آرشیو دوشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۶، شماره ۶۶۵۸
زندگی: سلامت
۱۶
پیشگیری و سلامت

اهمیت رژیم غذایی در سلامت چشم

نقطه زرد یا ماکولای چشم، ناحیه بیضی شکلی است که در پشت چشم و مرکز شبکیه قرار دارد. «ماکولا» با حساسیت بالا نسبت به نور، مسئولیت دید واضح و مستقیم را در سیستم بینایی برعهده دارد؛ از این رو هرگونه اختلال در عمکرد آن می تواند فرد را در مشاهده جزئیات تصاویر و نوشته ها و حتی هنگام رانندگی کردن با مشکل مواجه کند. دکتر امین الله نیک اقبالی با تاکید بر اینکه بیماری های شبکیه طیف وسیعی دارند، به «ایران» می گوید: بیماری کهنسالی چشم یکی از بیماری های شبکیه چشم است که طی آن سلول های موسوم به «سلول های نقطه زرد» در چشم تخریب می شوند و نمی توانند بدرستی وظایف خود را انجام دهند. این استاد دانشگاه می افزاید: افزایش سن باعث تخریب سلول های لکه زرد می شود، به دنبال این اتفاق در این ناحیه عروق جدیدی ایجاد خواهد شد که مدام دچار خونریزی می شوند. در این شرایط نقطه زرد چشم دیگر نمی تواند وظایف خود را بدرستی انجام دهد و دید شخص مبتلا بشدت کاهش می یابد. هرچند این بیماری لزوما به نابینایی فرد منتهی نمی شود اما می تواند کیفیت زندگی او را در دوران سالمندی تحت تاثیر قرار دهد. به گفته این عضو انجمن چشم پزشکی ایران، زمینه ارثی، قرار گرفتن مداوم در معرض نور شدید و حتی رژیم غذایی نامناسب در ابتلا به این بیماری موثر است. وی در خاتمه خاطرنشان می کند: استفاده از عینک آفتابی و انتخاب رژیم غذایی مناسب مانند رژیم مدیترانه ای که سرشار از میوه و سبزیجات تازه است و محدود کردن مصرف گوشت قرمز درکنار استفاده از گوشت ماهی و روغن زیتون ابتلا به این بیماری را به تاخیر می اندازد.