با اینکه مصرف خرما، کشمش و توت خشک جایگزین مناسبی برای قند و شکر در افراد مبتلابه دیابت است ولی به این معنا نیست که این مواد خوراکی موجب بالارفتن قند خون نمی شوند.دکتر رضا امانی، متخصص تغذیه در گفت وگو با ایسنا با اشاره به شیوه کنترل قند خون با تغذیه می گوید: مصرف انواع عسل، خرما، توت خشک، رطب و انگور برای بیماران مبتلابه دیابت توصیه نمی شود.وی با اشاره به خوراکی هایی که محدودیت مصرف کمتری برای مبتلایان به قند خون یا دیابت دارند، می افزاید: میوه هایی از جمله مرکبات، انواع توت ها، سیب درختی، آلبالو، گیلاس، حبوبات و نان های حاوی سبوس، محدودیت مصرف کم تری برای افراد مبتلابه قندخون دارند، باید توجه کرد با اینکه مصرف خرما، کشمش و توت خشک جایگزین مناسبی برای قند و شکر در افراد مبتلابه دیابت است ولی به این معنا نیست که به هر مقدار قابل مصرف هستند.