فهرست مطالب
فصلنامه قارچ
سال دوم شماره 4 (پاییز 1393)
- 70 صفحه، بهای روی جلد: 50,000ريال
- تاریخ انتشار: 1393/12/20
- تعداد عناوین: 21
- اخبار
-
انتصاب دکتر مرتضی شهیدزاده به عنوان رئیس هیات مدیره و مدیر عامل بانک کشاورزی/ بهره برداری از 3 واحد تولید قارچ خوراکی با استفاده از تسهیلات بانک کشاورزیصفحه 16
-
افتتاح بازار بورس قارچ های خوراکی ایرانصفحه 17
-
انتخابات اعضای هیات مدیره انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی ایرانصفحه 18
-
برگزاری دوره آموزشی پیشرفته فاز 1، 2 و 3 کمپوست قارچ و سالن های پرورش قارچ در آبان ماه سال جاریصفحه 20
-
آغاز به کار پایلوت تحقیقاتی - تجاری قارچ های خوراکی جهاد دانشگاهی خراسانصفحه 22
-
مصرف قارچ خوراکی و بر طرف شدن نیاز بدن به ویتامین ث/ سرطان های زنانه با کمک قارچ خوراکی درمان می شودصفحه 23
-
جداسازی و شناسایی قارچ های اندوفایت مولد ترکیب ضد سرطان تاکسول از چند گیاه جنگلی و مرتعی/ تولید نخستین برج قارچی جهانصفحه 24
- تولید
-
قارچ با کیفیت/ ضامن فروش بیشتر و بهترصفحه 26
-
استروما و راهکارهای کاهش تشکیل آنصفحه 28
-
Volvariella قالچ خوراکی مناطق گرمسیرصفحه 31
-
خانواده بزرگ تولید کننده قارچ خوراکیصفحه 34
-
شناخت و نحوه پیشگیری از بیماری های ورتیسیلوم (جباب خشک) و مایکاگون (حباب تر)صفحه 36
-
تولید قارچ صدفی (صنعتی - خانگی)صفحه 42
- صنایع و تجهیزات
-
مهندسی نگهداریصفحه 46
- بازار و اقتصاد
-
استمرار و اثبات بازار بورس قارچ خوراکی - انتظارات و دیدگاه هاصفحه 58
-
توجه به مشتری مداری و افزایش رضایت مشتریان رمز موفقیت سازمان ها استصفحه 60
- سلامت و تغذیه
-
قارچ و پیشگیری از پوکی استخوانصفحه 62
-
آشپزیصفحه 64
-
بایدها و نبایدهای مصرف قارچصفحه 66
-
رژیم لاغری هالیوودی ها با قارچصفحه 67
-
قارچ/ واقعیت و افسانهصفحه 68