درحالیکه ایران با تولید 900 هزار تن خرما مقام سوم تولیداین محصول را در جهان به خود اختصاص داده است، اما براساس آمار ارائه شده فقط 10 درصد این محصول معادل 62 میلیون دلار صادر شده است.

بی برنامگی و نداشتن سیاست مناسب، اوضاع غیربهداشتی حمل ونقل و خرید و فروش خرما و بسته بندی نامناسب، از عوامل اصلی از دست دادن جایگاه خرما در بازارهای جهانی است.

در عین حال، با یک برآورد ساده از میزان تولید، مصرف و صادرات خرما می توان به این واقعیت رسید که حجم بالایی از خرمای تولیدی کشور سالانه و به دلایل مختلف از چرخه مصرف خارج و ضایع می شود. با احتساب مصرف سالانه 500 هزار تن خرما در داخل و صادرات 100 هزار تنی این محصول، به اتلاف سالانه 300 هزار تن خرما می رسیم.