فهرست مطالب

پژوهش های مکانیک ماشین های کشاورزی - سال یکم شماره 2 (پاییز و زمستان 1391)

مجله پژوهش های مکانیک ماشین های کشاورزی
سال یکم شماره 2 (پاییز و زمستان 1391)

  • تاریخ انتشار: 1391/10/17
  • تعداد عناوین: 7
|
  • تاثیر دور موتور و نسبت های انتقال جعبه دنده بر تراز صدای کمباین جاندیر
    فریبا منوچهری، علی ملکی، داود قنبریان صفحه 1
    در این پژوهش سطوح صدای ساطع شده از کمباین جاندیر اندازه گیری و عوامل موثر بر تولید صدای کمباین بررسی شدند. آزمایش ها بر اساس استانداردهای بین المللی صدا در سطوح مختلف عامل های دور موتور، وضعیت های مختلف دنده و فاصله میکروفن از گوش راننده انجام شد. سیگنال های صدای منتشر شده در تیمارهای مختلف با دستگاه صداسنج اندازه گیری و به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی تجزیه و تحلیل شدند. نتایج نشان داد که تغییر نسبت دنده بر سطح صدای کمباین جاندیر تاثیر معنی داری در سطح 1% داشت، در حالی که در اثر تغییر سایر عامل ها اختلاف معنی داری در سطح صدا دیده نشد. بیشینه سطح صدای ساطع شده از کمباین جاندیر در موقعیت گوش راننده در حالت حرکت با دنده دو سنگین و دور موتور 1500 دور بر دقیقه به دست آمد که معادل با 106 دسی بل بود و این میزان از سطح مجاز استاندارد صدا بیشتر است.
    کلیدواژگان: اکوستیک، سطح صدا، دور موتور، کمباین جاندیر
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • بررسی فرآیند خشک کردن توت سفید به وسیله آون مایکروویو
    محسن آزادبخت*، عباس رضایی اصل، علی اصغری، ابوالفضل قلیخانی صفحه 11
    توت از خانواده Moraceae، جنس Morus و جزء میوه های نرم است. این میوه نسبت به کپک، مخمر و ضربه حساس است. خشک کردن توت از قدیمی ترین روش های محافظت این محصول است. مایکروویو، یک روش سریع خشک کردن مواد غذایی است که انرژی آن، قابل مقایسه با روش خشک کردن با هوای گرم است. سیستم های خشک کردن مایکروویو، زمان خشک کردن را بدون اینکه اثر منفی بر روی کیفیت محصول داشته باشند، به طور قابل توجهی کاهش می دهند. بر اساس نتایج به دست آمده زمان خشک شدن برای نمونه های توت تا 72 /30% کاهش یافت. مقدار ضریب نفوذ رطوبتی موثر برای نمونه های توت سفید از 8-10×19 /3 تا m2/s 8-10×91 /11 تغییر یافت. همچنین مقدار انرژی فعال سازی و ثابت نفوذ رطوبتی برای نمونه های توت 8 /10- و (W/g) 8-10×3 به دست آمد.
    کلیدواژگان: مایکروویو، _ انرژی فعال سازی، توت سفید، ضریب نفوذ رطوبتی موثر
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • طراحی و ساخت ماشین نیوماتیکی حرارتی برای کنترل آفت سوسک کلرادو سیب زمینی
    زهرا طبیبی، اسعد مدرس مطلق، غلامرضا روحی* صفحه 17
    سیب زمینی از پرمصرف ترین محصولات کشاورزی در جهان و ایران است، که در سطحی معادل 170 هزار هکتار از اراضی آبی کشور کشت می شود و محصول سالانه آن بالغ بر 7 /5 میلیون تن است. معضل مهم در امر تولید این محصول، آفت سوسک کلرادو (CPB) است که در چند سال اخیر، خسارت های سنگینی را به اقتصاد کشاورزان وارد کرده است. روش عمده برای مبارزه با این آفت در بین کشاورزان، استفاده از سموم شیمیایی می باشد. لکن برای کنترل آفت سوسک کلرادوی سیب زمینی، تکیه بر به کارگیری سموم شیمیایی، باعث ایجاد مقاومت این حشرات در برابر سموم شیمیایی شده و استفاده از سموم شیمیایی با غلظت های بالاتر علاوه بر آلودگی محیط زیست، هزینه تولید را افزایش می دهد. هدف از تحقیق حاضر، طراحی و ساخت ماشین نمونه اولیه برای کنترل سوسک کلرادو است. اساس کار این ماشین بر مبنای سیستم های نیوماتیکی و حرارتی است. نحوه کار این ماشین به این صورت است که به هر ردیف کشت یک دهانه خروج باد باز می شود و با شروع حرکت تراکتور و ایجاد دور در محور PTO، شافت فن ها دور گرفته و با ایجاد هوای فشرده، باد از دهانه خروجی به بوته های گیاهان برخورد می کند. این کار باعث جدا شدن آفات از روی بوته ها شده که با برخورد به صفحات توری که در روی شاسی ماشین تعبیه شده است، بر روی زمین در فاصله بین دو ردیف کشت انتقال می یابند. در همین هنگام.
    کلیدواژگان: شعله افکن، کنترل مکانیکی، سیب زمینی، سیستم نیوماتیکی، آفت سوسک کلرادو
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • مطالعه خواص حجمی و اصطکاکی دانه گلرنگ
    عبدالله ایمان مهر* صفحه 27
    در این پژوهش خواص حجمی و مکانیکی چهار رقم دانه گلرنگ که به طور نمونه در ایران کشت می شود (گلدشت، پدیده، پی اس و اصفهان 28) در سطح رطوبتی 5 /5 درصد (بر پایه تر) بررسی شد. نتایج نشان داد که رقم گلدشت دارای بیشترین چگالی واقعی (7 /997) و درصد تخلخل (2 /42%) و رقم اصفهان 28 دارای کمترین چگالی واقعی (911) و درصد تخلخل (38%) است. چگالی حجمی دانه ها در حدود 577-561 است. زاویه استقرار تخلیه، پر کردن و ضخامت پوسته دانه ها به ترتیب در محدوده 26-2 /23 درجه، 2 /35-8 /30 درجه و 46 /0-4 /0 قرار دارد. بین واریته ها بیشترین مقدار وزن هزار دانه به رقم گلدشت (39 /44) تعلق دارد. اندازه گیری ضریب اصطکاک استاتیکی دانه گلرنگ بر روی 5 سطح (شیشه ای، استیل، چوبی، سرامیکی و MDF) بیانگر معنی دار بودن اثر رقم، نوع سطح و اثر متقابل آن ها بر ضریب اصطکاک دانه ها در سطح 1% است. در تمام سطوح اصطکاکی، ضریب اصطکاک ارقام گلدشت (253 /0) و پدیده (255 /0) بیشترین و رقم پی اس (244 /0) کمترین مقدار و در تمام ارقام دانه، ضریب اصطکاک سطح چوبی (31 /0) بیشترین و سطح سرامیکی (21 /0) کمترین مقدار است.
    کلیدواژگان: چگالی، ضریب اصطکاک، _ زاویه استقرار، تخلخل، دانه گلرنگ
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • بررسی انرژی مصرفی و اثرات تعداد جوجه و نوع سیستم تهویه بر بازده مصرف انرژی واحدهای مرغ گوشتی استان یزد
    محمد داوود حیدری*، محمود امید، اسدالله اکرم صفحه 33
    هدف از این مطالعه، برآورد مقدار انرژی مصرفی در مراحل تولید واحدهای مرغ گوشتی و بررسی اثر تعداد جوجه ریزی و نوع سیستم تهویه بر بازده مصرف انرژی در این واحدها است. اطلاعات مورد نیاز در قالب پرسش نامه و دیدار روبرو از 44 تولید کننده مرغ گوشتی استان یزد به طور تصادفی جمع آوری شد. اطلاعات مرغداری ها با توجه به تعداد جوجه در ابتدای فصل، به سه دسته (کمتر از 10000 قطعه، 10000 تا20000 قطعه و بیشتر از 20000 قطعه) و مزارع مورد بررسی، با توجه به نوع سیستم تهویه (طولی و عرضی) به دو گروه تقسیم بندی شدند. تجزیه واریانس سطوح تعداد جوجه ریزی و انواع سیستم تهویه (طولی و عرضی) بر بازده مصرف انرژی در قالب طرح کاملا«تصادفی بررسی شد. با توجه به نتایج، متوسط بازده مصرف انرژی، بهره وری انرژی و انرژی ویژه به ترتیب 15 /0، 014 /0کیلوگرم بر مگاژول و 95 /71 مگاژول بر کیلوگرم به دست آمد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد اثر تعداد جوجه ریزی بر بازده انرژی در سطح احتمال 1% معنی دار است و سطح سوم (بیشتر از 20000 قطعه) بالاترین نسبت انرژی را دارند. اثر نوع سیستم تهویه بر بازده مصرف انرژی در سطح احتمال 5% معنی دار شد و سیستم هوادهی طولی که در 61% واحدها استفاده می شود بازده انرژی بالاتری را دارد.
    کلیدواژگان: تجزیه واریانس، سیستم تهویه، تعداد جوجه ریزی، مرغ گوشتی، _ بازده انرژی
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • تجزیه و تحلیل رگرسیونی عملکرد یک موتور دیزل با سوخت بیودیزل و تغییر زمان پاشش سوخت
    سجاد رستمی*، برات قبادیان، لطف الله سوادکوهی، رضا ابراهیمی صفحه 41
    استفاده از بیودیزل در مقایسه با سوخت های فعلی باعث کاهش انتشار گازهای موثر گلخانه ای می شود. ویژگی های متفاوت بیودیزل با سوخت دیزل مرسوم تاثیراتی بر عملکرد موتور دارد. برای عملکرد بهینه یک موتور با هرکدام از این سوخت ها یا مخلوط های مختلف آن ها، لازم است که بعضی از شرایط کاری موتور تغییر داده شود. در این پژوهش، عملکرد یک موتور دیزل پاشش مستقیم با سوخت بیودیزل در زمان های پاشش 10، 15 و 20 درجه قبل از نقطه مرگ بالا بررسی شد. آزمایش ها در چهار دور مختلف موتور انجام شد. نتایج گشتاور، توان، دمای گازهای خروجی از اگزوز و مصرف ویژه سوخت ترمزی برای سوخت های B20، B40 و B100 در شرایط مختلف دور موتور و زمان پاشش یادداشت شده و به کمک روابط رگرسیونی تجزیه و تحلیل شدند. نتایج پیش بینی شده با این روابط، همبستگی قابل قبولی (89 /0R >) با نتایج تجربی داشتند. نتایج نشان داد که جلو انداختن زمان پاشش گشتاور ترمزی، توان و بازده حرارتی را افزایش و دمای گازهای خروجی از اگزوز و مصرف ویژه سوخت ترمزی را کاهش می دهد.
    کلیدواژگان: سوخت بیودیزل، زمان پاشش سوخت، موتور دیزل، _ معادلات رگرسیونی
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
  • تاثیر خاک ورزی و سر زنی بوته بر خواص فیزیکی و سختی سطحی غده های سیب زمینی
    رمضانعلی محمودیه*، سعید مینایی، محمد علی قضاوی خوراسگانی، مرتضی الماسی صفحه 49
    یک آزمایش مزرعه ای برای مقایسه اثر چهار روش خاک ورزی اولیه (برگردان دار، بشقابی، بشقابی بهبود یافته و قلمی) و سرزنی بوته ها (سرزنی شده و سرزنی نشده) بر خواص فیزیکی و سختی سطحی غده های سیب زمینی انجام شد. طرح آزمایشی در قالب بلوک های کامل تصادفی با هشت تیمار (چهار سطح خاک ورزی اولیه × دو سطح سرزنی بوته ها) و در سه تکرار اجرا و از آزمایش های فاکتوریل (کرت های نواری) برای تجزیه و تحلیل نتایج استفاده شد. نتایج نشان داد که وزن خشک غده ها در خاک ورزی اولیه با خاک ورز برگردان دار + عدم سرزنی بوته ها و خاک ورزی اولیه با خاک ورز بشقابی + عدم سرزنی بوته ها به طور معنی داری در سطح 5 % بیشتر از خاک ورزی اولیه با خاک ورز بهبود یافته + سرزنی بوته ها بود. تحلیل رگرسیون خطی چند متغیره نشان داد که بین وزن خشک غده و متغیرهای مستقل وزن تر، رطوبت بر پایه وزن خشک، قطر بزرگ و کرویت غده رابطه خطی وجود دارد.
    کلیدواژگان: ماده خشک، سختی سطحی، سرزنی بوته ها، خاک ورزی، خواص فیزیکی، سیب زمینی
    چکیده مشاهده متن زبان: فارسی
|
  • Effects of engine revolution speed and transmission gear ratio on sound level of John Deere harvesting combine
    F. Manouchehri, A. Maleki*, D. Ghanbarian Page 1
    The present research was carried out to measure sound levels of John Deere harvesting combine and evaluate the effective factors of combine sound. The Experiments were done based on OSHA standards rules in different levels of engine revolution speed، transmission gear ratio at different distances from operator ear. The sound signals in different conditions were recorded by sound level meter unit and analyzed based on completely random block design in factorial experiment. Results showed that the different levels of transmission ratio had a significant effect on means of sound levels (p<0. 01) but the other factors have no significant effect. The maximum Sound Pressure Level (SPL) was occurred at 1500 rpm، low gear 2 while moving near the operator''s ear. It was about 106 dB (A) that it is more than OSHA allowable level.
    Keywords: Acoustic, Engine revolution, John Deere combine, Sound level
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Evaluation of drying processs of White mulberry using microwave oven
    M. Azad, Bakht*, A. Rezaei, Asl, A. Asghari, A. Gholikhani Page 11
    White mulberry (Moraceae group and the genus Morus), is from soft fruit group and sensitive to mold, yeast and impact. Drying white mulberry is one of the oldest methods used to protect the white mulberry. Microwave is a rapid method of drying food and their energy can be compared with hot air drying. Microwave drying system significantly reduced drying times without any negative effect on product quality. Drying time for white mulberry samples reduced 30.72%. The effective moisture diffusivity for white mulberry samples changed from 3.19 ×10-8 to 8-10 × 11.91×10-8 m2 / s. The activation energy and moisture diffusion constant for white mulberry samples were calculated as -10.8 (W/g) and 3×10-8, respectively.
    Keywords: Activation energy, Effective moisture diffusivity, Microwave, White mulberry
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Design and fabrication of a pneumatic thermal machine for controling Colorado potato beetle
    Z. Tabibi, A. Modares, Motlagh, Gh. Rouhi* Page 17
    Potato as one of the most important agricultural products around the world is cultured in about 170,000 hectares that is produced 5.7 million tons per year. Colorado potato beetles “CPB” are the main problem of the culture which damages all the production in the field and makes serious losses economically. Use of chemicals on CPB control as routine method has made some problems from health care and environmental and agricultural points. The procedure of this research is related to the desig and fabrication a four-row prototype machine (Burner) for mechanical CPB control which can be used behind a tractor in the field. This is a kind of pneumatic thermal machine. First the fans send the compressed air to the rows to fly the insect pests, and then the cpb’s is burnt immediately by special burners.
    Keywords: Burner, CPB, Pneumatic system, Potato, Mechanical control
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Study of bulk and frictional properties of safflower seed
    A. Iman, Mehr* Page 27
    In this research bulk and frictional properties of four Safflower seed varieties typically cultivated in Iran (Goldasht, Padideh, PS and Esfahan 28) at 5.5% moisture content level () were studied. Results showed that Goldasht var. has max actual density (997.7) and porosity percent (42.2%) and Esfahan 28 var. has min actual density (911) and porosity percent (38%). Bulk density of seeds is in range of 30.8-35.2. Emptying and filling angle of repose and hull thickness of seeds is in range of 23.2-26 degree, 30.8-35.2 degree and 0.4-0.46 mm, respectively. Between vars., Goldasht has max weight of 1000 seeds (44.39gr). Measuring static coefficient of friction of seeds on five surfaces (glass, steel, wood, ceramic and MDF) stated that effect of variety, surface and interplay effect on coefficient of friction is significant (). At all frictional surfaces under the experiment, the coefficients of Goldasht var. (0.253) and Padideh var. (0.255) are the most and coefficient of PS var. (0.244) is the least values and at all vars., the coefficient on wood surface (0.31) is the most and coefficient on ceramic surface (0.21) is the least values.
    Keywords: Angle of repose, Coefficient of friction, Density, Porosity, Safflower seed
    Abstract View Paper Original: Persian
  • An investigation on energy consumption and the effects of number of chicks and ventilation system type on energy efficiency of broiler farms of Yazd province
    M. D. Heydari*, M. Omid, A. Akram Page 33
    The objective of this study is the estimation of energy consumption during various stages of broiler production and analysis the effects of numbers of chick and ventilation system type on energy efficiency of these units. Data for this study were collected from 44 growers by using a face to face questionnaire method during January–February 2010. Collected data were classified into three groups according to the numbers of chicks and two groups according to type of ventilation system. The effects of numbers of chicks at three levels (less 10000 bird, 10000 to 20000 bird and more 20000 bird) and ventilation system type at two levels (tunnel and cross ventilation) were analyzed on energy efficiency. The results indicated energy ratio, energy productivity and specific energy as 0.15, 0.014 kg MJ-1 and 71.95 MJ kg-1, respectively. The results of ANOVA presented that the number of chicks had significant effect on energy efficiency (P<0.01) and level 3 (more 20000 bird) had the biggest energy ratio. The effect of ventilation system type was significant at 5% level and tunnel ventilation system used in 61% of units had the bigger energy efficiency.
    Keywords: Broiler, Energy efficiency, Number of chicks, Ventilation system, Variance analysis
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Performance regression analysis of a diesel engine with biodiesel fuel and difference injection timing
    S. Rostami*, B. Ghobadian, L. Savad, Kouhi, R. Ebrahimi Page 41
    The use of biodiesel compared to current fuels could reduce greenhouse gas emissions. Different properties of biodiesel in comparison with standard Ddiesel fuel have some effects on engine performance. To achieve optimum performance, engine conditions should be modified based on the fuel or fuel blends. In this study, performance of a diesel engine using biodiesel was investigated in injection timings 10, 15 and 20 degrees before top dead center. The experiments were carried out in different speeds of engine. The results of torque, power, exhaust gas temperature and brake specific fuel consumption for fuel blends of B20, B40, and B100 in different engine speeds and injection timing were recorded and analyzed by regression equations. The predicted results with these equations had acceptable correlation with experimental results. The results showed that advancing the injection timing increases the brake torque, power and thermal efficiency and decreases the brake specific fuel consumption.
    Keywords: Biodiesel fuel, Diesel engine, Fuel injection timing, Regression equations
    Abstract View Paper Original: Persian
  • Influence of tillage methods and vine killing on some physical properties and surface hardness of potato tuber
    R. A. Mahmoodieh*, S. Minaei, M. A. Ghazavi, Khorasgani, M. Almasi Page 49
    A‎ field study was conducted to compare the effects of four primary tillage implements (moldboard (MB), disk (DP), improved disk (IDP) and chisel (CH) ‎plows) and two vine killing methods (vine killed (VK) and without vine killing (NVK)) on some physical and hardness properties of potato tuber. The study was conducted using a 4‎‏×‏‎2 factorial experiment (strip plots) ‎with a randomized complete block design. Eight ‎treatments representing four primary tillage implement levels and two levels of ‎vine killing were replicated three ‎times. The results showed that tuber dry matter content in "MB.NVK" and "DP.NVK" treatment was significantly higher than that of "IDP.VK" at 5%‏ level. The multiple linear regression analysis with stepwise method showed that there was a linear regression model between tuber dry matter content and wet weight, moisture content, maximum diameter and spherisity.
    Keywords: Dry matter, Physical properties, Potato, Surface hardness, Tillage, Vine killing
    Abstract View Paper Original: Persian