تولید شیر اولین دوره شیردهی استفاده شد و پارامترهای ژنتیکی در طول دوره برآورد گردید. واریانس فنوتیپی صفت تولید شیر در طول دوره ثابت نبود و در شروع و پایان دوره بیشتر بود. حداکثر واریانس باقی مانده در ابتدای دوره تخمین زده شد. حداقل و حداکثر واریانس ژنتیکی افزایشی در ابتدا و ماه هشتم دوره برآورد گردید و برآورد وراثت پذیری در ابتدای دوره از همه کمتر بود (07/0) و تا ماه هشتم دوره افزایش پیدا کرد (28/0).
-
صفحه 185در سال های اخیر در طرح های نقشه یابی QTL مشخص شده است که یک ژن کاندید بالقوه (DGAT1) در انتهای سانترومری کروموزوم شماره 14 برای درصد چربی و تولید شیر وجود دارد. ژنDGAT1 با کد کردن آنزیم دی آسیل گلیسرول اسیل ترانسفراز (DGAT) نقش اصلی را در سنتز تری گلیسیرید و چربی شیر دارد. ایجاد یک جهش تک نوکلئوتیدی باعث تبدیل گوانین به آدنین در مولکول DNA، و منجر به جایگزینی آلانین به جای لیزین در آنزیم DGAT می گردد. وجود این جهش اثر زیادی روی تولید و ترکیب شیر دارد. در این پژوهش 398 نمونه خون از گاوهای هلشتاین استانهای تهران و اصفهان جمع آوری گردید، سپس استخراج DNA با استفاده از روش نمکی انجام پذیرفت. با انجام واکنش PCR یک قطعه 411 جفت بازی از اگزون شماره 8 این ژن تکثیر گردید. تعیین ژنوتیپ جمعیت با استفاده از تکنیک PCR-RFLP انجام شد. بر اساس نحوه برش آنزیم CfrI سه نوع ژنوتیپ KK، KA، AA مورد انتظار بود که، افراد KK تیپ وحشی هستند. افراد KA دارای یک آلل جهش یافته (A) و افرادAA دارای دو آلل جهش یافته هستند. نتایج این تحقیق نشان داد که 36 فرد دارای ژنوتیپ KK، 226 فرد دارای ژنوتیپ KA و 136 فرد دارای ژنوتیپ AA می باشند. بنابراین فراوانی آلل K برابر37/0 و فراوانی آلل A برابر با 63/0 برآورد گردید. همچنین میزان اثر این ژن روی تولید شیر 305 روز در سطح1/0 درصد معنی دار بدست آمد.
-
صفحه 193داده های مورد استفاده در این تحقیق، شامل 101147 رکورد روز آزمون مربوط به شمارش سلول های بدنی متعلق به 13977 راس گاو هلشتاین شکم اول در 183 گله بود که طی سال های 1381 تا 1385 زایش داشتند. برای تحلیل ژنتیکی ارقام، از یک مدل روز آزمون با تابعیت تصادفی استفاده شد. شمارش سلول های بدنی از طریق تبدیل لگاریتمی (در مبنای عدد نپری، 71828/2) به نمره سلول های بدنی تبدیل گردید. در مدل روز آزمون، اثر ثابت گروه همزمان استان – گله – سال - فصل تولید، و متغیرهای کمکی سن گاو در هنگام رکوردگیری (خطی و درجه دوم) و درصد ژن هلشتاین (خطی و درجه دوم) گنجانده شدند. تابع چند جمله ای متعامد لژاندر با مرتبه برازش سوم برای در نظر گرفتن مرحله شیردهی و همچنین تنوع ژنتیکی افزایشی و محیط دائمی رکوردهای نمره سلول های بدنی هر گاو در نظر گرفته شد. اجزای واریانس (کواریانس) ژنتیکی و محیطی، توسط روش حداکثر درستنمائی محدود شده برآورد شدند. وراثت پذیری نمره سلول های بدنی بطور کلی کمتر از 10 درصد در کل ماه های شیردهی بود. پائین ترین و بالاترین مقادیر وراثت پذیری به ترتیب در ماه های دوم (03/0) و دهم (068/0) بدست آمد. هنگامی که فاصله بین ماه های شیردهی زیاد شد همبستگی های ژنتیکی افزایشی و محیط دائمی کاهش یافت. روند ژنتیکی با استفاده از تابعیت خطی میانگین ارزش اصلاحی از سال زایش برآورد شد. روند ژنتیکی معنی دار آماری برای نمره سلول های بدنی وجود نداشت.
-
صفحه 201این تحقیق به منظور ارزیابی اثر سن بر خصوصیات الیاف شترهای ماده یک کوهانه استان سمنان انجام گرفت. در این طرح از 28 راس شتر ماده یک کوهانه استان سمنان در قالب سه گروه سنی (جوان، بالغ و مسن) برای اندازه گیری خصوصیات الیاف استفاده شد. مقدار 50 گرم الیاف از قسمت میانی سمت چپ شترها، جهت تعیین خصوصیات، نمونه برداری گردید. مدل آماری این تحقیق، طرح کاملا تصادفی بود. تجزیه داده ها و مقایسه میانگین ها به روش دانکن و با استفاده از برنامه نرم افزاری SAS انجام گردید. نتایج به دست آمده نشان داد که طول دسته الیاف و درصد کرک در شترهای جوان به طور معنی داری بیشتر از شترهای بالغ و مسن بود و بین شترهای بالغ و مسن از این لحاظ تفاوتی وجود نداشت. میانگین قطر در شترهای مسن به طور معنی داری بیشتر از شترهای بالغ و جوان بود و بین شترهای بالغ و جوان از این لحاظ تفاوتی وجود نداشت. سنین مختلف تاثیری بر ضریب تغییرات قطر، درصد الیاف غیر مدولایی و مدولایی نداشت. درصد مو در شترهای جوان به طور معنی داری کمتر از شترهای بالغ و مسن بود و بین شترهای بالغ و مسن از این لحاظ تفاوتی وجود نداشت. راندمان در شترهای مسن به طور معنی داری بیشتر از شترهای جوان بود و در شترهای جوان به طور معنی داری بیشتر از شترهای بالغ بود. به طور کلی، می توان نتیجه گرفت که با افزایش سن، بدلیل بالارفتن نسبی قطر و کاهش درصد کرک از کمیت و کیفیت الیاف شترها کاسته می شود.
-
Page 95A total of 528 day-old Ross 308 male broilers were used to study the effect of antibiotic, probiotic, prebiotic and organic acid on performance, cecal Coliform load and internal organs’ weight. The chickens were placed into 6 groups with 4 replicates and 22 chickens per pen. Six dietary treatments included: 1) negative control as basal diet without any antibiotic growth promoter and coccidiostat (Control), 2) Diet 1+ 0.9 g/kg Primalac® (Primalac), 3) Diet 1+0.1 g/kg Bactocell® (Bactocell), 4) Diet 1+15ppm virginiamycin (Virginiamycin), 5) Diet 1+2 g/kg Fermacto® (Fermacto), and 6) Diet 1+2 g/kg Formycin Gold® (Formycin). At day 7 all chickens were orally gavaged with a 0.5 mL of 107 cfu/mL of mixed culture of pathogenic E. coli (O2K12 and O78K80) verified for presence of genes including stx1, stx2, eaeA and hlyA. Eight chickens from each group were euthanized for detection of the challenged bacteria in liver, spleen and cecum content at days 14, 28 and 42. Overall weight gain (P
-
Page 105One hundred twenty male broiler chickens of 20 d of age were used to study the effect of enzyme supplementation on the apparent metabolisable energy corrected for nitrogen in corn, wheat and triticale using total excreta collection or marker methods. The average apparent metabolisable energy corrected for nitrogen in corn, wheat and triticale on dry matter basis, were 3480 ±90, 3263 ±61 and 3260 ±54 kcal/kg, respectively. The metabolisable energy of wheat and triticale was significantly (P
-
Page 113This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of zinc on the performance and humoral immunity response in broiler chickens with 250 Ross broiler chickens with five experimental treatments consisted of five replicates in a completely randomized design. Treatments were diets containing: basal diet (control) and basal diet plus 40, 80, 120 and 160 mg Zn/kg. Results of the experiment indicated that birds were fed on diets containing 120 mg Zn/kg and control showed the highest and the lowest weight gain, respectively (P0.05). In connection with feed conversion ratio, the highest and the lowest means belonged to the treatments containing 40 and 120 mg Zn/kg respectively (P0.05). Regarding Bronchitis antibody titer in 13th and 19th days, the lowest titer belonged to the birds on the control and 40 mg Zn/kg and the highest titer belonged to the birds fed with 160 mg Zn/kg. The difference between this treatment and the others was significant (P0.05). In secondary SRBC at 36 days of age the best and the lowest titer were shown by 40 mg Zn/kg and 160 mg Zn/kg of diet, respectively(P0.05). Finally, the results indicated that addition of 120 mg Zn/kg, of diet improved weight gain and feed conversion ration. The levels of 40 and 160 mg Zn/kg of diet showed the highest immunity response against SRBC and Bronchitis respectively.
-
Page 121
An experiment was conducted to examine the effect of different levels of extruded soybean and enzyme on broiler performance. In a completely randomized design with 2×3 factorial arrangement, 480 one day-old, Ross broiler chickens were divided into 40 groups, 12 chicks per pen. Treatments were consisting of combination of four levels of extruded soybean (0.0, 5.0, 10.0 and 15.0 %) and two levels of enzyme (0.0 and 500 g per ton). Different levels of extruded soybean and enzyme had no significant effect on blood factors such as cholesterol, triglyceride and the weight of liver and heart. The usage of extruded soybean and enzyme showed significantly higher weight gain and better feed conversion (p
-
Page 131In the current study, two line with short-term divergent selection for high weight (HW) and low weight (LW) at 4 wk of age after 7 generation were analyzed in Coturnix Japonica Quail.
-
Page 138Eight Holstein cows in early lactating stage were used in a 4×4 change-over design within 4 periods of 21-d to determine the effects of alfalfa hay particle size and soybean oil supplementation on intake, digestibility, ruminal and blood metabolites, chewing activity, milk yield and compositions. Four total mixed rations containing 20, 20 and 60% corn silage, alfalfa hay and concentrate respectively were fed to cows twice daily at 0800 and 2000 h. The rations were prepared based on differences in percentage of soybean oil in the concentrate and particle size of alfalfa hay: 1) 0% soybean oil, long-cut alfalfa; 2) 4% soybean oil, long-cut alfalfa; 3) 4% soybean oil, alfalfa powder; 3) 4) 4% soybean, alfalfa powder. Soybean oil had no effect on DMI, but digestibility of NDF, ADF, EE and ash decreased and crude protein digestibility was increased. Reduction of hay particle size, increased DM, and OM intake but decreased the digestibility of DM, OM, NDF, ADF, EE and ash. Milk yield was increased, but milk fat and protein percentage decreased with addition of soybean oil. Reduction of particle size and addition of soybean oil, decreased time spent ruminating and total chewing activity. The addition of soybean oil to fine alfalfa had a synergism effect on decrease of intake time, rumination time and total chewing activity. Decreased particle size and addition of soybean oil declined rumen NH3-N concentration. Reduction of particle size significantly increased ruminal particulate passage rate, and decreased ruminal mean retention time, however, oil supplementation had no significant effect on passage rate, and ruminal mean retention time. Oil supplementation significantly increased milk yield, but decreased its fat and protein content. When particle size of hay decreased, with no effect on milk fat and protein content, milk yield significantly increased in treatments those contained oil supplementation. The oil supplementation in rations not only did not increase fat of milk, but also significantly decreased NDF digestion and consequently milk fat content.
-
Page 150The 24 maltiparous Holstein dairy cows were allocated in a completely randomized design to study the effects of different level and source of sulfur supplement in close-up diets on blood metabolites, colostrums composition and liver performance. The mean body weight of the cows was 687.9 kg and the mean days until expected calving date was 21.8 d. The first treatment (T1) has contained 0.21% sulfur (DM basis), the second treatment (T2) has contained 0.41% sulfur which supplied entirely through magnesium sulfate and the third treatment (T3) has contained 0.41% sulfur which supplied through a combination of magnesium sulfate and an organic source of sulfur (Mepran). The DMI for pre-calving (P < 0.001) was affected by treatments and T2 showed the lowest DMI among treatments. Colostrums yield, protein, DM and ash significantly decreased in inorganic sulfur supplemented treatment (P < 0.05). Among the blood metabolites, calcium, copper and glucose were decreased in T2 compared with two other treatments (P < 0.05). However, BHBA, NEFA and urea were increased in T2 (P < 0.05). Urine pH was affected with different treatments (P < 0.0001). The both liver enzymes (i.e. AST and CPK) were increased supplementing inorganic sulfur showing that inorganic sulfur has potential to decrease liver performance in dairy cows. The results of the present study indicate that although magnesium sulfate (inorganic source) has negative effect on dairy cow health and performance, a combination of magnesium sulfate and organic source of sulfur could have positive effects on dry matter intake, blood metabolites and liver health in dairy cows.
-
Page 159
Nutritive value of winterfat forage (Eurotia ceratoides) was evaluated through chemical composition, in situ degradability and in vitro gas production techniques using three permanently fistulated adult Baluchi sheep. The CP, NDF, ADF, Ash, EE and NFC contents of winterfat forage was 19.4, 54.5, 41.6, 9.0, 1.4 and 15.7%, respectively. The leaves had highest CP (27.9%DM) and lowest NDF (40.7%DM) levels among parts of the plant. Degradability characteristics of dry matter were measured at 0, 6, 12, 24, 48 and 96 hour incubation. The obtained results showed that DM fraction a (rapidly degradable), b (slowly degradable) and c (rate constant degradable) were 23.2, 30.5 and 8.0%, respectively. The rate of gas production of dry matter was measured at 2, 4, 6, 8, 12, 24, 36, 48, 72 and 96 hour after incubation. The obtained result showed that cumulative gas production sequentially of whole plant was 7.6, 15.8, 24.6, 31.6, 42.2, 62.09, 75.2, 83.6, 96.52 and 104.7 ml per each 1 g incubated samples. The measured data in this study suggest that winterfat with high content of CP and NDF with its lose structure could be a suitable forage source for grazing small ruminants in the dry nature rangelands in most parts of Iran.
-
Page 166
Nutritive value of Ephedra (Ephedra intermedia) was evaluated through determination of chemical compositions, in situ degradability and in vitro gas production techniques using three permanently fistulated adult Baluchi sheep. The Samples were harvested during the late spring from rangeland in north of Khorasan Razavi province. The rate of gas production and degradability characteristics of dry matter were measured at 0, 2, 4, 6, 8, 12, 24, 36 48, 72 and 96 hour. This forage contained 91.9, 9.2, 60.7, 30.8, 8.1, 3.3 and 18.6% of OM, CP, NDF, ADF, Ash, EE and NFC, respectively. The results obtained from degradability of dry matter showed that fraction a (rapidly degradable), b (slowly degradable) and c (rate constant degradable) were 20.16%, 42.06% and 0.07%/h, respectively. Also, in vitro gas production parameters (b and c), OMD and ME values of experimental sample were 65.22 ml/g, 0.043 ml/h, 27.42 g/100g DM and 4.18 MJ/kg DM, respectively. From the obtained results, it was concluded that palatability and degradability of this forage can be limited probably due to its high content of phenolic compounds (2.93%) and tannin (0.97%). This characteristic can be helpful for the local rangelands under deterioration.
-
Page 171The milk and milk fat production records of 28 Holstein herds in Khorasan Razavi province were analyzed in this study. The records were based on 305 days of milking and were from the first to third milking periods and two times milking per day. The fixed effects of herd-year-season and age of dam at parturition as covariate were fitted in the models of analyses. The (co) variance components were estimated using REML procedure. The heritability values of the first to third lactation period of milk production were 0. 27, 0. 19 and 0. 13; and for milk fat were 0. 18, 0. 15 and 0. 14 respectively. The heritability values under repeatability models for milk production and milk fat were 0. 21 and 0. 15، respectively. The repeatability value for milk production was 0. 46 and for milk fat was 0. 35. Also، the genetic، phenotypic and environmental correlations between these traits were 0. 84، 0. 79، and 0. 78، respectively.
-
Page 179The genetic parameters for milk production and milk fat traits for first to third parities were estimated using single, multi trait and repeatability models. The genetic parameters for test day milk records were also estimated using random regression model. The test day records and 305 day milk records of 17055 cows from 10 herds collected between years 1996-2007 in Khorasan Razavi province were used in the analyses. The highest heritability values for milk yield and milk fat were observed in the first parity. There were high genetic and phenotypic correlations between parities. The correlations were reduced by increasing the differences in parity numbers. Single-trait random regression model was applied to estimate variance components and genetic parameters for test-day records of milk yields in the first lactation. Phenotypic variance of milk yield trait was not constant during the lactation and it was higher at the beginning and at the end of lactation period. Residual variance for milk yield was maximum in early lactation. Minimum and maximum values for additive genetic variances for this trait were estimated at the beginning and 8th month of the lactation, respectively. Estimates of heritabilities were found to be lowest during early lactation (0.07) and were increased up to mid lactation and were maximized nearly at the 8th month of lactation (0.28).
-
Page 185The results of multiple QTL mapping design in recent years indicated quantitative trait loci for milk fat percentage and milk yield traits identified in BTA14. DGAT1 gene coding diacylglycerol-acyltransferase enzyme, has a main role in the triglyceride synthesis and finally fat milk synthesis. A transition mutation in this gene results substitution of guanine by adenine in the gene causing substitution of lysine by alanine in diacylglycerol-acyltransferase enzyme. In this research, 398 blood samples were collected from the farms Tehran and Esfahan provinces. Using PCR reaction, 411 bp fragment of exon 8 DGAT1 gene was amplified. Finally, genotyping of the population was performed using RFLP- PCR technique. Three genotypes were detected. KK individuals with no mutant allele, AA individuals with two mutant alleles and KA individuals with one mutant allele. 36, 226 and 136 individuals had KK,KA and AA genotypes, respectively. Frequencies of DGAT1 alleles (K and A) were estimated 0.37 and 0.63, respectively. The effect of DGAT1 gene on milk305 trait was significant (P=0.001).
-
Page 193In this study, a total of 101,147 monthly test day records of somatic cell count collected from 13,977 first lactation Holstein cows (in 183 herds) calved between 2002 and 2006 were used. For the genetic analysis, a random regression test day model was utilized. Somatic cell score (SCS) was calculated based on natural logarithm of somatic cell count. In the model, fixed effect of contemporary group of province-herd-year-production season, as well as age at recording (as linear and quadratic covariables), Holstein gene percentage (as linear and quadratic covariables) were fitted. Orthogonal Legendre polynomial function with third order was applied to take into account of the stage of the lactation and genetic and permanent environmental variations of SCS. Genetic and environmental (co)variance components were estimated using restricted maximum likelihood method. In general, heritability of somatic cell score was found to be lower than 10% over the course of the lactation period. The lowest and highest heritability estimates were found for the second (0.03) and tenth (0.068) months of the lactation. Genetic and permanent correlations among the months of lactation decreased as the interval between them increased. Genetic trend was estimated based on linear regression of average breeding value on calving year. No statistical significant genetic trend was found for somatic cell score.
-
Page 201The aim of this study was to determine the effect of age on fiber characteristics of one-humped female camels of Semnan province. 50 grams of wool samples from the left midside area were randomly collected from 28 camels of three different age groups: young, adult and old and fibre characteristics were measured. Statistical model used for this research was completely randomized design (CRD). Analysis of data and comparison of means were performed using Duncan's new multiple range test. The results showed that staple length and cashmere percent in young camels were significantly
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.