فهرست مطالب

دانش بیماری شناسی گیاهی - سال چهارم شماره 1 (پیاپی 7، پاییز و زمستان 1393)

نشریه دانش بیماری شناسی گیاهی
سال چهارم شماره 1 (پیاپی 7، پاییز و زمستان 1393)

  • تاریخ انتشار: 1394/03/05
  • تعداد عناوین: 6
|
  • کیوان کریمی، مهدی ارزنلو*، فریبا میرابی صفحه 1
    جو یکی از غلات پرمصرف در جهان به شمار می رود. بیماری سوختگی برگ یا اسکالد ناشی از قارچ Rhynchosporium commune یکی از مخرب ترین بیماری های این گیاه به شمار می رود که در شرایط مساعد میزان خسارت آن می تواند به 40 درصد محصول برسد. آلودگی اولیه از هاگ های آزاد شده از بقایای بوته های بیمار سال زراعی قبل پدید می آید. آلودگی ثانویه نیز از طریق پراکنده شدن زادمایه بیمارگر توسط باران و باد صورت می گیرد. جمعیت بیمارگر با وجود عدم شناسایی شکل جنسی، از تنوع ژنتیکی بالایی برخوردار است، که به سازوکارهای جریان ژنی، چرخه شبه جنسی و نوترکیبی میتوزی نسبت داده شده است. مدیریت بیماری با روش های زراعی، شیمیایی و ارقام مقاوم عملی است. در این مقاله نشانه های بیماری، آرایه بندی و چرخه زندگی عامل بیماری و روش مدیریت بیماری شرح داده شده است.
    کلیدواژگان: اسکالد، تنوع ژنتیکی، تیپ آمیزشی، جو، Rhynchosporium
  • مهدی صدروی*، فرزانه طلایی صفحه 13
    قارچ های همزیست درون ریشه یا آربوسکول دار، نقش مهمی در زندگی اکثر گیاهان زراعی، باغی، سبزی، صیفی و زینتی دارند. آن ها باعث افزایش جذب عناصر غذایی، مقاومت گیاهان در برابر بیمارگرهای خاکزاد و محصول می شوند. از آنجا که این قارچ های مفید همزیست اجباری ریشه هستند، تکثیر و تولید انبوه مایه آن ها تنها روی بافت های زنده امکان-پذیر است. اولین روشی که برای این منظور به کار رفت کشت های گلدانی بود، سپس روش های آبکشت، هواکشت و سرانجام تکثیر آن ها روی ریشه های کشت شده روی محیط های خاص ابداع شده اند. این روش ها و عوامل موثر در تکثیر و تولید انبوه مایه این قارچ های سودمند شرح داده شده اند.
    کلیدواژگان: آربوسکول، قارچ، کشت بافت ریشه، همزیستی، هواکشت
  • رسول رضایی* صفحه 23
    باکتری های بیمارگر گیاهی از راهبردهای اختصاصی جهت ایجاد بیماری در میزبان خود استفاده می کنند. از عامل های مهم پرآزاری در آن ها می توان به پروتئین های عملگر، آنزیم های تجزیه کننده دیواره یاخته ای، زهرابه ها، پلی ساکاریدهای خارج یاخته ای و هورمون ها اشاره کرد. همکنش هایی که بین باکتری ها و گیاهان میزبان شان اتفاق افتاده سبب شده که یک سیستم دفاعی هدفمند در برابر ژن های پرآزاری بیمارگر در گیاهان تکامل یابد. باکتری های بیمارگر همواره برای تغییر سازوکارهای غلبه بر نظام دفاعی میزبان و جذب مواد غذایی از یاخته گیاه، تحت فشار هستند. در مقابل، این سازوکارهای بیماری زایی و پرآزاری باکتری ها، باعث تکامل نظام دفاعی گیاهان نیز شده است. در این مقاله عامل های بیماری زایی و پرآزاری باکتری های بیمارگر شرح داده شده اند.
    کلیدواژگان: آنزیم، عملگر، زهرابه، پلی ساکاریدهای خارج یاخته ای، Xanthomonas
  • زینب شرفی، مهدی صدروی* صفحه 34
    اکثرمحصولات کشاورزی توسط بذر تکثیر می شوند. تعداد زیادی از قارچ های بیمارگر گیاهان نیز همراه با بذر منتقل و منتشر شده، باعث بروز و شیوع بیماری های مخرب در مزرعه می شوند. با شناسایی قارچ های بذرزاد می توان از بروز بیماری های آن ها پیش گیری نمود. در این مقاله خصوصیات ریخت شناسی ده قارچ بیمارگر بذرزاد متعلق به جنس های Alternaria، Aspergillus و Bipolaris، که می توانند باعث پوسیدگی و یا کاهش قوه جوانه زنی بذر و یا بیماری لکه قهوه ای یا سوختگی برگ غلات شوند، شرح داده شده اند.
    کلیدواژگان: قارچ، بذر، Alternaria، Aspergillus، Bipolaris
  • علی برادر*، روح الله صابری ریسه، ابراهیم صداقتی، عبدالرضا اخگر صفحه 46
    قارچ های همزیست ریشه جذب آب و عناصر غذایی را برای گیاه بهبود می بخشند و گیاه نیز کربوهیدرات های لازم برای قارچ را فراهم می کند و این رابطه ای سودمند برای هر دو طرف است. بسیاری از گیاهان به قارچ های همزیست ریشه برای جذب بعضی عناصر معدنی مورد نیاز خود و مقاومت به تنش های محیطی مانند خشکی، آلودگی خاک به فلزات سنگینی مانند سرب، روی و کادمیم نیازمند هستند. برخی از باکتری های خاکزی نیز به عنوان جزء سوم مجموعه ی قارچ-ریشه، شناخته شده اند، که باعث بهبود عملکرد این رابطه همزیستی می شوند و به عنوان باکتری های کمکی قارچ ریشه نامیده شده اند.
    کلیدواژگان: باکتری، قارچ، همزیستی، Pseudomonas، Gigaspora
  • وحید قاضی محسنی، سید کاظم صباغ *، صدیقه اسمعیل زاده بهابادی صفحه 54
    کیتوزان یک ماده طبیعی تجزیه پذیر مشتق شده از پوست میگو و خرچنگ است، که نقش ضد میکروبی دارد و کاربرد آن در مبارزه با قارچ ها و باکتری ها گزارش شده است. کیتوزان به طور مستقیم بر خصوصیات ریختی بیمارگرهای تیمار شده اثر می گذارد و توانایی قارچ ایستایی و قارچ کشی دارد. کیتوزان همچنین تولید گلوکانوهیدرولازها، مواد فنلی و فیتوآلکسین های ضد قارچی را افزایش و آنزیم های مرتبط با پوسیدگی نرم مثل پلی گالاکترونازها را کاهش می دهد. علاوه بر این کیتوزان باعث ایجاد موانع ساختاری از طریق تشکیل مواد لیگنینی در گیاهان در برابر بیمارگرها می شود. بنابراین کیتوزان به عنوان یک ماده زیستی جدید، غیرسمی، القاکننده مقاومت گیاهان در برابر بیماری ها، مورد توجه قرار گرفته است.
    کلیدواژگان: آنزیم، باکتری، قارچ، کیتوزان، Alternaria
|
  • Keivan Karimi, Mahdi Arzanlou*, Fariba Mirabi Page 1
    Barley is one of the world`s most widely consumed cereal. Rhynchosporium commune، the causal agent of barley leaf scald، is one of the most deleterious pathogens of barley which can cause up to 40% yield loss، under favorable conditions. Primary infection takes place by spores produced on infected plant debris. The secondary infection can be repeated by spore dispersal by rain and wind. Although the teleomorphic stage is unknown، high levels of genetic diversity have been observed within and between populations of this pathogen، attributed to some mechanisms such as gene flow، parasexual cycle and asexual recombination. The management of this disease is mainly achieved through cultural and chemical measures of control and use of resistant cultivars. In this paper، different aspects of pathogen symptoms، taxonomy and biology of pathogen، and management of disease are discussed.
    Keywords: Scald, Genetic diversity, Mating type, Barley, Rhynchosporium
  • Mehdi Sadravi*, Farzaneh Talaei Page 13
    Endomycorrhizae or arbuscular mycorrhizal fungi، play an important role in the life of field crops، flower and fruit gardens and vegetables. They increase nutrient uptake and yield of plants and resistance to soil-borne pathogens of plants as well. As these beneficial fungi، are obligate root symbiotic، mass production of their inoculum is only possible on the living tissue of root. The first method for this purpose was pot culturing، then the hydroponic، aeroponic and root organ culture have been devised. Methods and factors affecting the mass production of these beneficial fungi are described and discussed here.
    Keywords: Arbuscule, Fungus, Root organ culture, Symbiosis, Hydroponic
  • Rasool Rezaei* Page 23
    Plant pathogenic bacteria have evolved specialized strategies to infect their hosts. In this regard، the key virulence factors are effector proteins، cell wall degrading enzymes، toxins، extracellular polysaccharides and phytohormones. The interactions between plant pathogenic bacteria and their hosts have resulted in an evolutionary system between host defense responses and pathogen virulence factors. Pathogenic bacteria are continually under pressure to diversify their mechanisms to prevent host defenses and optimize nutrient availability. In turn، these virulence mechanisms have shaped the evolution of plant innate immunity. In this paper، the pathogenicity and virulence factors of plant pathogenic bacteria are discussed.
    Keywords: Enzyme, Effector, Toxin, Extracellular polysaccharides, Xanthomonas
  • Zeinab Sharafi, Mehdi Sadravi* Page 34
    Most crops are propagated by seed. A large number of pathogenic fungi can transmitted by seed and cause epidemy of destructive plant diseases. Treatment of seeds has been shown to prevent plant disease epidemics caused by seedborne fungal pathogens. In this paper، morphological characteristics of ten pathogenic fungi belong to the genera، Alternaria، Aspergillus and Bipolaris، which can decay or reduce the germination of seeds or cause the brown leaf spot disease of cereals، has been described.
    Keywords: Fungus, Seed, Alternaria, Aspergillus, Bipolaris
  • Ali Baradar*, Roohollah Saberi Riseh, Ebrahim Sedaghati, Abdolreza Akhgar Page 46
    Mycorrhizal fungi increase water and nutrient elements absorption to the plant and plant provide carbohydrates for the fungus and this is beneficial for both parties. Many plants need to these fungi for absorption some mineral elements and resistance to environmental stresses such as drought، soil contamination to heavy metals such as lead، zinc and cadmium. Some soil borne bacteria have been identified as third part of the mycorrhiza، which cause improving the performance of this symbiotic relationship، and have been named as mycorrhiza helper bacteria.
    Keywords: Bacterium, Fungus, Symbiosis, Pseudomonas, Gigaspora
  • Vahid Ghazi-Mohseni, Seyed Kazem Sabbagh*, Sedigheh Esmaili Bahabadi Page 54
    Chitosan is a biodegradable natural compound derived from the bark of crabs and shrimp which have antimicrobial role against fungi and bacteria. Chitosan has directly effects on morphology of treated pathogens which reflect its fungistatical and fungicidal activity. It has been shown that chitosan increases production of glucanohydrolase، phenolic compounds and specific phytoalexin synthesis with antifungal activity and reduces enzymes such as polygalacturonase، pectin methyl-esterase that related to soft rot. In addition، chitosan can develop structural barriers via lignin synthesis. Therefore chitosan is considered as a new non-toxic biological material، inducer resistance of plants against diseases.
    Keywords: Enzyme, Bacterium, Fungus, Chitosan, Alternaria