آرشیو پنجشنبه ۲۹ امرداد ۱۳۸۸، شماره ۴۲۹۰
ایران زمین
۱۹

نظارت دائمی بر سلامت فرآورده های دامی در خراسان رضوی در ماه رمضان انجام می شود

مشهد- خبرنگار«ایران»: با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و در راستای تامین سلامت فرآورده های خام دامی از قبیل گوشت سفید و قرمز و به منظور تامین امنیت غذایی روزه داران، طرح ویژه نظارتی ماه مبارک رمضان توسط دامپزشکی استان در خراسان رضوی به اجرا در می آید.

دکتر جعفر عطارباشی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، با اعلام این خبر افزود: در ماه مبارک رمضان، کلیه مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی شامل؛ اماکن تولید و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، رستوران ها، هتل ها و آشپزخانه ها در سطح استان و بویژه شهرستان مشهد تحت کنترل و نظارت ویژه قرار گرفته و به طور مستمر بازرسی خواهند شد.

وی اظهار داشت: در همین راستا و با هماهنگی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد اکیپ هایی به طور مستمر، صبح و عصر به همراه بازرسانی از سایر نهادهای ذیربط در قالب تیم های بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی، محصولات کشتارگاه های دام و طیور مشهد را تحت نظارت بهداشتی قرار داده و سایر مراکز از قبیل سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی، واحدهای عرضه تحت پوشش اتحادیه مرغ و ماهی، کلیه رستوران ها و آشپزخانه های استان، توسط اکیپ های دامپزشکی در ماه مبارک رمضان تحت نظارت ویژه قرار خواهند داشت.

دکتر عطارباشی افزود: با توجه به رویکرد عموم مردم جهت تامین مایحتاج و فرآورده های خام دامی و پروتئینی و نیز توزیع گسترده فرآورده های فوق به صورت تازه و منجمد در فروشگاه ها و مراکز عرضه سطح شهر در ماه مبارک رمضان و نیز احتمال سوء استفاده برخی از افراد سودجو و فرصت طلب، بویژه فروشندگان دوره گرد و افراد دستفروش جهت عرضه فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و ارزان قیمت، لازم است کلیه شهروندان جهت پیشگیری از ابتلابه انواع بیماری های مشترک بین انسان و دام و نیز حفظ سلامتی خود در صورت مشاهده هرگونه تخلف، بویژه تخلفات فوق، مراتب را در مشهد با شماره تلفن های 7250035،7250025(شبکه دامپزشکی مشهد)، 6233075(پیامگیر روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان)، 7624208(مرکز پیام جهاد کشاورزی) و در شهرستان ها به نزدیکترین شبکه دامپزشکی اطلاع داده تا برخورد قانونی و لازم صورت گیرد.