گذری در خیابان ها، کوچه ها و بازارهای بغداد، روزگاران قدیم یعنی زمانی که هنوز بوی تعفن خون و اجساد شهروندان آن به دلیل سیاست های غلط حاکمان و دیکتاتورها به مشام نمی رسید را در اذهان تداعی می کند، چرا که اکنون هم که از خیابان و محلات این شهر قدیمی گذر کنی ده ها دستفروش را می بینی که روی گاری های چوبی سرگرم فروش مواد خوراکی آن هستند. شیرینی های خوشمزه و لذیذ از جمله باقلوای مخصوص عمده ترین ماده خوراکی است که به رسم قدیم در این شهر توسط فروشندگان دوره گرد روی گاری عرضه می شود و البته در ماه مبارک رمضان باید بامیه و زولبیا را نیز به این شیرینی ها اضافه کرد. گفته می شود مردم عراق به ویژه بغداد به