تحقیقات نشان می دهد که مصرف انگور قبل و در جریان تمرین های ورزشی موجب تجدید انرژی و تحمل فرد می شود. به گفته حسن پنجوی، متخصص طب ورزشی مصرف انگور قدرت تحمل ورزشکاران را تا 75 درصد افزایش می دهد حتی ورزشکاران دو و میدانی با مصرف انگور رکورد بهتری داشتند. او می گوید: «مصرف این میوه مفید در بین وعده های غذایی به کاهش سطح قند خون افراد کمک می کند.»به گفته پنجوی انگور، تصفیه کننده خون، ضد فشار خون، روماتیسم، نقرس، مسمومیت و معالج بیماری های جلدی، خونی و عصبی است. او توضیح می دهد: این میوه مفید و مصرف آن در وعده صبحانه در افراد لاغر موجب چاقی شده ضمن اینکه از سرطان جلوگیری و در رفع انسداد مجرای طحال، کبد، سوء هاضمه و کم خونی اثر شایانی دارد. همچنین به گفته او انگور بهترین دافع سموم بدن است و در تقویت قلب و کارکرد بهینه ریه و کلیه بسیار موثر است. انگور حاوی ویتامین های A، B، C، قند، نشاسته، چربی، آلبومین، آهن، فسفر، پتاسیم، منگنز و ید است. این میوه خاصیت ضد عفونی دارد و برای افراد با بنیه ضعیف بسیار مفید است.