آرشیو دوشنبه ۱‌شهریور ۱۳۹۵، شماره ۶۲۹۲
اقتصادی
۶

راهکارهای دولت برای ارزان شدن گوشت و مرغ

گوشت و مرغ قرار بود ارزان شود که این روزها دوباره گران شد.وزارت جهاد کشاورزی چندی پیش قیمت واقعی مرغ را 7هزار و 300 تومان اعلام کرد و افزایش هرگونه قیمت گوشت قرمز را بی دلیل دانست.از این رو بنا شد قیمت گوشت قرمز که بین 2 تا 4 هزار تومان گران شده بود، برگردد.حال نه قیمت گوشت قرمز ارزان شد و نه مرغ را می توان با قیمت 7هزارو 300 تومان در همه نقاط پیدا کرد.قیمت مرغ در برخی از مناطق تا 9 هزارو 100 تومان هم شده است.مسئولان علت افزایش قیمت گوشت قرمز را نزدیک شدن به عید قربان می دانند و می گویند افزایش قیمت ادامه پیدا نخواهد کرد.در سه ماه نخست سال جاری و تا پایان ماه رمضان، گوشت مرغ از با ثبات ترین محصولات در بازار مواد غذایی محسوب می شد و حتی در مقاطعی قیمت آن روند کاهشی هم پیدا کرد؛ به طوری که هر کیلوگرم گوشت مرغ به طور متوسط 5هزار و 800 تومان در مغازه های سطح شهر عرضه می شد. در آن زمان مسئولان پیش بینی می کردند که ماه های آینده به خاطر افزایش دما، کاهش جوجه ریزی اتفاق خواهد افتاد و قیمت مرغ به صورت مقطعی گران می شود. اما کاهش قیمت چه زمانی اتفاق خواهد افتاد؛ به اعتقاد مسئولان وزارت جهادکشاورزی رشد قیمت در این حوزه معنا ندارد، چرا که تولید و تقاضا برابر است.فروشندگان نظری خلاف آنها دارند و می گویند قیمت مرغ در حدود 8 الی 9 هزار تومان خواهد ماند، چرا که قیمت کمتر برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی ندارد. مرغداران در توضیح چرایی افزایش قیمت مرغ گفته اند: رشد قیمت خوراک مرغ و همچنین افزایش قیمت جوجه یک روزه مهم ترین دلایل گران شدن مرغ است. در مورد دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز که به عید قربان(21 روز دیگر) گره خورده است نیز صحبت های متعددی می شود.برای اینکه بخشی از مشکلات این بخش حل شود محمدرضا ملاصالحی رئیس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: از آنجا که چند روز بیشتر تا پایان ییلاق عشایر باقی نمانده و دام پروار شده آنها آماده عرضه به بازار است و با هماهنگی های صورت گرفته از طریق میادین میوه و تره بار شهرداری تهران و اتحادیه عشایری دام زنده پروارشده عشایر در آستانه عید قربان در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران عرضه می شود.