فهرست مطالب

گلجام - پیاپی 19 (تابستان 1390)

نشریه گلجام
پیاپی 19 (تابستان 1390)

  • 108 صفحه، بهای روی جلد: 20,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1392/04/05
  • تعداد عناوین: 7
|
  • حبیب الله آیت الهی صفحه 5
  • پروین احمدی، اصغر ایزدی جیران صفحه 9
    جوشقان قالی در استان اصفهان و در محدوده شهرستان کاشان واقع شده و با این شهر و همچنین شهر اصفهان مراوده اقتصادی دارد. قالی بافی در این منطقه از دوران صفوی رواج داشته و قالی ها از همان زمان به کشورهای دیگر صادر می شده اند. این منطقه با وجود پیشینه پربار هنری آن، کمتر مورد پژوهش قرار گرفته است. این نوشتار به بررسی پیشینه قالی بافی منطقه جوشقان و ارائه نظریات مرتبط با آن می پردازد. داده های مورد نیاز برای نخستین بار با استفاده از روش میدانی و کتابخانه ای و به شیوه ای منسجم گردآوری شده اند تا از این طریق با دستیابی به آخرین داده های مربوط به هنر فرش بافی منطقه، این هنر از نابودی مطلق حفظ گردد. در دوران صفوی طرح های متنوعی در جوشقان بافته می شده و بعدها در زمان قاجار و پس از آن طرح ها محدود گردیده و ویژگی هایی را برای خود تثبیت نموده است. با توجه به نقوش رایج قالی بافی معاصر، نظریه پوپ در مورد مشتق شدن طرح معاصر جوشقان از قالی های گلدانی صفوی مستدل تر است، گرچه نمی توان با یقین کامل در این مورد اظهار نظر کرد.
    کلیدواژگان: قالی جوشقان، قالی گلدانی، طرح قاب قابی، نظریه پوپ
  • مهدی جهانی، اشرف سادات موسوی لر، جوادحسن پورنامی، عبدالله میرزایی صفحه 25
    بررسی و پژوهش درباره قالی معاصر از اهمیت شایانی برخوردار است و دریافت های اصیل از مسئله هویت و بیان های منطبق با محیط و زمان بدون تردید آسان نخواهد بود. چنانکه پرداختن به مفاهیم کلی همچون هویت، متون پژوهشی را در پاره ای موارد به حوزه جملات پیچیده و اغلب فلسفی می کشاند. در بررسی تقابل ها و تداخل های فرهنگی قالی اردبیل ملاحظه می شود که یک روند نامتعادل در روابط اجتماعی- هنری با برخی شهرهای صاحب سبک و پویا موجب گردیده تا در نیم قرن گذشته اصالت های برجسته آن به آلایش ها و خدشه هایی دچار گردد و تضادهایی آشکار در آن راه یابد. این مقاله با مطالعه تطبیقی 36 نمونه از آثار شاخص «اران جمهوری آذربایجان» و «اردبیل» به کنکاش در مفهوم هویت در دو نگاه سنتی و معاصر می پردازد و رمز بی هویتی قالی معاصر را در گذر از هویت بومی مشترک به هویت های غیربومی تکثیر شده می یابد.
    کلیدواژگان: اران، اردبیل، هویت، نماد پردازی تاریخی، طراحی سنت شکن
  • محمد ابراهیم زارعی صفحه 43
    باغ و قالی از قدیمی ترین پدیده های ایرانی ها در سیر تاریخ است. نشانه هایی وجود دارد مبنی بر این که باغ و فرش ارتباطی تنگاتنگ با هم داشته اند. در ایران دست کم از دوره های هخامنشی و ساسانی در پیش از اسلام، و همچنین از دوره های ایلخانی، تیموری و به ویژه دوره صفوی آثار مهمی از چهارباغ های قدیمی به جا مانده است. به موازات باغ سازی به سبک چهارباغ، حضور قالی های طرح گلستان یا چهارباغی نیز در دوره هایی از تاریخ ایران پررنگ و چشمگیر است. هر چند که از قالی های چهارباغی اواخر دوره صفوی تعداد زیادی باقی نمانده، ولی نمونه های انگشت شمار موجود، گسترش این سبک قالی را که بازتابی از نقش چهارباغ است، نشان می دهد. نمونه هایی از قالی های با طرح چهارباغی در غرب ایران و به ویژه در کردستان وجود دارند که تعدادی از آنها اکنون زینت بخش موزه ها و کلکسیون های خصوصی در بیرون از مرزهای ایران هستند. با بررسی این نوع قالی ها و چهارباغ های این منطقه در خواهیم یافت که این ارتباط دیرینه است. آثار موجود نشانگر تداوم طرح و نقش فرش چهارباغی و ساخت چهارباغ در منطقه غرب است که پایدارتر از سایر نقاط ایران بوده و تا اواخر دوره قاجار ادامه یافته است. شواهد مربوط به این ایده، قالی هایی باقی مانده با نام قالی های شمال غرب ایران با طرح چهارباغی یا گلستان بوده که با چهارباغ هایی در غرب ایران و به ویژه در شهرهای بیجار و سنندج در استان کردستان قابل مقایسه است. نمونه های این چهارباغ ها تا پنج دهه گذشته به صورت کامل وجود داشته است. بنابراین به نظر می رسد که بانیان و سفارش دهندگان چهارباغ و قالی های طرح گلستان از یک گروه اجتماعی بوده اند، و تصور می شود که آنها در زمره حاکمان محلی بوده باشند. در این نوشته به پیشینه چهارباغ، و قالی چهارباغی در استان کردستان، و ارتباط بین قالی چهارباغی و چهارباغ در استان کردستان پرداخته شده است.
    کلیدواژگان: قالی باغی، چهارباغ، گلستان، بهار خسرو، کردستان
  • محمدرضا شاهپروری، سید جلال الدین بصام صفحه 61
    پژوهش حاضر مبنایی کاربردی برای استفاده از پسماند گل محمدی حاصل از گلاب گیری به عنوان رنگزا در رنگرزی طبیعی ارائه می دهد. پسماند گل محمدی ماده ای زائد است که هر ساله در پی عملیات گلاب گیری تولید می شود و هزینه ها و مشکلاتی از جمله انتقال و دفع برای گلاب گیران ایجاد می کند که سبب افزایش هزینه های تولیدی گلاب می شود. لذا در پی رفع مشکلات مذکور، پیشنهاد کاربرد مجدد این ماده به عنوان رنگزای طبیعی در رنگرزی نخ پشمی ارائه می گردد. با انجام این طرح علاوه بر کاهش هزینه های تولیدی گلاب و جلوگیری از آلودگی زیست محیطی، رنگزایی نوین با حداقل هزینه اقتصادی فراهم می شود. بدین سبب، کاربرد این ماده در رنگرزی مورد ارزیابی قرار گرفت و رنگرزی با این ماده به همراه دندانه های زاج سفید، سولفات مس، سولفات آهن، کلرور قلع و نمونه ای بدون دندانه به روش دندانه پیش از رنگرزی، با مقادیر متغیر دندانه و رنگزا انجام گرفت. پس از انجام رنگرزی، فام های رنگی حاصل شده با تعدادی از مواد رنگزای مرسوم مورد مقایسه قرار گرفت و مشخص شد که فام رنگی حاصل از رنگرزی پسماند گل محمدی از بیشترین شباهت به رنگزای پوست انار برخوردار است. با استحصال این نتیجه، فام رنگی دو ماده رنگزا به صورت میدانی و با بررسی دیدگاه فعالان عرصه تولید قالی و همچنین به صورت آزمایشگاهی با اندازه گیری ثبات نوری، شست و شویی و تعیین پارامتر های رنگی مورد مقایسه و ارزیابی قرار گرفت. پس از تجزیه و تحلیل نتایج به دست آمده و حصول مشابهت فام رنگی با رنگزای پوست انار، مشخص گردید که پسماند گل محمدی حاصل از گلاب گیری علاوه بر کاربرد به عنوان رنگزای نوین طبیعی در رنگرزی، در تولید قالی نیز قابل استفاده است.
    کلیدواژگان: پسماند گل محمدی، رنگرزی طبیعی، نخ پشمی، پوست انار، رنگزای طبیعی
  • مجید منتظر، اقدس سادات سعادتدار آرانی، محمد کریم رحیمی صفحه 75
    امروزه کاربرد آنزیم ها و ضد باکتری ها روی الیاف پروتئینی جهت محافظت منسوجات در برابر میکروب ها و جلوگیری از ایجاد لکه، تغییر رنگ و افزایش زمان نگهداری فرش های ابریشمی در موزه ها مورد توجه قرار گرفته است. این تحقیق با هدف بررسی تاثیر آنزیم پروتئاز و نانو نقره روی نخ ابریشمی انجام شده است. نخ ابریشمی دولا با نمرهtex 140 (به عنوان خامه فرش) با آنزیم پروتئاز و مقادیر مختلف نانو نقره در شرایط متفاوت عمل شده و خواص ضد میکروبی آنها در مجاور دو نوع باکتری E.coli و S.aureos بررسی و مقایسه شده است. همچنین برخی خصوصیات نخ ابریشمی عمل شده شامل کاهش وزن، شاخص سفیدی و خصوصیات رنگی در تصاویر میکروسکوپ الکترونی بررسی شده است. به کارگیری نانو نقره به تنهایی خاصیت ضد میکروب عالی با غلظت های متفاوت میکروب را نشان داده ولی سبب کاهش سفیدی نخ ابریشمی شده است. در حالی که با به کارگیری 2% پروتئاز، خاصیت ضد باکتری و سفیدی نخ ابریشمی افزایش یافته است. بر این اساس کاربرد هم زمان پروتئاز و ppm30 نانو نقره روی نخ ابریشمی سبب ایجاد ویژگی ضد باکتری عالی (100%) شده است.
    کلیدواژگان: پروتئاز، ضد میکروب، نانو نقره، ابریشم
  • سید عباس حیدری، نیما سعیدی صفحه 83
    هدف از نگارش مقاله حاضر، بررسی نقش هوشمندی رقابتی بر رقابت پذیری صنعت فرش کشور است. برای سنجش هوشمندی رقابتی از ابعاد هوشمندی اجتماعی- استراتژیک، هوشمندی تکنولوژیک و هوشمندی بازار و جهت سنجش رقابت پذیری نیز از شاخص های منابع ورودی، موقعیت در بازار و توان خلاقیت و نوآوری استفاده شد. در ابتدا با استفاده از آزمون همبستگی پیرسون و رگرسیون، تاثیر مثبت و معنادار هر سه بعد هوشمندی رقابتی یعنی هوشمندی اجتماعی- استراتژیک، هوشمندی تکنولوژیک و هوشمندی بازار بر رقابت پذیری صنعت فرش اثبات گردید. در ادامه از طریق آزمون میانگین، موقعیت هر یک از ابعاد هوشمندی رقابتی صنعت فرش به دست آمد که تنها هوشمندی اجتماعی- استراتژیک در سطح مطلوب و مناسبی قرار نداشت. در انتها نیز با به کارگیری تکنیک تاپسیس فازی، اجزای هوشمندی رقابتی رتبه بندی شدند که «اطمینان از تداوم رابطه با مشتری»، «بازخورد از مشتریان» و «انجام برنامه ریزی استراتژیک» به عنوان مهم ترین اجزای هوشمندی رقابتی انتخاب شدند.
    کلیدواژگان: هوشمندی رقابتی، رقابت پذیری، صنعت فرش دست بافت، تصمیم گیری چند معیاره، تاپسیس فازی
|
  • Parvin Ahmadi, Asgar Izadi Jeyran Page 9
    Professor، Tehran university Abstract “Josheghan-e-Ghali” is located in Isfahan Province near Kashan County، and it has some economic communication with this two cities. Carpet weaving has been common in this area since Safavid era and the products have been exported. In spite of a rich artistic history، this region has been rarely studied. This paper is the first survey about history of carpet weaving in “Josheghan” and the theories about it. The information of carpet weaving in this area will be forgotten، so library research and field method have been used for collecting related data. In Safavid era various carpet designs were weaved in this region but in Qajar era and after that، designs had reduced and some special features had been appeared in the products. It seems that the theory of “Pope” regarding the derivation of contemporary “Josheghan” design from Safavid vase carpet is reasonable. By the way no decisive theory can be expressed in this regard.
    Keywords: Josheghan carpet, Vase carpet, Lattice design, Pope's theory
  • Mehdi Jahani M.A., Asharfolsadat Mousavilar, Javad Pournam, Abdollah Mirzae Page 25
    Investigation and research on contemporary carpets is a vital and original perceptions of «identity» problem and relevant expressions with time and environment is certainly not a easy task. As we deal with some general concepts such as identity، the research literature is often directed to complex and philosophical issues. In the study of cultural encounters and interactions in Ardabil carpets it can be seen that an unbalanced process in social-artistic relations with some style-owned and dynamic cities in the last half century has caused that its simplicity and originality be affected and apparent contradictions can be observed. This paper is a comparative study of 36 samples of carpets from «Aran، Azerbaijan» and «Ardabil» to explore the concept of identity in both traditional and contemporary works، and find the reason for lack of identity via leaving common native identity for reproduced exotic identities.
    Keywords: Aran, Ardabil, Identity, Historical symbolism, Deconstructive design
  • Mohammad Ebrahim Zarei Page 43
    Garden and Persian carpets of among the oldest phenomena in the course of history. There are some points which indicate that garden and carpet have been closely connected. Chaharbagh structures were important works of ancient pre-Islamic Iran، at Achaemenid and Sassanid periods and Ilkhanid era، especially in the Timurid and Safavid era. Like Chaharbagh style، Chaharbagh or Golestan motifs also are notable and impressive in carpets of some periods of Iranian history. Though there no many Chaharbagh carpets left from the late Safavid era، but the few existing examples shows the spread this carpet style that is a reflection of the Chaharbagh. Examples of the carpets with Chaharbagh design can be found in west of Iran and particularly in Kurdistan، and a number of them now adorn museums and private collections outside the borders of Iran. By examining these carpets and Chaharbagh structures in the area we will understand that this relationship is longstanding. The works reflect the continuity of design and motif of Chaharbagh carpets and Chaharbagh structures which are more stable than other parts of the west of Iran until the end of the Qajar era. Evidences for this idea is the carpets which belongs to the northwestern Iran especially in cities Bijar and Sanandaj in Kurdistan Province. The samples of such Chaharbagh structures were fully operative until five decades ago. Therefore، it is assumed that that the commissioners and patrons of Chaharbagh structures and Golestan carpets have been the same social group، and it is believed that they are among the local rulers. In this paper، the background of Chaharbagh structures، Chaharbagh carpets in Kurdistan province and the relation between Chaharbagh structures and Chaharbagh carpets has been studied.
    Keywords: Carpet, Garden, Chaharbagh, Golestan, Baharkhosro, Kurdistan
  • Mohammad Reza Shahparvari, Seyed Jalal-Eddin Bassam Page 61
    Every year، during rose water extraction a huge amount of damask rose residue is produced. The transportation and disposal of these waste materials create some problems including an increase in the price of the produced rose water. In this study the use of damask rose residues in dyeing wool is assessed and a method for its use as a colorant in natural dyeing is offered. Dyeing was carried out by using the material along with some mordants such as alum، copper sulphate، iron sulphate، chlorine and tin and also without mordant by adopting pre-mordanting technique. Various amounts of mordants and colorants were used. Comparing the obtained color hue with those from other traditional colorants، it was observed that the color hue obtained from damask rose residues was greatly similar to the color hue gained from pomegranate peel. These two color hues were analyzed and compared using the carpet weavers’ views as well as measuring wash and light fastness properties using experimental methods. The results indicate that damask residues can be used as a new natural colorant particularly in carpet production. This can provide a new colorant with minimum expenses، reduce the price of rose water extraction، and prevent environmental pollution.
    Keywords: Damask rose residue, Natural dyeing, Wool fiber, Pomegranate peel, Natural colorant.
  • Majid Montazer, Aghdasosadat Saadatdar Arani, Mohammad Karim Rahimi Page 75
    Today, the use of enzymes and antibacterial protein fibers is greatly favored by researchers to protect textile against microbial attacks, spots, discoloration and to increase shelf life of silk carpets in museums. This study investigates the effect of protease and nanosilver on silk yarn. Silk yarn with 140 Tex as a carpet pile treated with protease and nanosilver in different conditions and their antimicrobial properties against two bacteria, i.e. Escherichia coli and Staphylococcus aureus was studied and compared. Also, some characteristics of products including weight loss, whiteness index and color indices, have been investigated in SEM images. Using nanosilver alone showed excellent antimicrobial properties against microbes with different concentrations while reduced the whiteness of silk yarn. However, using 2% protease led to enhanced antibacterial properties, and whiteness. On these bases, concurrent use of protease and 30 ppm of nanosilver produced silk yarn with excellent antibacterial properties i.e. 100% bacterial reduction.
    Keywords: Protease, Antimicrobial, Nanosilver, Silk
  • Seyed Abbas Heydari, Nima Saeedi Page 83
    The purpose of this paper is to survey the impact of competitive intelligence on Iran’s carpet industry competitiveness. To measure competitive intelligence، we applied three dimensions including: social-strategic intelligence، technologic intelligence and market intelligence; and for measuring competitiveness، internal resources، situation in markets and creativity and innovation indices were utilized. First of by applying Pearson correlation and regression tests، positive and meaningful influence of competitive intelligence and its dimensions on competitiveness were demonstrated. Subsequently، the results of using Average test showed that all variables apart from social-strategic intelligence were at favorable levels. Finally by utilizing fuzzy TOPSIS technique، competitive intelligence indices were ranked and “ensuring of continues relationship with customers”، “feedback to customers” and “strategic planning” were selected as the most important ones. Keywords: Competitive intelligence، Competitiveness، Hand-made carpet industry، Multi criteria decision making، Fuzzy TOPSIS technique. Assistant Professor and Faculty Member for Management Faculty of Islamic Azad University، Central Tehran Branch Nima Saeedi Member of Young Researchers and Elite Club of Islamic Azad University، Central Tehran Branch Abstract The purpose of this paper is to survey the impact of competitive intelligence on Iran’s carpet industry competitiveness. To measure competitive intelligence، we applied three dimensions including: social-strategic intelligence، technologic intelligence and market intelligence; and for measuring competitiveness، internal resources، situation in markets and creativity and innovation indices were utilized. First of by applying Pearson correlation and regression tests، positive and meaningful influence of competitive intelligence and its dimensions on competitiveness were demonstrated. Subsequently، the results of using Average test showed that all variables apart from social-strategic intelligence were at favorable levels. Finally by utilizing fuzzy TOPSIS technique، competitive intelligence indices were ranked and “ensuring of continues relationship with customers”، “feedback to customers” and “strategic planning” were selected as the most important ones. Keywords: Competitive intelligence، Competitiveness، Hand-made carpet industry، Multi criteria decision making، Fuzzy TOPSIS technique. Assistant Professor and Faculty Member for Management Faculty of Islamic Azad University، Central Tehran Branch Nima Saeedi Member of Young Researchers and Elite Club of Islamic Azad University، Central Tehran Branch Abstract The purpose of this paper is to survey the impact of competitive intelligence on Iran’s carpet industry competitiveness. To measure competitive intelligence، we applied three dimensions including: social-strategic intelligence، technologic intelligence and market intelligence; and for measuring competitiveness، internal resources، situation in markets and creativity and innovation indices were utilized. First of by applying Pearson correlation and regression tests، positive and meaningful influence of competitive intelligence and its dimensions on competitiveness were demonstrated. Subsequently، the results of using Average test showed that all variables apart from social-strategic intelligence were at favorable levels. Finally by utilizing fuzzy TOPSIS technique، competitive intelligence indices were ranked and “ensuring of continues relationship with customers”، “feedback to customers” and “strategic planning” were selected as the most important ones.
    Keywords: Competitive intelligence, Competitiveness, Hand, made carpet industry, Multi criteria decision making, Fuzzy TOPSIS technique