دستورالعمل خرید زعفران به مراکز خرید ابلاغ شد.هفته گذشته همزمان با تصویب این دستورالعمل سازمان تعاون روستایی اعلام کرد: «زعفران کاران می توانند زعفران را در مراکز خرید عرضه کنند.» امسال در استان های خراسان رضوی و جنوبی 13 مرکز خرید زعفران برپا است. در استان یزد هم در روزهای آتی مرکز خریدی برپا خواهد شد. امسال تعداد مراکز فعال به گفته معاون بازرگانی و برنامه ریزی سازمان تعاون روستایی نسبت به سال گذشته و تعداد آزمایشگاه های موردنیاز دو برابر شده است. سال جاری قیمت خرید زعفران نسبت به سال گذشته رشد قابل توجهی یافت. جهاد کشاورزی امسال براساس قیمت تمام شده 250 هزار تومان زعفران را 320 هزار تا 390 هزار تومان خریداری خواهد کرد.