فهرست مطالب
مجله تحقیقات دام و طیور
سال سوم شماره 3 (1393)
- تاریخ انتشار: 1393/12/14
- تعداد عناوین: 7
-
صفحات 1-10بررسی ساختار جمعیت با استفاده از تحلیل شجره برای تشخیص دلایل اصلی موثر بر تنوع ژنتیکی جمعیت ها مفید است. در این پژوهش تنوع ژنتیکی و ساختار جمعیت با استفاده از اطلاعات شجره گوسفندان کرمانی ایستگاه اصلاح نژاد شهربابک بررسی شد. متوسط فاصله نسل، متوسط همخونی، متوسط هم تباری، متوسط رابطه خویشاوندی، اندازه موثر جمعیت و پارامترهای حاصل از تحلیل احتمال منشا ژن برآورد شدند. میانگین فاصله نسل در این جمعیت 5/ 4 سال و اندازه موثر جمعیت با استفاده از روش افزایش همخونی فردی 284 راس بدست آمد. متوسط هم تباری، متوسط رابطه خویشاوندی و متوسط همخونی در جمعیت مورد مطالعه به ترتیب 35/ 0، 69/ 0 و 09/ 0 درصد برآورد شد. تعداد کل حیوانات بنیان گذار، تعداد موثر حیوانات بنیان گذار، تعداد موثر اجداد، تعداد موثر ژنوم حیوانات بنیان گذار، تعداد موثر ژنوم حیوانات غیربنیان گذار به ترتیب 406، 209، 73، 144، 454 راس برآورد شد. تقریبا 50 درصد از تنوع ژنتیکی جمعیت مورد مطالعه از 26 راس از اجداد منشا گرفته بود. نتایج این مطالعه نشان داد که میزان مشارکت حیوانات بنیان گذار در ایجاد جمعیت کنونی به علت اجرای برنامه انتخاب نامتعادل شده و سبب کاهش تنوع ژنتیکی جمعیت موجود در مقایسه با حیوانات بنیان گذار شده است.
کلیدواژگان: احتمال منشا ژن، ساختار شجره، گوسفند کرمانی -
صفحات 11-21هدف از مطالعه ی حاضر تعیین اثر جایگزین کردن ملاس با ویناس چغندرقند حاصل از صنایع الکل سازی بر عملکرد رشد، قطعات لاشه، پارامترهای شکمبه ای و فراسنجه های خونی در بزغاله های نر نژاد مهابادی بود. در این آزمایش تعداد 32 راس بزغاله ی نر 6-5 ماهه نژاد مهابادی با وزن اولیه ی 2±20 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار جیره ی غذایی تغذیه شدند. جیره های غذایی حاوی مقادیر صفر، 4، 8 و 12 درصد از ویناس چغندر قند بودند. طول آزمایش 90 روز بود که 15 روز شامل عادت دهی و 75 روز به تغذیه ی جیره های آزمایشی اختصاص داشت. نتایج نشان داد که افزودن ویناس به جیره میانگین ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل و درصد قطعات لاشه را در تیمارهای مختلف تحت تاثیر قرار نداد. ویناس در سطح 8 و 12 درصد به طور معنی داری سبب افزایش pH شکمبه شد (05/ 0>P) ولی بر نیتروژن آمونیاکی و اسیدهای چرب شکمبه ای اثر معنی داری نداشت. اضافه کردن ویناس به جیره به طور معنی داری منیزیم خون را کاهش داد (05/ 0>P)، ولی سایر پارامترهای خونی را تحت تاثیر قرار نداد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که ویناس چغندرقند را می توان بدون هیچ اثر سوئی بر عملکرد، تا سطح 12 درصد در جیره بزغاله های مهابادی به کار برد.
کلیدواژگان: ویناس چغندر قند، بزغاله مهابادی، عملکرد و فراسنجه های خونی -
صفحات 23-34این مطالعه به منظور بررسی و مقایسه اثر استفاده از آنتی بیوتیک، اسید آلی، پروبیوتیک و پری بیوتیک بر اسیدیته قسمت های مختلف دستگاه گوارش و خصوصیات استخوان درشت نی جوجه های گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با 160 قطعه جوجه گوشتی نر سویه تجاری راس- 308 با 5 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- تیمار شاهد (بدون افزودنی)، 2- جیره پایه + 150 گرم در تن آنتی بیوتیک)اکسی تتراسایکلین(، 3- جیره پایه + 3 کیلوگرم در تن مکمل اسید آلی)ارگاسید(، 4- جیره پایه + 150 گرم در تن پروبیوتیک)پروتکسین(و 5- جیره پایه + 2 کیلوگرم در تن پری بیوتیک)مانان الیگوساکارید(. نتایج نشان داد pH دئودنوم، ژژنوم و ایلئوم در اثر استفاده از مکمل اسید آلی به طور معنی داری کاهش یافت (P<0.05). همچنین مکمل پروبیوتیکی باعث کاهش معنی دار pH دئودنوم و ژژنوم شد (P<0.05). درصد کلسیم استخوان درشت-نی در اثر استفاده از مکمل اسید آلی و پری بیوتیک افزایش معنی داری پیدا کرد (P<0.05). درصد منیزیم استخوان درشت نی نیز با استفاده از مکمل اسید آلی افزایش معنی داری پیدا کرد (P<0.05). استفاده از مکمل اسید آلی باعث افزایش معنی دار ضخامت استخوان درشت نی شد (P<0.05). استحکام و مقاومت استخوان درشت نی در برابر ضربه، اگرچه تحت تاثیر مکمل های اسید آلی، پروبیوتیک و پری بیوتیک بهبود پیدا کرد ولی معنی دار نبود. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد استفاده از مکمل اسید آلی سبب افزایش سطح عناصر استخوان درشت نی جوجه های گوشتی گردید.
کلیدواژگان: جوجه های گوشتی، مقاومت استخوان درشت نی، مواد معدنی استخوان درشت نی، pH دستگاه گوارش -
صفحات 35-45در این پژوهش از رکوردهای مربوط به صفات رشد گوسفندان نژاد مغانی که طی سال های 1374 تا 1389 در ایستگاه اصلاح نژاد گوسفند مغانی جعفرآباد استان اردبیل جمع آوری شده بود، برای تجزیه و تحلیل ژنتیکی صفات رشد استفاده شد. پارامتر های ژنتیکی و اجزای واریانس برای هر صفت با استفاده از روش حداکثر درست نمایی و شش مدل حیوانی گوناگون با استفاده از نرم افزار WOMBAT تجزیه و تحلیل شدند. صفاتی که در این پژوهش مورد ارزیابی قرار گرفتند در برگیرنده وزن تولد (7028 داده)، وزن از شیرگیری (5695 داده)، وزن شش ماهگی (4954 داده)، وزن نه ماهگی (2322 داده)، وزن یکسالگی (1872 داده)، میانگین افزایش وزن روزانه و نسبت کلیبر در 4 بازه زمانی (از تولد تا شیر گیری، از شیر گیری تا شش ماهگی، از شش ماهگی تا نه ماهگی و از نه ماهگی تا یکسالگی) بود. ساختار شجره حیوانات با کمک نرم افزارCFC مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفت. اثر عوامل ثابت قابل دسته بندی در برگیرنده جنس، نوع تولد، سال و ماه تولد، همچنین اثر سن مادر نیز بر پایه ماه به عنوان عامل همبسته برای هر دام وارد مدل گردید. بر اساس مدل های شش گانه اثر ژنتیکی افزایشی مستقیم، اثر مادری، اثر محیط همیشگی مادر، کواریانس ژنتیک افزایشی مستقیم و مادری و اثرات باقیمانده برآورد گردید. پس از برازش هر یک از این شش مدل، مناسبترین مدل برای هر صفت بر اساس شاخص اطلاعاتی آکائیک گزینش شد که بر اساس آن برای هر صفت، وراثت پذیری صفات وزن تولد 007/0، وزن ازشیرگیری 024/ 0، وزن 6 ماهگی 009/ 0، وزن 9 ماهگی 181/ 0، وزن یکسالگی 076/ 0، افزایش وزن روزانه یک، 021/ 0، افزایش وزن روزانه دو، 12/ 0، افزایش وزن روزانه سه، 018/ 0، افزایش وزن روزانه چهار، 062/ 0، نسبت کلیبر بازه یک، 082/ 0، نسبت کلیبر بازه دو، 23/ 0، نسبت کلیبر بازه سه، 017/ 0 و نسبت کلیبر بازه چهار، 056/ 0 و همچنین روند ژنتیکی به ترتیب برای صفات وزن تولد (00014/ 0-)، وزن از شیرگیری (00213/ 0)، وزن شش ماهگی (00054/ 0)، وزن نه ماهگی (0345/ 0)، وزن یک سالگی (0058/ 0)، افزایش وزن روزانه در هر یک از چهار بازه به ترتیب (0184/ 0)، (0244/ 0-)، (0338/ 0) و (0249/ 0)، همچنین برای نسبت کلیبر (0009/ 0)، (0055/ 0-)، (002/ 0) و (0009/ 0) بدست آمد. نتایج به دست آمده از این پژوهش نشان داد به جز برای صفت وزن 9 ماهگی، در طی 15 سال پیشرفت ژنتیکی خاصی در دیگر صفات مورد مطالعه دیده نشد.
کلیدواژگان: وراثت پذیری، روند ژنتیکی، گوسفند مغانی، صفات وزن و رشد، نسبت کلیبر -
صفحات 47-56هدف تحقیق حاضر بررسی الگو تغییرات و اثر برخی از عوامل محیطی بر شمار سلول های بدنی در گاوهای شیری هلشتاین ایران بود. این پژوهش در یک مقایس وسیع و با استفاده از مجموع داده های جمع آوری شده در سطح کل گاوداری تحت پوشش مرکز اصلاح دام و بهبود تولیدات دامی کشور انجام شده است. مجموع داده ها شامل 4279953 رکورد ماهانه شمارش سلول های بدنی متعلق به 1873234 گاو ماده بین دوره های شیردهی اول تا پنجم بود که طی سال های 1383 تا 1392 در سطح 1281 گله جمع آوری شده بود. تمام تجزیه و تحلیل های آماری به کمک رویه های مختلف (GLM، Reg و Univariate) نرم افزار SAS با در نظر گرفتن امتیاز سلول های بدنی شیر به عنوان متغیر وابسته انجام گرفت. تمام عوامل موجود در مدل شامل گله، شکم و سال زایش، ماه ثبت رکورد، سطح تولید شیر، روزهای شیردهی و سن نخستین زایش بر امتیازهای سلول های بدنی اثر داشتند (P<0.01). نتایج نشان داد با افزایش شکم زایش، امتیاز سلول های بدنی افزایش می یابد. بیشترین شمار سلول های بدنی شیر در بهمن ماه و کمترین آن در مهر ماه مشاهد شد. یک رابطه خطی بین سن نخستین زایش و امتیاز سلول های بدنی مشاهد شد طوری که با افزایش سن نخستین زایش، شمار سلول های بدنی شیر افزایش یافت. با افزایش سطح تولید شیر روزانه، امتیاز سلول های بدنی کاهش یافت. نتایج نشان داد الگوی تغییرات فنوتیپی امتیاز سلول های بدنی شیر در طی روزهای شیردهی، برعکس منحی شیردهی بود یعنی با افزایش روزهای شیردهی، امتیاز سلول های بدنی افزایش یافت. الگوی تغییرات امتیاز سلول های بدنی، یک روند نزولی را طی سال های مورد بررسی نشان می دهد. این روند را می توان تا حدودی به بهبود عوامل مدیریتی و برنامه های کنترل ورم پستان در سطح گاوداری های کشور نسبت داد.
کلیدواژگان: امتیاز سلول های بدنی، گاو هلشتاین، رکورد ماهانه -
صفحات 57-69مطالعه ای به منظور تعیین ارزش غذایی و مقایسه روش های متفاوت خشک کردن بر ترکیب شیمیایی، مولفه های تولید گاز و قابلیت هضم تفاله مرکبات شمال و جنوب (پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین و لیمو ترش) و تفاله خشک تجاری انجام شد. نمونه های مرکبات جمع آوری شده پس از آب گیری، در آفتاب خشک شدند. نتایج نشان داد که بین انواع تفاله مرکبات از نظر ترکیب شیمیایی اختلاف معنی داری وجود داشت (P<0.05). تفاله خشک تجاری در مقایسه با تفاله پرتقال شمال دارای خاکستر، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و الیاف نامحلول در شوینده خنثی بالاتری بود. انواع تفاله مرکبات از نظر فراسنجه های تولید گاز اختلاف معنی داری داشتند (P<0.05). تفاله خشک تجاری پایین ترین پتانسیل تولید گاز، قابلیت هضم ماده آلی، انرژی قابل متابولیسم و غلظت اسیدهای چرب کوتاه زنجیر را در مقایسه با سایر تیمارها داشت. بین انواع تفاله مرکبات به جزء تفاله خشک تجاری از نظر قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی در ساعت 24 انکوباسیون و فراسنجه های تخمیری (عامل تفکیک، تولید توده میکروبی و بازده تولید توده میکروبی) اختلاف معنی داری وجود نداشت. به طور کلی نتایج نشان داد روش فرآوری می تواند ارزش تغذیه ای تفاله مرکبات را تحت تاثیر قرار دهد.
کلیدواژگان: تفاله مرکبات، ترکیب شیمیایی، تولید گاز، قابلیت هضم -
صفحات 71-78اگرچه دنبه گوسفندان دنبه دار در گذشته دارای مزایایی نظیر تامین انرژی برای کار، سرخ کردن مواد برای افزایش ماندگاری و یک منبع ارزشمند ذخیره انرژی برای خشکسالی و مهاجرت عشایر بوده است؛ ولی در حال حاضر به دلیل ماشینی شدن زندگی، وجود دنبه و بویژه بزرگ بودن اندازه آن، به عنوان یک چالش مطرح می باشد، لذا تولید دنبه با منافع ملی، اقتصاد تولید کننده و سلامت مصرف کننده مغایرت دارد. با توجیه این موضوع که مقدار خوراک موردنیاز برای ذخیره چربی در دنبه گوسفندان بومی زیاد است و الگوی مردم از مصرف چربی به مصرف گوشت لخم در حال تغییر است، اقداماتی برای کاهش اندازه دنبه یا حذف آن با استفاده از قطع فیزیکی توسط حلقه های لاستیکی و دورگ گیری با نژاد دم دار زل انجام شده است. برآیند تحقیقات انجام شده آن است که برای کاهش اندازه دنبه باید انتخاب ژنتیکی در درون نژادهای دنبه دار اجرا گردد. برای این منظور لازم است رکورد وزن دنبه حیوان وجود داشته باشد. برای دسترسی به وزن دقیق دنبه یک گوسفند، نیاز به کشتار آن می باشد. در چنین وضعیتی دام نمی تواند در برنامه انتخاب استفاده شود، بنابراین باید با استفاده از مدل های رگرسیون به تخمین وزن دنبه در دام زنده اقدام نمود. تا کنون دو تحقیق برای پیش بینی وزن دنبه با استفاده از ابعاد مختلف دنبه بر روی نژاد لری بختیاری انجام شده است. به نظر می رسد بهترین روش برای پیش بینی وزن دنبه، بدست آوردن حجم دنبه و سپس پیدا کردن رابطه ریاضی بین حجم دنبه و وزن دنبه می باشد. این وضعیت سبب کاهش تعداد متغیرهای مستقل و ترکیب کلیه آنها در یک متغیر و برآورد دقیق وزن دنبه می شود. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که ضریب تبیین مدل در این روش 96/ 0 بود که نسبت به ضریب تبیین مدل حاصل از سایر روش ها حدود 34/ 0-14/ 0 بهبود یافته است.
کلیدواژگان: کلمات کلیدی: حجم دنبه، دستگاه اندازه گیری، چگالی چربی، پیش بینی، گوسفند
-
Pages 1-10The study of population structure by pedigree analysis is useful to identify important causes that affect the genetic diversity of populations. In this research، the genetic diversity and population structure were studied in the Kermani sheep breed based on pedigree information of animals registered in the Shahrbabak sheep breeding station. The mean generation interval، mean inbreeding، mean coancestry، mean relationship، effective population size and probability of gene origin parameters were estimated. For this population، the mean generation interval and the effective population size were 4. 5 years and 284 head، respectively. The effective population size was found using the individual inbreeding increases. The mean coancestry، mean relationship and mean inbreeding were estimated 0. 35، 0. 69 and 0. 09 percent، respectively. The total number of founder animals، the effective number of founders، effective number of ancestors، effective number of founder genomes (founder genome equivalents) and effective number of non-founder genomes، were estimated 406، 209، 73، 144، 454 heads، respectively. Approximately، 50 percent of genetic diversity of population was explained by the 26 ancestors. The results of this study indicated contribution of the founders and major ancestors to the population has been unbalanced due to the selection of animals and the genetic variability of the population decreased compared to the founder population.Keywords: Probability of gene origin, Pedigree structure, Kermani sheep
-
Pages 11-21The purpose of this study was to investigate the effect of replacing molasses with different levels of sugar beet vinasse on performance, carcass characteristics, and blood and ruminal parameters of Mahabadi goat kids. 32 male kids (5-6 months age) with a mean of 20 ± 2 kg of weight were fed in a completely randomized design with four treatments (0, 4, 8 and 12 percent of sugar beet vinasse). The period of experiment was 90 days including 15 days of adaptation and 75 days for feeding rations. The result showed that the treatments had no significant effect on average dry matter intake, daily gain feed conversion and carcass characteristics. Vinasse in 8 and 12 percent significantly increased rumen pH (P<0.05), but had no significant effect on ammonia nitrogen and rumen VFA concentration. Adding vinasse did not significantly affect blood, but blood magnesium significantly decreased (P<0.05). The overall results of this experiment showed that sugar beet vinasse can be used up to 12 per cent in the diet of Mahabadi goat kids without any adverse effect on performance.Keywords: Sugar beet vinasse, Mahabadi goat kid, Performance, Blood parameters
-
Pages 23-34This experiment was conducted to evaluate and compare the effect of antibiotic, organic acid, probiotic and prebiotic on acidity of the different parts of gastrointestinal tract and tibia characteristics of broilers in a completely randomized design with 160 commercial male Ross-308 strain of broiler chickens with five treatments, four replicates and eight hens in each replicate. The experimental treatments consisted: 1- basal diet, 2- basal diet + 150 g/ton antibiotic (oxytetracycline), 3- basal diet + 3 kg/ton of organic acid (orgacid), 4- basal diet + 150 g/ton probiotic (protoxin) and 5- basal diet + 2 kg/ton of prebiotic (mannan oligosaccharide). The results showed that the pH of duodenum, jejunum and ileum by using organic acid supplementation were significantly decreased (P<0.05). Probiotic treatment significantly decreased pH of duodenum and jejunum (P<0.05). Percentage of tibia calcium by using organic acid and prebiotic were significantly increased (P<0.05). By the use of organic acid percentage tibia magnesium was significantly increased (P<0.05). Organic acid supplementation significantly increased the thickness of the tibia (P<0.05). Although Tibia strength and resistance were numerically improved by use of organic acid probiotic and prebiotic, these changes were not significant. The results of this experiment showed that the use of organic acid supplementation increased the level of tibia elements of broiler chickens.Keywords: Broiler chickens, Gastrointestinal tract pH, Tibia minerals, Tibia strength
-
Pages 35-45In this research, records of growth traits of Moghani sheep breed collected during1996 to 2011 in Moghan breeding station, Ardabil were used for genetic analysis. Variance components and genetic parameters were determined for each trait using Maximum Likelihood procedures and six various animal models using WOMBAT software. The traits were birth weight (BW: 7028 records), weaning weight (WW: 5695 records), weight at age 6 months (6MW: 4954 records), weight at age 9 months (9MW: 2322 records), yearling weight (YW: 1872 records), average daily gain and Kleiber ratio in four time from birth to weaning (ADG1 & KR1), average daily gain and Kleiber ratio was from weaning to age 6 (ADG2 & KR2), average daily gain and Kleiber ratio from age 6 to age 9 (ADG3 & KR3), and average daily gain and Kleiber ratio from age 9 to 12 (ADG4&KR4). Pedigree structure was analyzed by CFC software. Classified effects included in the model were gender, type of birth, birth mount and birth year and age of dams (as covariate effect). Based on six models, the effect of direct genetic, maternal effect, the effect of maternal permanent environment, the direct additive genetic covariance, maternal and residual effect were estimated. The most suitable model for each trait was determined based on Akaike information criterion (AIC) test. The heritability estimates were 0.007, 0.024, 0.009, 0.181, 0.076, 0.021, 0.120, 0.018, 0.062, 0.082, 0.230, 0.017 and 0.056 for BW, WW, 6MW, 9MW, YW, ADG1, ADG2, ADG3, ADG4, KR1, KR2, KR3, and KR4, respectively. Genetics trends of the traits were -0.00014, 0.00213, 0.00054, 0.0345, 0.0058, 0.0184, -0.0244, 0.0338, 0.0249, 0.0009, - 0.0055, 0.002 and 0.0009, respectively. The results of this study showed that, except for 9MW trait with single trait analysis method, no particular genetic trend was found for the other traits over the 15 years.Keywords: Heritability, Genetic trend, Moghani sheep, Weight, growth traits, Kleiber ratio
-
Pages 47-56The objective of the present study was to estimate phenotypic trend and investigate environmental factors affecting milk somatic cell counts in Holstein dairy cattle of Iran. This research was conducted in a large scale using dataset collected by Animal Breeding Center of Iran. The dataset consisted of 4,279,953 test day records of somatic cell counts (SCC) related on 1,873,234 cows from lactations one to four gathered from 2002 to 2013 on 1281 dairy farms in Iran. All statistical analyses were performed using different procedures (Proc GLM, Proc Reg and Proc Univariate) of SAS software by including somatic cell score (SCS) as the dependent variable. All factors in the model including herd, parity and year of calving, month of recording, milk yield, days in milk (DIM) and age at first calving (AFC) had significant effects on SCS (P<0.01). Results of this study indicated that by increasing parity number, SCS increased. The lowest and highest levels of SCC were observed in months of Bahman (21 January-19 February) and Mehr (2 September-24 October), respectively. There was a linear relationship between AFC and SCS, so that by increasing AFC, the SCS increased. As daily milk yield levels increased, the SCC has reduced. The results obtained in this research revealed that pattern of phenotypic trend for SCS through lactation were inverse of milk lactation curve i.e. as DIM increased, SCC reduced. The pattern of phenotypic trend for SCS through investigated years was descending. This trend can partially be due to improvement in management factors and mastitis control programs that are widely being used across the country dairy farms.Keywords: Somatic cell count, Holstein dairy cattle, Test day record
-
Pages 57-69An experiment was conducted to determine the nutritive value and the effect of drying methods (sun –dried vs high temperature) on chemical composition, gas production parameters and digestibility of north and South citrus pulp (orange, tangerine, sweet lemon, sour lemon) and commercial dried citrus pulp. The collected samples of citrus pulp after dewatering were dried in sunlight. Variety of commercial dried pulp was similar to the north citrus pulp. Results showed that there were significant differences among citrus pulps on chemical composition (P<0.05). Commercial dried citrus pulp had higher dry matter (DM), Ash, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) content over north orange pulp. Various kinds of citrus pulp showed significant difference on gas production parameters (P<0.05). The lowest gas production potential, OMD, ME and SCFAs content were found for commercial dried citrus pulp (P<0.05). There were no significant differences among various kinds of citrus pulp except commercial dried citrus pulp on dry matter and organic matter digestibility at 24 h after incubation and fermentation parameters (i.e. partitioning factor, microbial biomass production and microbial biomass production efficiency). Compared with north orange pulp, commercial dried citrus pulp had lowest partitioning factor, microbial biomass production and microbial biomass production efficiency content (P<0.05). Overall, results showed that processing procedures could affect the nutritive value of citrus pulp.Keywords: Citrus pulp, Gas production, Chemical composition, Digestibility
-
Pages 71-78Although fat-tail has long been considered as an energy source for working, frying materials and their increased durability and also as a valuable source of energy storage for nomadic people, nowadays due to machinations of life, fat-tail and especially, its large size is challenging. Fat-tail production conflicts with the national benefits, economy of farmer and public health. The fact is that the amount of food needed for fat tail sheep is high and the consumer’s pattern has been changing from fat to lean meat consumption. Therefore, actions have been performed to reduce or eliminate fat-tail using physical cut by rubbers rings or crossing the fat-tailed breeds with Zel sheep. The results of previous research have indicated that the size of fat-tail should be reduced through selection genetic within the fat-tailed breeds. For this purpose, it is necessary to record the animal's fat. To measure the exact weight of sheep fat-tail slaughtering is necessary. In this situation, the animal cannot be selected in the breeding program, so using the regression models to estimate the fat-tail weight in live animals is necessary. So far, two studies have been undertaken to predict fat-tail weight using its different dimensions on Lori-Bakhtiari sheep. It seems that the best way to predict fat-tail weight is to find its volume and then finding a mathematical relationship between size and weight. This could lead to a reduction in the number of independent variables and combine them to estimate fat-tail weight accurately. The findings of the present study revealed that coefficient determination of the model was 0.96 which was superior about 0.14-0.34 as compared to the other measuring methods.Keywords: Fat, tail volume, Measuring system, Density of fat, Prediction, Sheep
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.