فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 94 (دی 1393)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 94 (دی 1393)

  • 80 صفحه، بهای روی جلد: 35,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1393/10/05
  • تعداد عناوین: 32
|
  • پرونده ماه
  • پاستا بلوچیز و ریحان/ استیک گوشت و بادام
    صفحات 18-20
  • کردن بلو/ کسرول گوشت/ رولت سینه مرغ با پنیر و اسفناج
    صفحات 21-24
  • تارت اسفناج/ ریزوتو با میگو/ سالاد پاستا و سوسیس خانگی
    صفحات 25-27
  • سوپ پاستای ایتالیایی/ پاستا با ماهی سمن/ خوراک ماهیچه معطر
    صفحات 28-30
  • اسپاگتی سیسلی/ بروسکتا/ کالزونه
    صفحات 31-33
  • توپ های کدو حلوایی و پنیر سفید/ فلورانتین/ بیسکتی بادامی
    صفحات 35-37
  • آمارتی/ زوکتو
    صفحات 38-40
  • خواندنی های پرونده ماه
  • سس پستوی ایتالیائی/ سس مارینارا
    صفحه 45
  • پرونده ماه
  • ماکارون به سبک ایتالیایی/ تیرامیسیو/ نان اسکن گوجه فرنگی
    صفحات 46-48
  • نان گوجه فرنگی ایتالیایی/ نان فوکچا با موزارلا و رزماری/ نان زیتون
    صفحات 49-51
  • کاساتا/ کیک انجیر و آجیل
    صفحات 54-55
  • خواندنی های پرونده ماه
  • فرهنگ غذائی ایتالیا
    صفحه 56
  • سس آلفردو/ ادویه معطر ایتالیائی
    صفحه 57
  • سبزیکاری در منزل
    صفحه 59
  • آشپزی ویژه
  • پاستا کاربونارا (مایکروویو)
    صفحه 60
  • خوراک اسفناج با تخمه آفتابگردان (گیاهی)
    صفحه 61
  • بنیه گل کلم (مقرون به صرفه)
    صفحه 63
  • غذای سنتی
  • هواری ماهی شور
    صفحه 64
  • پلوی کدو حلوایی
    صفحه 65
  • آش سبزی
    صفحه 66
  • غذای ملل
  • لازانیا ما ماهی تن
    صفحه 67
  • پیش غذا، سوپ، سالاد
  • سالاد سیب و فلفل با سس عسلی
    صفحه 68
  • سالاد مرغ و سیب سبز
    صفحه 69
  • سوپ ماهی و گوجه فرنگی
    صفحه 70
  • سوپ کرمی ماهی و شیر نارگیل
    صفحه 71
  • شیرینی، دسر، نان
  • شیرینی بادام و به
    صفحه 72
  • شیرینی سپهسالاری
    صفحه 73
  • کاپ کیک وانیلی با تزئین عروسک جادوگر
    صفحه 74
  • کلاستر شکلات
    صفحه 76
  • خواندنی های پرونده ماه
  • آشنایی با عناوین و اصطلاحات آشپزی و شیرینی پزی
    صفحه 78
  • مسابقه آشپزباشی با جوایز ارزنده
    صفحه 80
  • برندگان خوش شانس آشپزباشی
    صفحه 82