فهرست مطالب

پژوهش های ترویج و آموزش کشاورزی - سال هفتم شماره 2 (پیاپی 26، تابستان 1393)

مجله پژوهش های ترویج و آموزش کشاورزی
سال هفتم شماره 2 (پیاپی 26، تابستان 1393)

  • تاریخ انتشار: 1393/06/05
  • تعداد عناوین: 6
|
  • امیر احمدپور، مهین تیمورپور، غلامرضا دین پناه صفحات 1-12
    هدف کلی این تحقیق توصیفی، همبستگی، شناسایی عوامل پیش برنده توسعه بیوتکنولوژی در بخش کشاورزی ایران است. ابزار پژوهش، پرسشنامه بود. جامعه آماری موردنظر شامل کلیه کارشناسان بخش کشاورزی استان البرز است (196N=) که از این میان، تعداد 126 نفر به روش نمونه گیری طبقه ای تناسبی به عنوان نمونه آماری با استفاده از جدول کرجسی و مورگان انتخاب شدند و در نهایت، 123 پرسشنامه مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفت (123n=). یافته های توصیفی تحقیق نشان دادند که سازگاری مهم ترین شاخص توسعه بیوتکنولوژی در بخش کشاورزی ایران است. همچنین، این نتایج نشان دادند که عوامل اقتصادی، اطلاع رسانی، آموزشی- ترویجی و دولت و سیاست گذاری های آن مهم ترین عوامل پیش برنده توسعه بخش کشاورزی ایران هستند. نتایج حاصل از یافته های استنباطی نشان داد که بین برخی از عوامل پیش برنده توسعه بیوتکنولوژی با میزان توسعه بیوتکنولوژی در بخش کشاورزی ایران رابطه معنی داری وجود دارد. در آزمون رگرسیون چندگانه خطی عوامل «اقتصادی، آموزشی- ترویجی و خصوصی سازی» توانایی تبیین 30/32 درصد از تغییرات متغیر توسعه بیوتکنولوژی در بخش کشاورزی ایران را دارا می باشند که عامل آموزشی- ترویجی بیشترین نقش را دارا بود.
    کلیدواژگان: توسعه بیوتکنولوژی، عوامل پیش برنده، بخش کشاورزی، ایران
  • طیبه حسینی، فرهاد لشگرآرا صفحات 13-34
    تحقیق حاضر باهدف شناسایی عوامل موثر بر توسعه مهارت های کارآفرینی در تعاونی های زنان روستایی استان فارس انجام شده است. این پژوهش از نوع کاربردی و به روش توصیفی، همبستگی و علی – ارتباطی است که به شیوه پیمایش جمع آوری شده است. ابزار اصلی تحقیق پرسشنامه بود که منظور بررسی روایی، در اختیار اساتید راهنما، مشاور و کارشناسان صاحب نظر قرار گرفت و برای سنجش پایایی پرسشنامه نیز آزمون مقدماتی از طریق تکمیل 30 پرسشنامه به عمل آمد. جامعه آماری تحقیق حاضر، شامل کلیه اعضاء تعاونی های زنان روستایی واقع در شهرستان های خرم بید، آباده، شیراز، داراب و فسا می باشد که تعداد آن ها در مجموع 3142 نفر بود. از بین آن ها بر اساس فرمول کوکران 140 نفر به عنوان نمونه و به روش نمونه گیری طبقه ای با انتساب متناسب انتخاب شدند. تجزیه وتحلیل آماری پس از استخراج داده ها با استفاده از نرم افزار SPSSv16 مورد پردازش قرار گرفت. نتایج حاصل از ضریب همبستگی پیرسون نشان می دهد که بین عوامل روان شناختی، آموزشی، اقتصادی، اجتماعی -فرهنگی و سیاست گذاری با توسعه مهارت های کارآفرینی رابطه مثبت و معنی داری در سطح 99 درصد وجود دارد. همچنین رابطه بین متغیرهای عوامل مدیریتی و عوامل فنی با متغیر توسعه مهارت های کارآفرینی در سطح 95 درصد مثبت و معنی دار شده است. نتایج تحلیل رگرسیون چند متغیره حاکی از آن است که عوامل آموزشی، روان شناختی، مدیریتی و اقتصادی 50 درصد از تغییرات متغیر وابسته (توسعه مهارت های کارآفرینی) را تبیین می کنند
    کلیدواژگان: کارآفرینی، مهارت های کارآفرینی، تعاونی های زنان روستایی
  • یحیی صافی سیس، اسماعیل کرمی دهکردی، سیدمحمود حسینی صفحات 35-50
    توسعه منابع انسانی و انتقال فن آوری ها یا نوآوری ها ستون های اساسی توسعه کشاورزی به شمار می روند. هدف پژوهش حاضر، بررسی سرمایه اجتماعی کنشگران و منابع اطلاعات فردی و نقش آن ها در فرآیند تسهیل و نشر نوآوری های مختلف است. داده ها با استفاده از تکنیک مصاحبه ی ساختارمند و ابزار پرسشنامه (با رعایت تایید روایی و اعتبار آن) گردآوری شده اند. جامعه آماری پژوهش را 260 نفر از کشاورزان عضو نهادهای گوناگون محلی در بخش سیس واقع در شهرستان شبستر تشکیل دادند که با استفاده از فرمول نمونه گیری کوکران 127 کشاورز به عنوان نمونه انتخاب گردیدند و برای افزایش میزان دقت و صحت نتایج، 150 نفر به عنوان نمونه در نظر گرفته شد و موردمطالعه قرار گرفتند. نتایج تحلیل مسیر نشان داد که سرمایه اجتماعی رهبران عقیدتی با ضریب تاثیر 821/0، مروجان کشاورزی دولتی با ضریب تاثیر 434/0، خانواده و همکاران کشاورزان با ضریب تاثیر 223/0 از بیشترین میزان قدرت تاثیر بر رفتار پذیرش نوآوری های کشاورزی، توسط کشاورز برخوردارند
    کلیدواژگان: سرمایه اجتماعی، نشر، پذیرش، نوآوری، آذربایجان شرقی
  • حمیده رنجبر شمس، مریم امیدی نجف آبادی صفحات 51-62
    کشاورزی ارگانیک دارای نقش اساسی در توسعه پایدار می باشد و عامل اصلی شکل گیری و توسعه کشت ارگانیک، تقاضای مصرف کنندگان و نگرش تعیین کننده و جهت دهنده تقاضا می باشد. لذا هدف این پژوهش شناسایی عوامل موثر بر نگرش مصرف کنندگان محصولات کشاورزی ارگانیک در تهران می باشد. این تحقیق از نوع کاربردی، روش آن همبستگی می باشد. ضریب آلفای کرونباخ پرسشنامه بین 7/0-8/0 محاسبه گردید. جامعه آماری شامل آن دسته از افرادی است که از بین محصولات باغی، صیفی، دامی، لبنی ارگانیک حداقل یک گروه را از میدان میوه و تره بار جلال آل احمد شهر تهران، خریداری و مصرف می کنند. با توجه به این امر که حجم کل جامعه آماری مورد مطالعه تابعی از زمان است برای تعیین حجم نمونه ابتدا یک مدل آماری برای حجم آماری ارائه شد و بر اساس فرمول کوکران 124 نفر به عنوان نمونه به کمک روش نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شدند. یافته های حاصل از تحلیل رگرسیون نشان داد، متغیرهای آگاهی بهداشتی، دانش محصولات ارگانیک، انگیزه و سن مصرف کنندگان 32 درصد از تغییرات متغیر نگرش محصولات ارگانیک را تبیین کردند.
    کلیدواژگان: نگرش، مصرف، محصولات کشاورزی ارگانیک
  • پوریا عطایی*، نسیم ایزدی صفحات 63-82
    در اکثر پروژه های اجراشده در کشور، مطالعات اجتماعی به فراموشی سپرده می شود و پروژه ها تنها از دیدگاه فنی مورد تجزیه وتحلیل قرار می گیرد. به موازات مطالعات فنی در هر پروژه مطالعات اجتماعی نیز باید انجام شود چه بسا اجرای طرح هایی که به لحاظ فنی تاییدشده است به لحاظ اجتماعی مردود باشد. لذا، این پژوهش باهدف تحلیل مطالعات اجتماعی شبکه آبیاری و زهکشی بند فیض آباد در استان فارس انجام شد. به این منظور با مسئولین و بهره برداران این پروژه مصاحبه عمیق انجام گردید. اطلاعات به دست آمده در قالب روش SWOT مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفت. یافته ها نشان داد که عوامل درونی (نقاط قوت و ضعف) نسبت به عوامل بیرونی (تهدیدها و فرصت ها) از امتیاز وزنی بیش تری برخوردار بودند. به طوری که نقاط قوت با امتیاز وزنی 992/3 بیش ترین و فرصت ها با امتیاز وزنی 607/3 کم ترین امتیاز وزنی را به خود اختصاص داده اند. همچنین، امتیاز وزنی نقاط قوت بیشتر از نقاط ضعف بوده است که نشان دهنده تاثیر مثبت مطالعات اجتماعی بر پروژه است. لذا، استراتژی هایی نظیر آماده سازی برای تشکیل تشکل آب بران، توانمندسازی هسته های تشکل آب بران و عینی سازی مزایای کانال های مدرن تدوین گردید.
    کلیدواژگان: مطالعات اجتماعی، شبکه های آبیاری و زهکشی، بند فیض آباد، SWOT
  • غلامرضا دین پناه، آذین جمشیدی نوری صفحات 83-92
    تحقیق حاضر به بررسی عوامل موثر بر امکان سنجی کشت هیدروپونیک ازلحاظ زیرساخت ها پرداخته است. این تحقیق از نوع توصیفی و علی- ارتباطی است. جامعه آماری این تحقیق شامل 176 نفر از کارشناسان باغبانی وزارت جهاد کشاورزی بودند که همه موردمطالعه قرار گرفتند. به منظور تعیین روایی محتوایی پرسشنامه، از دیدگاه و پیشنهادهای اساتید ترویج کشاورزی، محققان و کارشناسان باغبانی استفاده شد و اعتبار پرسشنامه های تحقیق از طریق ضریب آلفای کرونباخ برای بخش های مختلف پرسشنامه بیشتر از 83/0 گردید. نتایج نشان داد که 2/74 درصد، 6/22 درصد و 2/3 درصد از پاسخگویان به ترتیب امکان سنجی کشت هیدروپونیک ازلحاظ زیرساخت ها را در حد کم، متوسط و زیاد بیان کردند. همچنین نتایج رگرسیون چندگانه نشان داد که عوامل اقتصادی، نگرش نسبت به کشت هیدروپونیک و عوامل سیاست گذاری 28 درصد از تغییرات امکان سنجی کشت هیدروپونیک را تبیین نموده اند.
    کلیدواژگان: امکان سنجی، زیرساخت ها، کشت هیدروپونیک
|
  • Pages 1-12
    The purpose of this descriptive-correlation study was to identify factors performing development of biotechnology in agricultural sector ofIran. The research instrument was structural questionnaire with close-ended questions، which its validity and reliability was confirmed. The target population of this study consisted of all agricultural organization staff، Alborz province (N=196) out of that، according to Krejcie & Morgan’ table، a number of 126 people were selected using statistical sampling in a stratified randomization method. Finally، 123 questionnaires were gathered and analyzed (n=123). Results indicated that compatibility was the most important indicators for development of biotechnology in agricultural sector of Iran. Furthermore، economic، information-related، extension-education، and government’s policy factors were the major factors performing development of biotechnology in agricultural sector of Iran، respectively. There was a statistically significant relationship between economic، extension-education، and privatization factors performing development of biotechnology and the amount of development of biotechnology in agricultural sector of Iran. The results of the stepwise regression revealed that 32. 30 percent of variability in development of biotechnology in agricultural sector ofIran stemmed from “economic، extension-education، and privatization factors”، that extension-education factor had been more role
  • Pages 13-34
    The main purpose of this study was to identifying effective factors on development of entrepreneurship skills of rural women cooperatives in Fars Province. This is an applied and non-experimental research with correlation research method. The main instrument was questionnaire; its validity was confirmed by a number of consulting experts. In order to measure the reliability of a questionnaire primary – test questionnaire was done and the computed Cronbach alpha coefficient was calculated to 0/96. Statistical population included 3142 members of rural women cooperatives which 140 of them were selected by using Cochrane formula and proportionate stratified sampling method. The data were analyzed by SPSSv16 software. The results of the study showed that there was a positive and meaningful relationship between psychological Factors، educational Factors، economic Factors، social – cultural Factors and Political Factors with development of entrepreneurial skills. Results of regression analysis have indicated the educational Factors، Psychological Factors، Managerial Factors and economic Factors are explained 50 percent of changes in independent variable.
    Keywords: Entrepreneurship, Entrepreneurship skills, rural women cooperatives
  • Pages 35-50
    Human resource development (HRD) and transfer of technologies or innovations are considered as major pillars of agricultural development. This study was to investigate the social capital of actors and interpersonal information، as well as their role in facilitating and diffusing agricultural innovations. The data of study were collected by using structured interview and questionnaire (have been reliable and validated). The population of the study consists of 260 farmers of different local institutions located in the Shabestar city (Cis district). Using Cochran formula، 127 farmers were selected as sample. The path analysis highlighted that the social capital of the actors including opinion leaders with impact factors of 0. 821، agricultural extension agents with impact factors of 0. 434، and farmers’ family and peers with impact factors of 0. 223 had the most influence on adopting agricultural innovations by the farmers
    Keywords: Social Capital, diffusion, adoption, agricultural innovation, East Azarbayejan
  • Pages 51-62
    Organic farming has a key role in sustainable development and the main factor of the formation and development of organic farming، is consumer demands، and the attitude which determine and reflect that demand. The main purpose of this research was to identify the factors affecting consumer attitudes to organic agricultural products. This is an applied with correlation method. Cronbach''s alpha coefficient of the questionnaire obtained 7/0-8/0. The population consists of those people who at least one group of garden products، livestock، dairy، fruits and vegetables organic، of marketing square Jalal Ale Ahmed Tehran، purchased and consumed. Due to the fact that total population under study was an open population to determine the sample size provided a statistical model for the data volume and according to Cochran formula، 124 persons were selected through simple random sampling. Results of regression analysis showed that the variables of health knowledge، knowledge of organic products، consumer incentives، and age have explained 32percent variance in consumption attitudes of organic agricultural products
    Keywords: Attitudes, Consumption, Organic Agricultural Products
  • Pages 63-82
    In the most applied projects of our country، social studies were forgotten and projects are analyzed with technical view. In each project social studies should be perform parallel to technical studies because، some projects are technically accepted but they rejected because social aspects. Therefore، the purpose of this study was to analyze social studies of Feyzabad Dam irrigation and Drainage Network in Fars Province. A deep interview has been performed with government and stakeholders in this study. Information was analyzed with SWOT method. Findings showed that internal factors (strength and weakness points) had higher score weight than external factors (treatments and opportunities). Strength points with score weight of 3. 992 had maximum and opportunities with score weight of 3. 607 had minimum score. Score weight of strength points are more than score weight of weakness، that it shows the positive effect of social studies on project. Therefore، some strategies are made like: preparation for the water users’ association establishing، empowerment of water users association cores and reveal of modern channels benefits.
    Keywords: Social study, irrigation, drainage network, Feyzabad dam, SWOT
  • Pages 83-92
    The purpose of this study was to determine effective factors on feasibility of hydroponics cultivation with regard to infrastructures. The research population consists of 176 expertsin Agriculture -Jahad Ministry، which were selected using census method. The methodological approach of this study was descriptive and causal relationship. Content validity of the instrument was established by a panel of experts consisting of senior faculty members and research committee advisors. Reliability analysis was conducted by using Cronbach''s alpha formula and result was 0. 83. The results showed that 74. 2، 22. 6 and 3. 2 percent of expertsrespectively expressed their feasibility of hydroponics cultivation regard to infrastructures were weak، moderate and good. Also the results of the multiple regression analysis (stepwise method) revealed that economic factors، attitude toward hydroponics cultivation and political factors explained a variation of 28 percent of feasibility of hydroponics cultivation regard to infrastructures.
    Keywords: feasibility, infrastructures, hydroponics cultivation